Юбилейный торт
Празднуйте юбилей с вкусным тортом! Рецепт с какао, кофе, сливочным маслом и кремом из Филадельфии. Удивите гостей нежным десертом!
Продукты
- часть 1
- какао - 5 ст.л.
- кипяток - 4 ст.л.
- растворимый кофе - 1.5 ст.л.
- часть 2
- сливочное масло - 200 г
- сахар - 530 г
- яйцо - 4 крупных
- шоколад - 150 г
- мука для тортов - 530 г
- сода - 1.5 ч.л.
- разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- соль - 2/3 ч.л.
- часть 4
- кефир - 530 г
- растительное масло - 3 ст.л.
- ванильный экстракт - 1 ст.л.
- крем
- сыр филадельфия - 375 г
- сливочное масло - 300 г
- сливки 30% - 700 г
- сахарная пудра - 1.5 ст.
Пошаговый способ приготовления
1 часть смешать и остудить.
2 часть растереть до однородной массы 8 минут, затем добавить 1 часть и взбить. затем в 3 приема вводим соединенные 3 и 4 части поочередно, начинаем с мучной и заканчиваем мучной.
Перемешиваем недолго по полминуты. Наполняем формы у меня 2 диаметром 26 см и одна 20 см.
Выпекаем при 165 градусов минут 50 до сухой лучины.
Остужаем заворачиваем в целофан и оставляем на ночь.
Вообще очень подробно описывает приготовление бисквита Лора.
Крем. Взбиваем масло,добавляем сахарную пудру и опять взбиваем до пышности, потихоньку вводим сыр,затем вводим взбитые до крепких пиков сливки.
Собираем торт, разрезаем коржи и прослаивем кремом. Украшаем.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7557
Понравилось: 12
Автор: marimarc73
Создан: 04 марта 2013, 15:36
Похожие рецепты
Комментарии
04 марта 2013, 18:23
04 марта 2013, 19:40
04 марта 2013, 21:43
04 марта 2013, 21:59
05 марта 2013, 02:27
05 марта 2013, 06:01
05 марта 2013, 06:57
05 марта 2013, 11:02
05 марта 2013, 11:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти