Сливочные,манные блины

Фото к рецепту: Сливочные,манные блины
Домашняя4Не определен
135605382

Ингредиенты

  • манная каша(50 гр. манки+500 мл. молока)
  • 250 гр. просеянной муки
  • 200 гр. сливок(~20%)
  • 200 гр. теплого молока
  • 2-3 белка
  • 2-3 ст. л сахара
  • 1 ч.л. без горы соли
  • 1/2 ч.л. сухих дрожжей

Пошаговый рецепт приготовления

Можно использовать и "вчерашнюю" манную кашу или сварить средней густоты сыежую из 50 гр(3 большие ст ложки)манки и пол литра молока

В теплом молоке растворить дрожжи,соль и сахар

Все ингредиенты хорошо перемешиваем,накрываем полотенцем и даем постоять какой час в тепле

Перемешиваем и жарим на среднем(не большом!) огне,с добавлением небольшого количества растит масла(для каждого блина),до красивой румяности,с каждой стороны. Сковорода,желательно 21 см,если больше-труднее перевернуть,хотя у меня проблем не было

Подавала со сметаной+немного сахара

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Сливочные,манные блины: фото шаг 1
Сливочные,манные блины: фото шаг 2
Сливочные,манные блины: фото шаг 3
Сливочные,манные блины: фото шаг 4
Сливочные,манные блины: фото шаг 5
Сливочные,манные блины: фото шаг 6

Дополнительная информация

Сейчас многие пекут или собираются печь куличи на желтках. Предлагаю еще одну утилизацию белков.Их можно и без белков делать,но с последними надежней! Блины получаются нежные,не сложные,вкусные и румяные! Очень даже! Пробуйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
82  человек оценили
Сохранить рецепт
106 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mama tasi

Красивые до безобразия :))) 5+ Угости-ка блинчиком!

иррез

Оль, отличная утилизация белков! Блинчики сама нежность.Обязательно пригодится рецепт,кашка иногда остается.:)

cinnamon
01.04.2010 17:51

Во! Только вчера пекла обычные блины и подумала - как бы манку туда пристроить? И вот - чудесные блинчики! Спасибо!

cinnamon
01.04.2010 17:52

А белки у меня остались от луковой маски для волос... )))

irisecka
01.04.2010 17:49

Утилизация белков бывает очень даже актуальна... ;)[br] Такие нежные блинчики, ух!!!

кыш
01.04.2010 17:59

Необыкновенные блины, хороши, слов нет!!*THUMBS UP*

ksyusha
01.04.2010 18:12

Очень аппетитные на фото! а я вчера обычные блинчики на белках приготовила(остались от приготовления мороженого)-тоже вполне, дочка все слопала))..

светлана65

Отличные блины! 555!*THUMBS UP*

alyakeyk
01.04.2010 19:13

Какая красота аппетитная:p ,а вкус*THUMBS UP*

Babyfire
01.04.2010 19:32

:[ Я тоже хочу блинчик

5061909
01.04.2010 19:38

Да уж актуально утилизация белков!!!!! Буду пробовать на дрожжах не делала ни разу! Ваши красивые!

варуник

babyfire Оль,иди,морковку сьешь! Может хотелка и пройдет:) Спасибо всем!! Пробуйте,утилизируйте,наслаждайтесь:)

Svettt
01.04.2010 19:58

Ольчик, до чего ж твои блинчики хороши. Чудо просто!!*BRAVO*

johnny
01.04.2010 19:54

Красивые!

black see

Не знаю, как насчет разговоров о халве, от которых во рту слаще не становится, а Ваши блинчики так и тают во рту, я прямо этот вкус прочувствовала!!! 55555!

sadovaia_sonia

*BRAVO* красавцы!!!

lianaaa
01.04.2010 20:24

Какие аппетитные ммммм*BRAVO*и мне дайте одну:[

lianaaa
01.04.2010 20:20

Какие аппетитные ммммм*BRAVO*и мне дайте одну:[

Armushik
01.04.2010 20:32

Замечательные блины!555@}--}--

варуник

Ох,спасибо! Очень приятно! Блинчики тают-обещаю:) Угощайтесь!

pantera
01.04.2010 21:16

:)Очень нежные блинчики!!!55555+

olga-vredina

на дрожжах не делала ни разу! а чё на долго откладыватъ, на днях спеку , и результате напишу.

fanny
01.04.2010 21:36

Оль, жутко аппетитные!:)

Babyfire
01.04.2010 22:07

В общем , я поняла :). Блинчика мне от тебя не дождаться , пошла хрустеть сельдереем :'(

варуник

olga-vredina-надеюсь понравятся! babyfire Оль,ну,не рыдай,диеты имеют свойство рано или поздно заканчивается:) ВСЕМ Спасибо !!

vicus
01.04.2010 22:47

Чудные блинчики!

naumovec
01.04.2010 23:15

Ну очень аппетитно смотрятся!

svlux
01.04.2010 23:15

Spasibo!!!!!!5555555555++++++++++++

Nathalya
01.04.2010 23:32

очень аппетитные!*THUMBS UP*(вот ты еще и мне про хотелку расскажи @=)

варуник

Наташ,скоро,скоро уже:) Спасибо всем за внимание к рецепту! пробуйте!

sweta1
02.04.2010 00:49

и у Вас,девушка,сегодня блинчики?!и тоже сливочные....чудеса!вкусно очень!5!:)

chemicolya

Оль, такие красавчики! Обалденные фото! С манной крупой ни разу не пекла! Надо попробовать. *THUMBS UP*

cus-pus
02.04.2010 01:05

Бэсподобно ! 555

шуш
02.04.2010 01:35

Ольчик, бесподобные блины!!!! Сами в рот просятся :)!!! Забрала! 5+5+5+O<img src=" />

siyanie
02.04.2010 01:45

Чудо как хороши блинцы! Забираю все!!! :) 5!!!

варуник

Какие приятные комментарии! Спасибо вам! Угощайтесь!

pinkflamingo1962

Оля,какие они у тебя-ну просто красавцы!555

татьяна 55

Прелесть какие блинчики!5555*THUMBS UP*

cpz_new
02.04.2010 04:08

Оль, какие они у тебя аккуратненькие получились и лежат рядком - загляденье!!! Во вкусе мы и не сомневаемся!!!

chef
02.04.2010 04:16

Оля, очаровательные блинчики! От 5-го фото в пошаговых глаз не оторвать. Ты их специально так построила? :) @}--}--

варуник

Наташ,они,сложенные треугольником,преспокойно лежат друг на дружке:) Жень,а во вкусе сомневаться и не надо;) СПАСИБО,девочки!

lillit1
02.04.2010 14:48

фотки ну очень соблазнительно- красивые 555!

izuminka
02.04.2010 17:03

Красивенные блинчики. Я как раз не люблю "вчерашнюю" манку. 55555+

манюша

Нужный рецепт накануне Пасхи!

кицу
08.04.2010 04:33

Оля,вкусные и красивые!!! СПАСИБО!!! 55555!!!!!!!!!!!

black see

Эти блиночки своей нежностью способны "поцеловать душу"! Это я утверждаю, как уже приготовившая и попробовавшая! Восторг и легкое недоумение: как из-под моего "пера" могли выйти такие шедевры? Я уже отчаялась сотворить нечто подобное! Спасибо, Сен-Сей!:p:p:p:p:p:p:p:p 5+5+5+5+5+!!!

варуник

:pВот такие мы умельцы:):) СпасибоO<img src=" />

стоцкая

спасибо огромное за рецепт.готовила-безумно вкусно получилось

варуник

:)Большое спасибо за отзыв!Очень рада,что понравились!!

nikolja
03.08.2010 18:16

Сегодня приготовила ваши блинчики! Получились такие вкусные,нежные,румяные...мммм..просто объеденье! Теперь всегда буду такие готовить! Спасибо!

варуник

Ура! Ряды любителей блинчиков пополняются:) Спасибо, что не поленились написать отзыв!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.670930434025831.082
Инструменты