Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сливочные блины по рецепту Маргарита Мальцева

Узнайте, как приготовить сливочные блины из молока, яиц и сахара с добавлением муки, разрыхлителя и щепотки соли! Простой и вкусный рецепт для всей семьи.

Продукты

-600 мл молока
-4 яйца
-2 ст.л. растительного масла
-1 ст.л. сахара
-200 г муки
-2 ч.л. разрыхлителя
- соль, одна щепотка

Пошаговый способ приготовления

1)В большой миске взбить яйца и сахар.

2)Часть молока подогреть, посолить и тщательно перемешать со взбитыми яйцами и сахаром.

3)В полученную смесь постепенно добавлять муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков.

4)Добавить немного соды, соль и масло. Перемешать.

5)Добавить остальное молоко и взбить. Тесто должно быть в меру жидким.

6)Разогреть сковороду и обжарить блин с обеих сторон до золотистого цвета.

7) Далее обильно смазываем блин сливочным маслом "Экомилк". После этого блины приобретут вкусный аромат.

8) Красиво сервируем и подаём к столу! Можно сделать блины с начинкой (мясная, овощная или просто с вареньем!)

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

242 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 20

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10477

Понравилось: 242

Автор: Маргарита Мальцева

Создан: 24 ноября 2017, 16:54

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

-Лучше всего отделить белки от желтков. Белки потом отдельно взбить в крутую пену и добавить в последнюю очередь – тесто станет кружевным. -Муку просеивать обязательно. Блины будут легкими и воздушными. Да и комочков не будет. -Тесто все время надо взбивать, постепенно вводя в него необходимые ингредиенты. И тщательно размешать все комочки.