Маринованные шампиньоны по рецепту Ирина
Попробуйте наши маринованные шампиньоны! Маленькие шампиньоны, замаринованные в уксусе яблочном, с добавлением масла, соли, сахара, перца и лаврового листа.
Продукты
- шампиньоны маленькие - 500 г
- вода - 500 мл
- уксус яблочный - 50 мл
- масло растительное - 50 мл
- соль - 0.5 ст.л.
- сахар - 0.5 ст.л.
- перец горошком - 5 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
В кастрюлю налить воду, масло, высыпать соль и сахар, довести до кипения.
Влить уксусу, добавить перец горошком и лавровый лист.
Засыпать шампиньоны, накрыть крышкой, дать рассолу закипеть. Варить шампиньоны на маленьком огне 40 минут, не меньше.
Когда грибы сварятся, выключаем огонь, даем остыть. Высыпать в стеклянную посуду и дать настояться сутки.
Готовые грибочки можно подавать на стол.
Сохраняй и поделись с друзьями
336 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9633
Понравилось: 336
Автор: Ирина
Создан: 09 октября 2013, 12:20
Похожие рецепты
Комментарии
09 октября 2013, 21:03
10 октября 2013, 13:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти