Компот

Соленья и маринады

Томатный соус по рецепту Ulasha

Name: Томатный соус
Total time: 180 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: помидоры; сахар; соль; гвоздика; чеснок; корица молотая; уксус 9%; острый перец чилли; душистый перец горошек; лавровый лист

Насладитесь богатым вкусом томатного соуса с помидорами, чесноком, сахаром и специями: гвоздикой, корицей, уксусом и перцем. Идеально для ваших блюд!

Продукты

помидоры - 5 кг
сахар - 300 г
соль - 50 г
гвоздика - 5–7 шт.
чеснок - 3 зубчика
корица молотая - 0.25 ч.л.
уксус 9% - 15 мл
острый перец чилли
душистый перец горошек
лавровый лист

Пошаговый способ приготовления

1. Вымытые помидоры пропустить через соковыжималку для томатов, чтобы в соус не попадала кожура и семена.

2. Поставить на огонь томаты, добавить соль, сахар, гвоздику, корицу. Варить в течение 2 часов.

3. По истечению этого времени, выдавить чеснок. Еще через 15 минут влить уксус и варить еще 10-15 минут. Разлить по стерильным банкам.

Сохраняй и поделись с друзьями

132 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 180 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16245

Понравилось: 132

Автор: Ulasha

Создан: 18 августа 2017, 11:17

Каталоги: Другие Другие рецепты Томатные соусы

Томатный соус по рецепту Ulasha

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Похожие рецепты

Комментарии

Вход