Сливочные блины по рецепту Маргарита Мальцева
Узнайте, как приготовить сливочные блины из молока, яиц и сахара с добавлением муки, разрыхлителя и щепотки соли! Простой и вкусный рецепт для всей семьи.
Продукты
- молоко - 600 мл
- яйцо - 4
- растительное масло - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- мука - 200 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
1)В большой миске взбить яйца и сахар.
2)Часть молока подогреть, посолить и тщательно перемешать со взбитыми яйцами и сахаром.
3)В полученную смесь постепенно добавлять муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков.
4)Добавить немного соды, соль и масло. Перемешать.
5)Добавить остальное молоко и взбить. Тесто должно быть в меру жидким.
6)Разогреть сковороду и обжарить блин с обеих сторон до золотистого цвета.
7) Далее обильно смазываем блин сливочным маслом "Экомилк". После этого блины приобретут вкусный аромат.
8) Красиво сервируем и подаём к столу! Можно сделать блины с начинкой (мясная, овощная или просто с вареньем!)
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
242 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 20
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10504
Понравилось: 242
Автор: Маргарита Мальцева
Создан: 24 ноября 2017, 16:54
Дополнительная информация
-Лучше всего отделить белки от желтков. Белки потом отдельно взбить в крутую пену и добавить в последнюю очередь – тесто станет кружевным. -Муку просеивать обязательно. Блины будут легкими и воздушными. Да и комочков не будет. -Тесто все время надо взбивать, постепенно вводя в него необходимые ингредиенты. И тщательно размешать все комочки.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти