Гранола от BonTon

Ингредиенты

смесь ржаных, пшеничных и овсяных хлопьев — 200 гр
любимые орешки (порезать на кусочки) — 100 гр
семена льна и семена подсолнечника — по 1 ст.л
кленовый сироп — 5 ст.л

ванильный сахар — 1 ст.л
сливочное масло — 30 гр.
нарезанные финики + папайя + изюм — 100 гр
щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Один из традиционных завтраков в США. Состоит она из овсянки с различными добавками. Фактически это мюсли, только гранола обязательно запекается в духовке. Один из лучших вариантов для завтрака, быстро, вкусно и полезно. У меня хранится в стеклянной банке, утром остается только достать йогурт. Она отлично хранится, можно сформировать в батончики и брать с собой + она калорийна.

1. На силиконовый коврик выложить смесь всех ингредиентов, сверху положить кусочки масла, полить кленовым сиропом и запекать в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут (до золотистого цвета), периодически помешивая.

2. Вытащить, дать остыть и сложить в банку.

Есть с йогуртом и наслаждаться замечательной жизнью.

P.S. Часто, гранолу запекают с медом. Но существует мнение, что мед с тепловой обработкой не очень хорошо взаимодействует и полезного там совсем ничего не остается, поэтому если есть возможность, обязательно его заменяю. А еще можно добавить около 100 мл сока, например яблочного.

Приятного аппетита! :)

Дополнительная информация

Один из традиционных завтраков в США. Состоит она из овсянки с различными добавками. Фактически это мюсли, только гранола обязательно запекается в духовке. Я терпеть не могу каши, а гранолу люблю, даже очень. Один из лучших вариантов для завтрака, быстро, вкусно и полезно. У меня хранится в стеклянной банке, утром остается только достать йогурт. Она отлично хранится, можно сформировать в батончики и брать с собой + она калорийна. Не вижу причин не попробовать сделать ее самостоятельно, если вы еще не пробовали <img loading= " src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">.

Добавлять в нее можно все, что душе угодно. Я расскажу вам один из вариантов.

Вкусовые сочетания, которые мне и моим близким, нравятся больше всего:

- вишня + миндаль
- клюква + шоколад
- ананас + папайя
- изюм + ореховая смесь
- апельсин + корица
- кокос + ваниль
- финики + орехи

Чаще всего в гранолу добавляю льняные семечки. ЗОЖ и все такое <img loading= " src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">.

Ореховая гранола с финиками, папайей и изюмом.