Блинные рулеты со сливочным муссом и абрикосами.

Фото к рецепту: Блинные рулеты со сливочным муссом и абрикосами.

Ингредиенты

  • 4 блина
  • 200 мл. сливок 33%
  • 200 гр. абрикосов в собственном соку
  • 100 мл. абрикосового сиропа
  • 10 гр. желатина
  • 1 ст.л. сахарной пудры
  • ванилин на кончике ножа
  • 2 пластиковые бутылки 05,л

Пошаговый рецепт приготовления

1. У меня не нашлось подходящей формы, поэтому сделала из бутылки. Для начала отрезать у бутылки горлышко. Затем разрезать вдоль на 2 половинки. Получится 2 формочки.

2. Желатин развести в сиропе до полного растворения, процедить и остудить.

3. Сливки взбить с пудрой в пышный крем, добавить ванилин, аккуратно ввести желатин.

4. Формочки выстелить блинами и заполнить на 1/3 сливочной смесью. Убрать в холодильник, чтобы смесь схватилась.

5. Затем сверху выложить половинки абрикосов и залить оставшейся смесью. Убрать в холодильник. Когда мусс слегка застынет, закрыть мусс краями блинов и убрать в холодильник до полного застывания.

6. Затем достать рулеты из формы и украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.6040254711277411.042
lil-8888

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: "креп-сюзет" или блинный торт (еще один)

Участвует в конкурсе: Кулинарный шоппинг – дело сладкое!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
chudo
17.03.2013 11:44

это оооочень вкусно, я-то знаю;)

lil-8888
17.03.2013 15:25

Спасибо, Татьян!@}--}--

lira_s
17.03.2013 12:14

Какие солнечные блинчики *THUMBS UP**BRAVO**BRAVO*

lil-8888
17.03.2013 15:25

@}--}--

манюша

Солнечный десерт масляничной недели! Лиля, очень вкусно!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

lil-8888
17.03.2013 15:25

Маша, спасибо!@}--}--

ogiway
17.03.2013 13:30

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Ух ты!!!!!!!!!!!!!!!!! Ну-что вкусно-ежу понятно, а вот красота-то какая! Вот это я точно повторю при случае! АЙ, спасибо, маладца!!!!!!!!!!@}--}--:*

lil-8888
17.03.2013 15:26

Оксана. на здоровье!O<img src=" />

Марина

ИЗУМИТЕЛЬНО!!! Вкусно просто потрясающе!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Великолепная подача!!!*YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO*

lil-8888
17.03.2013 15:26

Спасибо!@}--}--

allenka(alarm clock)

Восхитительная подача!!!@}--}--

lil-8888
17.03.2013 15:26

@}--}--

ма-ма

Лиля, красотааааа!!!! *BRAVO*

lil-8888
17.03.2013 15:27

Светочка, спасибо!@}--}--

Кудесница

Изумительно вкусно!!! *THUMBS UP* Какая красота в разрезе!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

lil-8888
17.03.2013 15:27

Спасибо!@}--}--

mellorn
17.03.2013 16:12

Восхитительно!!! Так красиво, нежно и несомненно вкусно!!!

antea
17.03.2013 16:14

Рецепт замечательный! Подано очень красиво!

Persona
17.03.2013 17:31

*BRAVO* вкусно и красиво!

TANCHITTA

:) Восхитительно!!! *BRAVO*

dobry_doktor

О, красота неописуемая!!!

Ольга♥Ч

Отличная идея! Очень вкусно и красиво! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Ирина 211978

Лилечка, чудные блинчики! Красивые и очень вкусные! *BRAVO*

krolya
18.03.2013 21:25

как же солнечно красиво*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

lil-8888
18.03.2013 22:52

Девочки. спасибо! @}--}--

chef Ruletka

Очень хороши! С победой, Лиль. @}--}--

lil-8888
12.04.2013 14:55

Наташенька, спасибо!:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты