Пряники по рецепту natalia-78
Приготовьте вкусные пряники с тестом из желтка, творога и майонеза, добавив разрыхлитель и глазурь из белка и сахарной пудры! Узнайте, сколько муки нужно!
Продукты
- для теста
- желток - 3
- творог - 250 г
- майонез - 150 г
- молоко - 200 г
- сахар - 1 ст. л.
- разрыхлитель backpulver - 2 пачки
- ечка аммония hirschhornsalz - 1 ч.л.
- мука - около кг
- для глазури
- белок - 3
- сахарная пудра - 500 г
- лимонная кислота - 1.5-2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
из всех продуктов приготовливем тесто и ложим его в холодильник на 3 часа настоятся.
потом раскатываем колбаску, нарезаем и из каждого кусочка катаем шарики, ложим на протвить и выпекаем минут 15 при 180 гр.Шарики катаем, добавляя на ладоши муки. Шарики катаем небольшими, так так тесто хорошо поднимается.
белки, лиммонную кислоту и сахарную пудру взбиваем до однородной консестенции.
когда пряники уже готовы, вынимаем их из духовки и складываем в большую миску и даем немного остыть, потом выливыем глазурь тоже в миску, накрываем крышкой и хорошенечко трясем, чтоб все пряники покрылись равномерно глазурью.
получаются очень мягкие и вкусные и хранятся давально долго.
Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
63 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13236
Понравилось: 45
Рейтинг: 4.95 / 5 (оценок: 45)
Автор: natalia-78
Создан: 05 ноября 2007, 19:38
Похожие рецепты
Комментарии
05 ноября 2007, 19:42
05 ноября 2007, 19:47
05 ноября 2007, 19:48
05 ноября 2007, 20:06
05 ноября 2007, 20:39
05 ноября 2007, 20:43
05 ноября 2007, 23:24
06 ноября 2007, 07:48
15 декабря 2007, 17:39
23 февраля 2008, 15:52
06 марта 2008, 09:54
08 марта 2008, 03:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти