Хрустящая гранола (запеченная овсянка)

Чтобы рассчитать количество калорий (К), белков (Б), жиров (Ж) и углеводов (У) (КБЖУ) для указанных продуктов, сначала нужно знать среднее содержание этих макронутриентов в 100 г каждого из ингредиентов. Вот примерные значения для каждого ингредиента:

1. Овсяные хлопья (350 г):

   • Калории: 367 ккал на 100 г
   • Белки: 12 г на 100 г
   • Жиры: 7 г на 100 г
   • Углеводы: 66 г на 100 г

2. Банан (1 шт, около 120 г):

   • Калории: 89 ккал на 100 г
   • Белки: 1.1 г на 100 г
   • Жиры: 0.3 г на 100 г
   • Углеводы: 23 г на 100 г

3. Масло растительное (50 г):

   • Калории: 900 ккал на 100 г
   • Белки: 0 г на 100 г
   • Жиры: 100 г на 100 г
   • Углеводы: 0 г на 100 г

4. Мед (50 г):

   • Калории: 304 ккал на 100 г
   • Белки: 0.3 г на 100 г
   • Жиры: 0 г на 100 г
   • Углеводы: 82 г на 100 г

5. Соль (2 г):

   • Нулевое содержание калорий и макронутриентов.

6. Корица (1 г):

   • Калории: 247 ккал на 100 г
   • Белки: 4 г на 100 г
   • Жиры: 1 г на 100 г
   • Углеводы: 81 г на 100 г

7. Манго (60 г):

   • Калории: 60 ккал на 100 г
   • Белки: 0.8 г на 100 г
   • Жиры: 0.4 г на 100 г
   • Углеводы: 15 г на 100 г

8. Изюм (60 г):

   • Калории: 299 ккал на 100 г
   • Белки: 3.1 г на 100 г
   • Жиры: 0.5 г на 100 г
   • Углеводы: 79 г на 100 г

9. Кокосовые хлопья (15 г):

   • Калории: 660 ккал на 100 г
   • Белки: 6.5 г на 100 г
   • Жиры: 64 г на 100 г
   • Углеводы: 24 г на 100 г

10. Семена льна (15 г):

    • Калории: 534 ккал на 100 г
    • Белки: 18.3 г на 100 г
    • Жиры: 42 г на 100 г
    • Углеводы: 29 г на 100 г

11. Орехи (60 г, например, грецкие):

    • Калории: 654 ккал на 100 г
    • Белки: 15 г на 100 г
    • Жиры: 65 г на 100 г
    • Углеводы: 14 г на 100 г

Теперь рассчитаем КБЖУ для каждого ингредиента и затем суммируем:

Подсчёт для каждого ингредиента:

1. Овсяные хлопья (350 г):

   • Калории: 367 * 3.5 = 1289.5 ккал
   • Белки: 12 * 3.5 = 42 г
   • Жиры: 7 * 3.5 = 24.5 г
   • Углеводы: 66 * 3.5 = 231 г

2. Банан (120 г):

   • Калории: 89 * 1.2 = 106.8 ккал
   • Белки: 1.1 * 1.2 = 1.32 г
   • Жиры: 0.3 * 1.2 = 0.36 г
   • Углеводы: 23 * 1.2 = 27.6 г

3. Масло растительное (50 г):

   • Калории: 900 * 0.5 = 450 ккал
   • Белки: 0
   • Жиры: 100 * 0.5 = 50 г
   • Углеводы: 0

4. Мед (50 г):

   • Калории: 304 * 0.5 = 152 ккал
   • Белки: 0.3 * 0.5 = 0.15 г
   • Жиры: 0
   • Углеводы: 82 * 0.5 = 41 г

5. Соль (2 г): 0 (не учитывается)

6. Корица (1 г):

   • Калории: 247 * 0.01 = 2.47 ккал
   • Белки: 4 * 0.01 = 0.04 г
   • Жиры: 1 * 0.01 = 0.01 г
   • Углеводы: 81 * 0.01 = 0.81 г

7. Манго (60 г):

   • Калории: 60 * 0.6 = 36 ккал
   • Белки: 0.8 * 0.6 = 0.48 г
   • Жиры: 0.4 * 0.6 = 0.24 г
   • Углеводы: 15 * 0.6 = 9 г

8. Изюм (60 г):

   • Калории: 299 * 0.6 = 179.4 ккал
   • Белки: 3.1 * 0.6 = 1.86 г
   • Жиры: 0.5 * 0.6 = 0.3 г
   • Углеводы: 79 * 0.6 = 47.4 г

9. Кокосовые хлопья (15 г):

   • Калории: 660 * 0.15 = 99 ккал
   • Белки: 6.5 * 0.15 = 0.975 г
   • Жиры: 64 * 0.15 = 9.6 г
   • Углеводы: 24 * 0.15 = 3.6 г

10. Семена льна (15 г):

    • Калории: 534 * 0.15 = 80.1 ккал
    • Белки: 18.3 * 0.15 = 2.745 г
    • Жиры: 42 * 0.15 = 6.3 г
    • Углеводы: 29 * 0.15 = 4.35 г

11. Орехи (60 г):

    • Калории: 654 * 0.6 = 392.4 ккал
    • Белки: 15 * 0.6 = 9 г
    • Жиры: 65 * 0.6 = 39 г
    • Углеводы: 14 * 0.6 = 8.4 г

Суммируем все значения:

• Калории:1289.5 + 106.8 + 450 + 152 + 0 + 2.47 + 36 + 179.4 + 99 + 80.1 + 392.4 = 2688.18 ккал

• Белки:42 + 1.32 + 0 + 0.15 + 0 + 0.04 + 0.48 + 1.86 + 0.975 + 2.745 + 9 = 58.34 г

• Жиры:24.5 + 0.36 + 50 + 0 + 0 + 0.01 + 0.24 + 0.3 + 9.6 + 6.3 + 39 = 130.31 г

• Углеводы:231 + 27.6 + 0 + 41 + 0 + 0.81 + 9 + 47.4 + 3.6 + 4.35 + 8.4 = 373.16 г

Итоговые значения КБЖУ:

• Калории: ~ 2688 ккал
• Белки: ~ 58 г
• Жиры: ~ 130 г
• Углеводы: ~ 373 г

Эти данные являются примерными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.