Тёплый салат с мидиями и кукурузой
Ингредиенты
- рис "индика" тм мистраль - 50 г
- мидии очищенные - 150 г
- кукуруза (свежая или консервированная) - 150 г
- салат "айсберг" - 3-4 листочка.
- перец сладкий - 50 г
- морковь - 50 г
- лук красный - 1 шт.
- лайм - 1 шт.
- перец чили - 1 шт.
- масло кунжутное - 2 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Сладкий перец, морковь и лук порежьте кубиками.
В сковороду вок налить кунжутное масло, разогреть и обжарить перец, морковь, кукурузу и половину луковицы.
Добавить к ним мидии и жарить ещё 5 мин.
в это время листья салата нарежьте соломкой, перец чили колечками.
Жареные овощи с мидиями достаньте из сковородки и смешайте с порезанным салатом, с отварным рисом "Индика" ТМ Мистраль, перцем чили и половиной красной луковицы.
Смешайте ароматное кунжутное масло с соком лайма и 2 ст.л. соевого соуса.
Получившейся заправкой полейте салат.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Сегодня я приглашаю в гости Оленьку- Linda 82. Надеюсь, что ей понравятся приготовленные мною салаты.
Наташенька, очень вкусно и красиво!!! Я очень довольна салатом, угощаюсь и утаскиваю его к себе! Спасибо,дорогая, что так вкусно меня накормила!
а я -то как рада , что тебе понравилось
Вроде на 6-ой фото рис присутствует, а не в ингредиентах, не в способе пригтовления его нету
была ошибочка. исправили уже... Старость - не радость, а склероз . спасибо , что так внимательно всё прочитали и просмотрели
Натулечка, шикарый салат
спасибо, СветикЯ старалась
мне понравился такой салат!!!
спасибо большое за внимание!
Очень нравится!Наташ,салат шик!
спасибо большое, Аллёнушка!!!
Наташа, какой яркий салат!
спасибо большое, Света!!!
Какой красивый яркий салат!!! Супер!
очень интересно красиво и вкусно
Хорош салат ...
точно, и нам понравился)))