Фото к рецепту: Кулич

Русская

0

Не определен

6740

11

24

25 октября 2007, 17:24

Ингредиенты

  • 0,5 ч.л. соли
  • 1 кг. муки
  • 1,5-2 ст. молока
  • 6 яиц
  • 50 гр. дрожжей (или 1 пакетик сухих)
  • 0,5 пачки масла сливочного
  • 0,5пакетика ванилина
  • 3 ст.ложки сахара
  • изюм, цукаты, орехи

Пошаговый рецепт приготовления

Развести в теплом молоке дрожжи и добавить половину муки- все перемешать и поставить в теплое место.

Яичные желтки смешать с сахаром и ванилином до бела.

Когда дрожжевая смесь увеличится в 2 раза добавить растопленное масло, взбитые с сахаром желтки, взбитые в густую пену белки и оставшуюся муку, вымесить тесто, но не долго и поставить в теплое место для подхода.

В поднявшееся тесто добавить цукаты, орехи, изюм- немного аккуратно перемешать.

На дно посуды и по бокам выложить промасленную бумагу(для выпечки). Заполнить ее на 3/4 тестом. Верх смазать яйцом.

Отправить в духовку на 180градусов на 50-60 минут.

Готовые куличи украсить сверху на ваше усмотрение-глазурь, пудра, орешки и пр.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kuril4ik
25.10.2007 17:26
Ответить
Не кидайте тапками! Выложила сейчас, просто наткнулась на фотографию, разбирая по папкам домашний архив, а то затеряю ее и тогда рецепт будет без картинки.
jelena_73
25.10.2007 17:39
Ответить
божественно.5
марусёк
25.10.2007 17:46
Ответить
здорово, я тады тоже свою вариацию выложу..... )))
silana
25.10.2007 21:30
Ответить
Божественно утащила себе.
zooz
26.10.2007 11:21
Ответить
Какие палки, такая красота, да в таком количестве! Молодец! 5!
federal
10.11.2007 00:46
Ответить
пригодится,5
marusja
23.02.2008 14:53
Ответить
и я люблю! вам 5!
besionok
15.04.2008 16:16
Ответить
Скажите а 0,5 пачки масла сливочного это сколько в граммах?
kuril4ik
15.04.2008 21:52
Ответить
besionok-0,5 пачки-это 100гр масла
гетьмановна
29.05.2008 15:49
Ответить
Хороши куличики.5.
sss5
05.09.2009 03:51
Ответить
Так по домашнему.555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели