Кулич
Выпекайте вкусный кулич с мукой, молоком, яйцами, сливочным маслом и изюмом. Добавьте свежие дрожжи, сахар, ванилин, куркуму и коньяк для аромата!
Продукты
- мука - 1 кг.
- молоко - 1 1/2 ст.
- яйца - 6 шт
- сливочное масло - 300 гр
- сахар - 2 ст.
- дрожжи свежие - 50 гр
- соль - 3/4 ч.л.
- ванилин - 1 пакетик
- куркума - 1 ч.л.
- изюм - 150 г (лучше больше!!!) + 2 ч.л. коньяка
Пошаговый способ приготовления
См. пошагово
СТАКАН 200 мл
Пошаговые фото
10 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Ни когда не пекла куличей, это мой дебют!!! С эти рецептом у меня связана небольшая история.....Долго искала подходящий рецепт, пересмотрела много роликов, перелистала кучу книг и журналов, пересмотрела множество рецептов в интернете...И позвонила подруге, она уже много лет печет куличи по одному и тому же рецепту, она написала мне рецепт...А я в это время нашла еще один очень хороший рецепт...Вот сижу и думаю, ну, по какому же рецепту мне печь??? И решила еще раз пересмотреть свою "коробку" с кулинарными книгами и тетрадями, и наткнулась на тетрадку с рецептами, которая писала еще моя бабушка много-много лет назад!!! И что я вижу...рецепт кулича слово в слово как написала мне подруга...Судьба??? Или знак с выше??? Вообщем, я и готовила куличи по этому рецепту!!!!
Куличи получаются очень вкусные и воздушные, изюма не жалейте!!! Духовка у меня капризная и куличики немного поджарились...Но все равно получились ооочень вкусные!!!
На фото с разрезом куличам уже 6 дней...а они все еще мягкие!!!
Хоть с опозданием, но...хочу ВСЕХ ПОЗДРАВИТЬ С ПАСХОЙ!!! ЛЮБВИ, ДОБРА ВСЕМ!!! Отдельное спасибо хочу сказать ТАТЬЯНЕ byrenka за чудесный рецепт Пасхи, в этом году я делала Пасху по ее рецепту!!! Сроки конкурса уже поджимают, но все же эстафетную палочку хочу передать ОКСАНЕ ogiway я думаю, что у нее в копилочке найдется обязательно вкусный рецепт!!!
Комментарии
06 мая 2016, 08:03
С дебютом! Куличики просто шикарные!
06 мая 2016, 09:28
С дебютом выпечки кулича! Главное, что получился вкусен, теперь будете печь только сами. С покупными домашний не идет в никакое сравнение!)))))
06 мая 2016, 12:10
Спасибо, Настя, огромное
06 мая 2016, 12:12
Спасибо большое Да, с покупными не идет ни в какое сравнение...я всегда боялась печь куличи, думала, что сложно и у меня ни чего не получится...а оказалось все не так страшно
06 мая 2016, 12:52
Отличные вышли куличи!
06 мая 2016, 17:03
Надюш, восхитительные фото! Очень праздничные, но при этом душевные! Куличики просто загляденье: замечательный разрез, который говорит сам за себя!!! Браво!!!
06 мая 2016, 20:43
Прекрасные куличи!
06 мая 2016, 22:31
Дарья, спасибо огромное
06 мая 2016, 22:34
Наталья, спасибо огромное Старалась...надоели мне сухие покупные куличи, тем более что их у нас ни кто и не есть, а эти сразу умяли теперь только сама буду делать, пусть долго, но зато какой результат! Сама осталась довольна своим дебютом
06 мая 2016, 22:48
Куличи какие красивые, такие ровненькие! И фото тоже хочу отметить!
06 мая 2016, 22:57
Алевтина, спасибо большое
06 мая 2016, 23:00
Тамарочка, спасибо огромное Ровненькие в банках жестяных получились, а в покупных формах мне не очень понравились...
07 мая 2016, 07:34
Куличи чудесные!!!!Спасибо большое за добрые слова в мой адрес, я очень рада, что пасха понравилась!!!
07 мая 2016, 11:26
Татьяна, это Вам спасибо за отличный рецепт Я рецепт еще и своим подругам дала, вообщем, рецепт ушел в народ!!! Я в пасху добавила еще рубленного шоколада и немного арахиса...Пасха такая вкусная получилась, съели за раз...в следующем году двойную норму буду делать
07 мая 2016, 12:55
Наденька, кулич совершенно шикарный! И никогда не скажешь, что первый раз! Разрез сумасшедший и фото дивные!!!Спасибо за поздравление! очень приятно принять эстафету, надеюсь -еще не поздно? Ничего по тематике в заначке нет, но завтра непременно что-нибудь сделаю и , надеюсь, еще успею!
07 мая 2016, 22:21
Отличный кулич, красивый разрез! Последнее фото прямо завораживает
07 мая 2016, 23:38
Оксана, спасибо большое Честно, честно..пекла куличи первый раз, у меня ни мама, ни бабушки их ни когда даже не пекли, так что я в семье первопроходец Я уверена, что у Вас в заначке есть супер рецепт...буду ждать его с нетерпением
07 мая 2016, 23:40
Мария, спасибо огромное
08 мая 2016, 19:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти