Компот

Соленья и маринады

Рисовый салат с мидиями и перепелиными яицами

Name: Рисовый салат с мидиями и перепелиными яицами
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: пресервов мидий в рассоле; перепелиных яиц; риса мистраль индика; помидорок черри; соль; чёрный молотый перец; винного уксуса; оливкового масла

Попробуйте наш рисовый салат с мидиями и перепелиными яйцами. Вкус, сочетающий мидии в рассоле, рис "Мистраль", помидорки черри и оливковое масло!

Продукты

ук пресервов мидий в рассоле - 300 г
перепелиные яйца - 8
рис "мистраль" индика - 1/2 ст.
помидорки черри - 7 шт.
соль
черный молотый перец
винный уксус - 1 ч.л.
оливковое масло - 3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Рис отварить до готовности.

Охладить.

Яица отварить вкрутую.

Охладить.

Очистить и разрезать пополам.

Слить рассол с мидий и добавить их в рис.

Черри вымыть, обсушить и разрезать пополам.

Добавить черри и яйца к рису с мидиями.

Смешать уксус с оливковым маслом, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Заправить салат.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

351 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12562

Понравилось: 351

Автор: манюша

Создан: 26 апреля 2014, 18:15

Каталоги: Морской салат Салат с мидиями Салат с рисом и яйцом Салат с яйцом Салаты

Дополнительная информация

Купила консервированные мидии, но есть их голяком оказалось невкусно. Были пристроены в салат. Получился необременительный для желудка, сытный и вкусный салатик. Угощайтесь!