Салат с мидиями

Фото к рецепту: Салат с мидиями
ДомашняяПростой
1555337

Ингредиенты

  • мидии очищенные варено-мороженые 350 г.
  • морковь 2 шт( 150 г.)
  • лук репчатый 2 шт(150 г.)-вес очищенных овощей.
  • лимон 1 шт.
  • оливки без косточек,банка 300 г.(чистый вес оливок 100 г.)

Пошаговый рецепт приготовления

1,Мидии высыпать в кастрюлю,залить водой(покрыть мидии),довести до кипения,проварить 5 минут,слить мидии в сито.

2.Из лимона выжать сок,горячие мидии порезать пополам,заправить соком лимона 3 ст.л. отставить в сторону.

3.Лук и морковь почистить,нарезать лук кубиком,морковь соломкой(на терке не желатально)

4.По отдельности обжарить,сначала лук в1 ст.л. оливкового масла,затем морковь в 2-х ст. л. оливкового масла,чуть соли(морковь даст сок и не пригорит).Оливки нарезать колечками.

5.В миске смешать мидии,морковь,лук,оливки,заправить майонезом(домашним)

Пошаговые фото рецепта

Салат с мидиями: фото шаг 1
Салат с мидиями: фото шаг 2
Салат с мидиями: фото шаг 3
Салат с мидиями: фото шаг 4
Салат с мидиями: фото шаг 5
Салат с мидиями: фото шаг 6
Салат с мидиями: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nonna pina

Салат отличный,люблю морепродукты!:)

ogiway
02.05.2012 03:27

:)хорошее воспоминание! Вкусное!

Maxim
02.05.2012 09:22

Ямиии:p

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.42484952420493551.07
Инструменты