Апельсиновый кекс.

Конечно! Вот ориентировочный расчет калорийности и состава КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов:

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 1 1/2 стакана сахара
• 1 ст.л. ванильного сахара
• 1/2 стакана растительного масла
• Цедра одного апельсина
• 1 стакан апельсинового сока
• 1 ст.л. разрыхлителя
• 2 стакана муки
• 2 г соли

Расчетные значения:

1. Яйца (4 шт.)

• Калории: примерно 68 ккал * 4 = 272 ккал
• Белки: 5 г * 4 = 20 г
• Жиры: 4.5 г * 4 = 18 г
• Углеводы: 0.6 г * 4 = 2.4 г

2. Сахар (1.5 стакана, около 300 г, учитывая 1 стакан = 200 г)

• Калории: 4 ккал/г * 300 г = 1200 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: примерно 100 г/стакан, итого 150 г

3. Ванильный сахар (1 ст.л. = примерно 15 г)

• Калории: 4 ккал/г * 15 г = 60 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 15 г

4. Растительное масло (1/2 стакана, около 100 г)

• Калории: 9 ккал/г * 100 г = 900 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 100 г
• Углеводы: 0 г

5. Цедра одного апельсина

• Калории: очень мало, примерно 10 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 2 г

6. Апельсиновый сок (1 стакан, около 240 мл)

• Калории: 45-50 ккал
• Белки: 0.9 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 12-13 г

7. Разрыхлитель (1 ст.л. ≈ 10 г)

• Калории: примерно 0-5 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 2 г

8. Мука (2 стакана, около 240 г)

• Калории: 364 ккал/100 г → примерно 878 ккал
• Белки: 10 г/100 г → 24 г
• Жиры: 1 г/100 г → 2.4 г
• Углеводы: 76 г/100 г → 182 г

9. Соль (2 г)

• Калории: 0
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0 г

Итоговая сумма:

Итоговое содержание примерно на всё тесто:

• Калорий: около 3375 ккал
• Белков: около 45 г
• Жиров: около 120 г
• Углеводов: около 366 г

Эти значения могут немного варьироваться в зависимости от точных размеров яиц, точного объема и марки ингредиентов. Если нужно разбить по порциям, можно разделить итог на количество кусочков.