Курица с баклажанами по рецепту lil-8888
Приготовьте курицу с баклажанами: куриное филе, баклажаны, сыр фета, грецкие орехи и специи создадут неповторимый вкус. Рецепт с пошаговой инструкцией!
Продукты
- куриное филе - 1 шт
- баклажан - 1 шт
- соль -
- сыр фета - 50 г
- петрушка - несколько веточек
- грецкие орехи - горсть
- панировочные сухари - 2 ст.л.
- черный перец -
- масло оливковое - для обжаривания
Пошаговый способ приготовления
1. В процессоре измельчить сыр, орехи, петрушку и сухари.
2. Филе вымыть, обсушить, разрезать с одной стороны и раскрыть как книжку
3. Баклажан нарезать кольцами. Посолить оставить на 10 минут.
4. В сковороде разогреть масло, обжарить быстро филе с двух сторон.
5. В той же сковороде обжарить баклажаны. Баклажаны выложить на салфетку.
6. В «кармашек» филе выложить слой баклажана, сверху выложить часть сырно-ореховой смеси. Сверху выложить остальные кольца баклажана и сырную смесь
7. Переложить филе в форму для запекания. Духовку разогреть до 200С. Запечь филе примерно 10-15 минут.
8. Подавать с зеленью и свежими овощами.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
298 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
27 ноября 2015, 14:58
Снимок блюда просто завораживает, такое аппетитное сочное сочетание, ммм...)
27 ноября 2015, 15:36
Маша. спасибо!
27 ноября 2015, 16:37
Лилечка, оочень вкусно и красиво!!!
27 ноября 2015, 17:27
Очень понравилось, забираю в закладки)))
27 ноября 2015, 18:42
Как же я люблю орехово-сырно-баклажановое сочетание. Очень аппетитно!
29 ноября 2015, 15:06
Вкусно и красиво, как всегда!
30 ноября 2015, 17:38
Лиля, в выходные делала, очень понравилось, правда вместо феты был обычный сыр и я еще добавила песто. Куриная грудка получилась на редкость не сухой. Спасибо, отличный, проверенный рецепт.
30 ноября 2015, 17:54
Лена, спасибо за доверие к рецепту и отзыв! Рада. что идея понравилась!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти