Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт наполеон по рецепту Алиса

Приготовьте торт "Наполеон" с нашим рецептом! Нам потребуется: маргарин, сливочное масло, мука, сметана, яйца, сахар и молоко. Вкусный домашний десерт!

Продукты

нам потребуется:
маргарин для выпечки - 1 пачка+масло сливочное-1пачка.
мука - 3 ст. +2 ст.
сметана - 1 ст. (200 г),
яйца - 2 шт.
сахар - 1,5 ст.
молоко - 0,5 л

Пошаговый способ приготовления

См.пошаговое описание.

Пошаговые фото

16 шт.

1. Итак всего у нас будет два теста. Для 1-го берем масло(150г) и маргарин(300г).

2. Закладываем его в кастрюлю и ставим на мелкий огонь,чтобы растаяло.

3. Пока масло и маргарин таят, просеиваем стакан муки в отдельную миску.

4. Вываливаем ее к маслу и маргарину.Перемешиваем чтобы не было комков.

5. Теперь 2-е тесто.В отдельной миске смешиваем сметану и 2 яйца,затем добавляем стакан просеянной муки и взбиваем.

6. Вот что получается.

7. Теперь добавляем муки,примерно еще 0,5 стакана и месим вот такое тесто

8. Делим его на 6 частей,и каждую часть тонко раскатываем.

9. На вверх 1-го намазываем 2-е.

10. Закручиваем рулетиком. Каждый последующий кусок тоже раскатываем,намазываем 1-м тестом,и закручиваем в рулетик.(рулет должен получится один,т.е. после того,как закрутили 1-й кусок,на него кладем 2 и так же закручиваем,потом 3-й...и т.д.

11. Кладем рулетик в холодильник на 12!!!часов. Затем разрезаем поперек на 18-20 частей,половину этих кусочков кладем обратно в холодильник,чтобы были холодными. А эти раскатываем.

12. Чтобы получить ровные круги режем по форме тарелки.

13. ..

14. Теперь начинаем выпекать.Я выпекала на сковороде,т.к. духовка сломалась,но если хотите,можете выпекать в духовке.Выпекаем без масла,примерно секунд 30-50 на одну сторону,потом переворачиваем.

15. После того,как выпекли,делаем крем,для этого смешиваем молоко,масло(150г),и стакан муки.Затем взбиваем крем,варим минут 5,и остужаем.Затем накладываем на слои.

16. Торт готов!!! Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8743

Понравилось: 41

Автор: Алиса

Создан: 08 октября 2013, 15:51

Каталоги: Десерты Другие десерты Торт Наполеон

Возможно ваш торт и вкусный, но вы его как-то не аппетитно приготовили, то есть не законченный вид у него.Подобный вашему рецепт имеет место быть, но тесто № 1 готовиться из холодного масла и рубиться с мукой в мелкую крошку, что бы тесто потом получилось слоеным.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 580

Торт наполеон по рецепту Алиса

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Похожие рецепты

Комментарии

Вход