Кулич по рецепту kuril4ik
Приготовьте вкусный кулич с солью, мукой, молоком, яйцами и дрожжами. Добавьте сливочное масло, ванилин, сахар, изюм, цукаты и орехи для праздника!
Продукты
- 0,5 ч.л. соли
- 1 кг. муки
- 1,5-2 ст. молока
- 6 яиц
- 50 г дрожжей (или 1 пакетик сухих)
- 0,5 пачки масла сливочного
- 0,5пакетика ванилина
- 3 ст.л. сахара
- изюм, цукаты, орехи
Пошаговый способ приготовления
Развести в теплом молоке дрожжи и добавить половину муки- все перемешать и поставить в теплое место.
Яичные желтки смешать с сахаром и ванилином до бела.
Когда дрожжевая смесь увеличится в 2 раза добавить растопленное масло, взбитые с сахаром желтки, взбитые в густую пену белки и оставшуюся муку, вымесить тесто, но не долго и поставить в теплое место для подхода.
В поднявшееся тесто добавить цукаты, орехи, изюм- немного аккуратно перемешать.
На дно посуды и по бокам выложить промасленную бумагу(для выпечки). Заполнить ее на 3/4 тестом. Верх смазать яйцом.
Отправить в духовку на 180градусов на 50-60 минут.
Готовые куличи украсить сверху на ваше усмотрение-глазурь, пудра, орешки и пр.
Сохраняй и поделись с друзьями
173 человек оценили
48 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
25 октября 2007, 17:26
25 октября 2007, 17:39
25 октября 2007, 17:46
25 октября 2007, 21:30
26 октября 2007, 11:21
10 ноября 2007, 00:46
23 февраля 2008, 14:53
15 апреля 2008, 16:16
15 апреля 2008, 21:52
29 мая 2008, 15:49
05 сентября 2009, 03:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти