Креветки с салатом

Фото к рецепту: Креветки с салатом

Ингредиенты

  • креветки крупные 2 кг.!
  • соль морская 1 ст.л. !
  • чеснок сухой 1 ч.л. !
  • имбирь сухой 1/2 ч.л. !
  • тмин сухой 1 ч.л. !
  • орегано сухой 1 ч.л. !
  • оливковое масло 4 ст.л. !
  • сок лимона 4 ст.л. !
  • масло сливочное 50 гр. !
  • чеснок 4 зубка!
  • папайя зелёная 1 шт. (700 гр. )!
  • чеснок 4 зубка!
  • сметана 2 ст.л. майонез 2 ст.л. !
  • соль !

Пошаговый рецепт приготовления

Чистим свежие крупные креветки удаляя кишку и оставляя хвостики!

Нанизываем креветки на бамбуковые палочки,так что-бы не проворачивались!

Смешиваем: Соль,чеснок,имбирь,тмин и орегано,обсыпаем креветки и сбрызгиваем оливковым маслом!

Разжигаем гриль и даём разгорется углям,выкладываем креветки на решётку гриля!

Жарим креветки примерно 4 минуты,или по 2 минуты на каждую сторону!

За-тем смешиваем сок лимона с мягким маслом и давленным чесноком!

Снимаем готовые креветки с гриля и поливаем чесночно-лимонным маслом!

Готовим салат. Очень важно что-бы папайя была зелёная и твёрдая как камень!

Чистим папайю и удаляем семена,натираем на крупной тёрке и слегка отжимаем!

После смешиваем с давленным чесноком,сметаной,майонезом и солью!

Хорошо перемешиваем салат и подаём с креветками на стол. Приятного вам аппетита ! ! !

Пошаговые фото рецепта


5.04.5768320995793771.032
andreytsibulski

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
jamiroquai

Зеленая папайя - по внешнему виду как наша морковкаКреветухи знатные!Очень рады тебя снова видеть, Андрюша!

ната777

С возвращением! Спасибо, все очень вкусно.

andreytsibulski

Спасибо девочки ! ! ! 

ella_b
19.12.2013 09:18

Великолепно,как всегда! Никогда не слышала о таком салате с папайей.Надо непременно попробовать. С возвращением!!!

Inna_2107

С возвращением , Андрей! Прекрасные рыбно -мясные рецепты  опять на сайте!

mellorn
19.12.2013 10:04

И креветки, и салат - вкуусно!

Lgrant (Лена)

Папайю очень  люблю именно в салатах и именно зеленую, созревшую -вообще есть не могу, хотя и полезно. Рецепт вку-у-у-усный, правда у нас уже пару месяцев ТАКИЕ цены на креветки, что и подойти страшно

antea
19.12.2013 11:26

Знатный рецепт! Очень аппетитно!

cheerup
19.12.2013 11:52

Ну у Андрея как обычно аппетитно и красиво нам за зависть!

Olga
19.12.2013 12:48

Креветки .... Как вкусно ... 

fanny
19.12.2013 13:04

Как раз думаю, как бы повкуснее "испортить" креветки (купила упаковку килограммовую крупных безголовых), так что не знаю, как насчет папайи, но  маринад подходит точно!

lil-8888
19.12.2013 14:20

Классный рецепт!  

Диана

Аппетитные креветки да с витаминами
 

принцесса специй

Андрюха вернулся! С возвращением!!! Креветки,да ещё и с салатом

Кудесница

Божественные креветки!!!! Да ещё с салатом, просто КЛАСС!!! 

Kretsu
19.12.2013 19:05

ogiway
19.12.2013 19:51

Ну вот- с нашим-то  дорогим издевателем жить куда веселее!!!!!!!!! Сразу сидишь-креветочки свежие ароматные глазами пожираешь, клавиатуру в негодность сыростью приводишь! Крррррррррррррасота ведь!!!!!!!!!!!Ах-какие креветки!!!!!!!!!!!

Так-где мое пиво???Отлично!!!!!!

andreytsibulski

Уже наливаю !!! 

krolya
19.12.2013 20:02

вот это я понимаю... креветки
 

svetkins999

Эх,попробовать бы такой салатец!sad

Tamara Shepeleva

Фото мега аппетитные!  Сразу захотелось отведатьsurprise

bu inna
19.12.2013 21:20

Ну наконец-то АНДРЕЙ ВЕРНУЛСЯ!!!!!!!!!  Очень рада снова видеть твои невероятные рецепты, облизнулась, представляю как вкусненько И хде ж ты пропадал столько времени :)

andreytsibulski

Работал как лошадь !!! 

манюша

Андрей, как я соскучилась по твоим рецептам!sadПопробовать бы твой салат с креветками...

irina_mai

Да,уж....криветочки отменнные...вкуууууусно!

chudo
19.12.2013 21:45

да, крутые креветки!

vvp
19.12.2013 22:11

ма-ма

Да, отличные креветки от лучшего кулинара! :)

larochka
19.12.2013 23:49

Ну наконец, Хаваями запахло на главной!!! Крутые креветки!! 

andreytsibulski

Спасибо друзья !!!

passion1963

Креветок как раз вчера купила (замороженных конечно, свежие в центре Европы как-то слабо водятся), а вот Папайя, опять эта вкусная гавайская папайя. она тоже у нас на прилавках водится, тоже зеленого цвета, но вот качество ее после длительной перевозки в трюмах сухогрузов оставляет желать лучшегоwink, но все-равно хочется попробовать не с морковным салатом, а именно с папевым.no

andreytsibulski

Для салата подойдёт и ваша папайя,зелёная и твёрдая! Но для еды лучше всего это клубничная папайя !!! 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты