Кулич

Фото к рецепту: Кулич

Ингредиенты

  • 0,5ч.л.соли
  • 1кг муки
  • 1,5-2 стакана молока
  • 6 яиц
  • 50гр.дрожжей (или 1 пакетик сухих)
  • 0,5 пачки масла сливочного
  • 0,5пакетика ванилина
  • 3 ст.ложки сахара
  • изюм, цукаты, орехи

Пошаговый рецепт приготовления

Развести в теплом молоке дрожжи и добавить половину муки- все перемешать и поставить в теплое место.

Яичные желтки смешать с сахаром и ванилином до бела.

Когда дрожжевая смесь увеличится в 2 раза добавить растопленное масло, взбитые с сахаром желтки, взбитые в густую пену белки и оставшуюся муку, вымесить тесто, но не долго и поставить в теплое место для подхода.

В поднявшееся тесто добавить цукаты, орехи, изюм- немного аккуратно перемешать.

На дно посуды и по бокам выложить промасленную бумагу(для выпечки). Заполнить ее на 3/4 тестом. Верх смазать яйцом.

Отправить в духовку на 180градусов на 50-60 минут.

Готовые куличи украсить сверху на ваше усмотрение-глазурь, пудра, орешки и пр.


5.04.5480638923341991.024
kuril4ik

Кухня: Русская

Количество порций: 0

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
48 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kuril4ik
25.10.2007 17:26

Не кидайте тапками! Выложила сейчас, просто наткнулась на фотографию, разбирая по папкам домашний архив, а то затеряю ее и тогда рецепт будет без картинки.

jelena_73

божественно.5

марусёк

здорово, я тады тоже свою вариацию выложу..... )))

silana
25.10.2007 21:30

Божественно утащила себе.

zooz
26.10.2007 11:21

Какие палки, такая красота, да в таком количестве! Молодец! 5!

federal
10.11.2007 00:46

пригодится,5

marusja
23.02.2008 14:53

и я люблю! вам 5!

besionok
15.04.2008 16:16

Скажите а 0,5 пачки масла сливочного это сколько в граммах?

kuril4ik
15.04.2008 21:52

besionok-0,5 пачки-это 100гр масла

гетьмановна

Хороши куличики.5.

sss5
05.09.2009 03:51

Так по домашнему.555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...