Салат с курицей и баклажаном - «восточное оливье».

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные грудки немного отбить тыльной стороной молотка.

Лимон , лук нарезать .

В сотейнике соединить нарезанные лук, лимон .Добавить наршараб , воды - ¼ ст. и соль. Довести всё до кипения , положить курицу и накрыть крышкой .Уменьшить огонь и протомить курицу до готовности ,несколько раз перевернув её (минут 10-15).Снять с огня, остудить и нарезать крупно.

Баклажан очистить «зеброй», нарезать крупными ломтиками, толщиной 1 см .Обильно посыпать солью, дать постоять минут 20,а потом промыть и обсушить.

Обжарить баклажаны с двух сторон до румяной корочки на слегка смазанной маслом сковороде, остудить.

Маслины промыть и удалить косточку.

Мякоть помидоров и сыр - нарезать крупным кубиком.

Орехи - слегка обжарить.

В большой миске аккуратно смешать курицу, баклажаны, помидоры,маслины, сыр и орехи.

Полить заправкой и подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Салат с курицей  и баклажаном  -  «восточное оливье».: шаг 1Салат с курицей  и баклажаном  -  «восточное оливье».: шаг 2Салат с курицей  и баклажаном  -  «восточное оливье».: шаг 3Салат с курицей  и баклажаном  -  «восточное оливье».: шаг 4Салат с курицей  и баклажаном  -  «восточное оливье».: шаг 5Салат с курицей  и баклажаном  -  «восточное оливье».: шаг 6Салат с курицей  и баклажаном  -  «восточное оливье».: шаг 7Салат с курицей  и баклажаном  -  «восточное оливье».: шаг 8Салат с курицей  и баклажаном  -  «восточное оливье».: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
22.09.2011 00:20
Ответить
Привет,именинница!))) У мартена встречаешь свой праздник? Это тебе: @}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--
alyakeyk
22.09.2011 00:22
Ответить
Спасибо,Неличка!Вот,добралась....отдохнуть!;)
irisli
22.09.2011 00:26
Ответить
5!!!!!!!
Lgrant (Лена)
22.09.2011 00:36
Ответить
если есть мясо, а еще и орехи, это точно для меня!
alyakeyk
22.09.2011 00:37
Ответить
Спасибо,дорогие!!!Неличка,чай с лимончиком...сейчас самое ТО!:)Катюша,киссс!
гюля
22.09.2011 01:05
Ответить
С Днем Рождения! Желаю огромного здоровья и счастья.Чтобы всегда нас радовали вкусностями !@}--}--
кыш
22.09.2011 01:19
Ответить
С Днём Рождения, Тонечка! Вкусный у тебя салат!:)@}--}--
Galina
22.09.2011 01:37
Ответить
S DNEM ROJDENIYA!!!RODNOI CHELOVEK, JELAYU VAM, ZDOROV'YA,SCHAST'YA, BLAGOPOLUCHIYA VSEGDA!!!BEREGI VAS BOG I VASHIH RODNIH!!!
alyakeyk
22.09.2011 01:41
Ответить
Спасибо огромное,девочки!!!*YAHOO*
манюша
22.09.2011 03:48
Ответить
Тонечка, с днём рождения! Порадовал рецепт салата!*BRAVO*@}--}--
севуля
22.09.2011 04:07
Ответить
Вкусный салат, отличное сочетание ингредиентов, Тонечка! Да здравствует 22 сентября! *YAHOO*
dot (Варя)
22.09.2011 04:48
Ответить
Тонечка, душевный салатик! :)*THUMBS UP* С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!:)@}--}--@}--}--@}--}--
sigma002
22.09.2011 08:31
Ответить
Тоня,С Днем рождения!Аппетитнейший салат! Да,с орешками!*THUMBS UP*
curlypate
22.09.2011 09:42
Ответить
Вкусный состав у салатика!!
glaros
22.09.2011 09:47
Ответить
Тонечка, ПОЗДРАВЛЯЮ!!! @}--}-- Очень салат понравился! *THUMBS UP*
Valentina(chpilka)
22.09.2011 09:56
Ответить
Салат замечательный*THUMBS UP*Тонечка,с Днём рождения,всех благ тебе!@}--}--
laralaram
22.09.2011 10:06
Ответить
Тонюш, всего тебе хорошего полной мерой!!! И салат - бряк, очень люблю такое... моя кучка!!!:*
nira60
22.09.2011 10:11
Ответить
Тоня, замечательный салат! Сытный и самодостаточный, нечего добавить.
bu inna
22.09.2011 10:21
Ответить
Тонечка, это очень очень вкусно*THUMBS UP*
vapopov
22.09.2011 11:18
Ответить
Очень вкусно, не "Оливье" конечно, но это скорее плюс салату! 5
Olga
22.09.2011 11:18
Ответить
Отличный салат! Забрала в копилку!!!@}--}--
варёна
22.09.2011 11:23
Ответить
Тонечка с днем рожденья!!!!! Пусть в жизни все будет так же радужно, как в твоем чудесном салатике @}--}--@}--}--@}--}--
tatian-1956
22.09.2011 12:17
Ответить
Великолепный салат!!! Все очень по вкусу!!! *THUMBS UP*
mamaleka
22.09.2011 12:47
Ответить
Приветик всем! Рецепт класс! Поставила 5. А вообще тут я новенькая. Примите?
светинька
22.09.2011 13:10
Ответить
Тонечка, прости, засранку, опаздываю с поздравлением :'(. Поздравляю от всей души, всего-всего тебе, солнышко и еще больше! А салатик - мечта, которая легко сбывается *BRAVO*
sabisha
22.09.2011 13:51
Ответить
Tonechka,s dnyom rojdeniya Vas!!! Prekarasniy salat,palchiki oblijesh%)
mama tasi
22.09.2011 18:01
Ответить
Такую курочку можно съесть просто так, но с салатом ещё вкуснее! 5+ @}--}--
natapit
22.09.2011 19:27
Ответить
замечательный салат!с Днём Рождения!!!*THUMBS UP*@}--}--
svetkins999
22.09.2011 19:43
Ответить
Вкуснотень!Всех благ!@}--}--
MissJoker
22.09.2011 19:48
Ответить
красочный салат, Тоня))) С Днем рождения!!!:)
naumovec
22.09.2011 20:30
Ответить
Тонечка, салат замечательный!
lil-8888
22.09.2011 21:07
Ответить
Вкусный салат! Очень нравится!*THUMBS UP*
strelec148
22.09.2011 21:41
Ответить
обалденный салат...очень в моем вкусе!!! 5
mellorn
22.09.2011 22:00
Ответить
Красочный и вкусный салат! 555
alyakeyk
23.09.2011 10:50
Ответить
Девочки,спасибо огромное за поздравления !:) Приятно,что и салатик вам по вкусу! СПАСИБО!!!
lenochek 0107
23.09.2011 12:55
Ответить
Чудесный салат, Тонечка! Очень понравился!*BRAVO*@}--}--
chef
25.09.2011 00:40
Ответить
Тонечка, так вот как у вас готовят на востоке оливье? Яркий состав, вкусные снимки и очаровательная заправка @}--}--
alyakeyk
25.09.2011 09:52
Ответить
Спасибо,дорогие!:)Натусь,очень тонкое это дело-оливье на востоке;)
anita81
26.09.2011 09:36
Ответить
Чудесный салат! Представляю какой ароматный, а то, что вкусный даже не вызывает сомнений!:)
purplefly
26.09.2011 14:54
Ответить
чудный салатик!*BRAVO*
alyakeyk
26.09.2011 18:10
Ответить
СПАСИБО!!!:)
mara
30.09.2011 19:57
Ответить
вкусный салатик 5
леший
18.10.2011 23:36
Ответить
Понравился салатик!!!!*THUMBS UP*
alyakeyk
19.10.2011 15:42
Ответить
Так приятно,спасибо огромное!!!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6042173195316121.077
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru