Кабачковые блины со сливочным маслом.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

1. В кефире гасим соду, добавляем сахар и соль.

2. Натираем кабачок на тёрке. Выкладываем в смесь, добавляем порезанную петрушку и разбиваем туда же яйцо. Соединяем.

3. Выкладываем 2 ст л манки (у меня семолина), перемешиваем и даём постоять минут 5, чтобы манка разбухла.

4. По ложке вмешиваем муку. Мы будем печь блины, а не оладьи и тесто должно быть не густое. Мне хватило 3 ст л муки с горкой.

5. Добавляем в тесто 1 ст л подсолнечного масла. Это для того, чтобы не подмазывать сковороду. Блины отлично перевернутся. Вливаем 50 мл кипятка, постоянно помешивая тесто.

6. Выпекаем блины. Для первого блина я сковороду подмазала кисточкой с подсолнечным маслом. Остальные выпекала без подмазки. Наливала теста по 1/2 поварёшки. Когда блин схватился стал красивого цвета....

7. ...перевернула и дожарила с другой стороны. Из этого количества теста получилось 6 шт блинов D~18 см

8. Снимая каждый блин со сковороды, щедро обмазываем его сливочным маслом так, чтобы оно впиталось в пропечённое тесто.

9. Завтракаем. До чего же это вкусно)!

Дополнительная информация

Любые блины вкусны со сливочным маслом, а кабачковые-особенно. Попробуйте)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Рисовая каша по-деревенски

Гороховый суп, томлённый со сливочным маслом

Оладьи на палочке

оладьи с бананами без масла. ужин для внучки

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт