Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запеченные свиные ребрышки с ароматным рисом

Запеченные свиные ребрышки с ароматным рисом "янтарь", приправами, чесноком и сушеной петрушкой — идеальное блюдо для вашего стола! Попробуйте сейчас!

Продукты

свиные ребрышки с мясом-1-1,2 кг
приправа для запекания мяса (без соли)-1,5 ст.л.
крахмал картофельный-0,75 ст.л.
соль-
чеснок-1 головка
сушеная петрушка с чесноком-пара щепоток
рис "янтарь" тм мистраль-1,25 ст.

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговое описание

Пошаговые фото

10 шт.

1. Если Вам случилось купить вот такие мясистые свиные ребрышки, попробуйте их запечь в пакете.

2. Приправу для запекания мяса смешать с крахмалом и солью. Если нет готовой приправы, можно сделать самостоятельно; смешать Паприка сладкая (молотая) — 1,5 ст.л.; Перец черный (молотый) — 0,75 ч.л.; Чеснок (сушеный) — 1-1,5 ч.л.; Кориандр (молотый) — 0,25 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Острый перец (молотый) — 0,25-0,5 ч.л., взять сколько требуется приправы, остальную хранить в закрытой емкости.

3. Сложить ребрышки в пакет, посыпать приготовленной смесью, перемешать. Головку чеснока очистить от верхних рубашек. разобрать на зубчики, добавить к ребрышкам.Завязать пакет, проколоть. Положить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 180 гр. духовку, запекать около часа.