Рисовый салат с мидиями и перепелиными яицами

Попробуйте наш рисовый салат с мидиями и перепелиными яйцами. Вкус, сочетающий мидии в рассоле, рис "Мистраль", помидорки черри и оливковое масло!

Рисовый салат с мидиями и перепелиными яицами

Продукты

  • 1 ук пресервов мидий в рассоле (примерно 300 г)
  • 8 перепелиных яиц
  • 1/2 ст. риса "мистраль" индика
  • 7 шт. помидорок черри
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • 1 ч.л. винного уксуса
  • 3 ст.л. оливкового масла

Пошаговый способ приготовления

Рис отварить до готовности.

Охладить.

Яица отварить вкрутую.

Охладить.

Очистить и разрезать пополам.

Слить рассол с мидий и добавить их в рис.

Черри вымыть, обсушить и разрезать пополам.

Добавить черри и яйца к рису с мидиями.

Смешать уксус с оливковым маслом, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Заправить салат.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

351 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12512

Понравилось: 351

Создан: 26 апреля 2014, 18:15

Дополнительная информация

Купила консервированные мидии, но есть их голяком оказалось невкусно. Были пристроены в салат. Получился необременительный для желудка, сытный и вкусный салатик. Угощайтесь!
 

Комментарии

antea

26 апреля 2014, 19:39

Маша, салатик выглядит очень аппетитно! Жаль, я никак не отважусь попробовать этих"морских гадов, ну не тянет меня к ним, хоть это сейчас модно.

манюша

26 апреля 2014, 20:22

У меня тоже с ними любовь не с первого взгляда
 

krolya

26 апреля 2014, 23:17

у меня с ними не то, что нет любви, вообще никаких чувств, т.к. не пробовала я их

Olga

28 апреля 2014, 23:05

Я обожаю мидий ..  Маша , хорош салат !! 

манюша

30 апреля 2014, 19:40

Так пробуй, Зайка!
 

манюша

30 апреля 2014, 19:40

Спасибо. Оля!
 

mellorn

23 мая 2014, 19:17

Вкусный салат!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 849