Свиные ребрышки запеченые

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава КБЖУ (крахмалов, белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов. Учтите, что для точности важно знать точное количество и соотношение каждого ингредиента, а также способ приготовления.

1. Свининые ребра (1 кг)

• Калорийность: около 290 ккал на 100 г
• Белки: около 21 г на 100 г
• Жиры: около 23 г на 100 г
• Углеводы: 0 г

ИТОГО (на 1 кг):- Калорий: 2900 ккал- Белки: 210 г- Жиры: 230 г- Углеводы: 0 г

2. Бальзамический красный уксус

• Калорийность: около 20 ккал на 100 мл
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: около 3 г на 100 мл

Предположим, вы используете около 50 мл:- Калории: 10 ккал- Углеводы: 1.5 г

3. Соевый соус "Worcester" (Ворчестер)

• Калорийность: около 60 ккал на 100 мл
• Белки: 7 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 4 г

Допустим, используете 50 мл:- Калории: 30 ккал- Белки: 3.5 г- Углеводы: 2 г

4. Табаско

• Калорийность: около 0-5 ккал на 100 мл, обычно очень малый объем используют
• Предположим, 10 мл:
• Калории: около 2-3 ккал
• Углеводы: 0.5 г

5. Соль и приправа "пири-пири"

• Калорийность: практически нулевая, учитываем как 0 ккал
• Можно не учитывать в подсчете

Итоговый расчет:

Итоговая сумма:

• Калории: ~2943 ккал
• Белки: ~213.5 г
• Жиры: ~230 г
• Углеводы: ~4 г

Обратите внимание, что итоговая калорийность и БЖУ сильно зависят от точных пропорций и метода приготовления (например, жарка с маслом или без, маринад и т.д.).

Если нужны более точные показатели, пожалуйста, уточните количество каждого ингредиента и способ приготовления!