Салат с рисом басмати quinoa mix и молочными мидиями
Попробуйте салат с рисом басмати и quinoa mix, замороженными мидиями, топленым молоком и перепелиными яйцами. Вкусно и полезно!
Продукты
- мидии замороженные - 200 г
- рис басмати quinoa mix тм "мистраль" - 50 г
- молоко топленое - 200 мл.
- яйца перепелиные - 6шт
- помидоры черри - 5шт
- лавровый лист - 1-2шт
- перец горошек - 5шт
- .......
- для заправки:
- масло оливковое - 2 ст.л.
- уксус винный белый - 1 ч.л.
- соль -
- перец черный свежесмолотый -
Пошаговый способ приготовления
Легкий, сытный салат вполне может заменить собой полноценный ужин, который очень быстро приготовить. Рис и мидии варятся и остывают одновременно. А остальное дело двух минут.
1. Вскипятить молоко с лавровым листом и горошинами перца, всыпать размороженные мидии, варить 5 минут, откинуть на сито, остудить.
2. Рис Басмати Quinoa Mix ТМ "Мистраль" сварить согласно инструкции на упаковке. Остудить.
3. Вареные перепелиные яйца порезать пополам, помидоры черри пополам или на 4 части, если крупные.
4. Для заправки смешать оливковое масло с винным уксусом, приправить солью и перцем.
5. Смешать мидии с рисом, полить заправкой, перемешать, выложить в салатник, сверху выложить половинки перепелиных яиц и помидоры черри.
6. Приятного аппетита.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
14 января 2016, 14:17
Очень красочный салат!
14 января 2016, 14:32
Света, чудесный салат. Я уже говорила, что не люблю салаты с рисом, но смотря на твой, думаю , что передумаю, . Забираю
14 января 2016, 14:35
Ларочка, думаю тебе понравится. Спасибо, дорогая!
14 января 2016, 14:35
Лен, он и вкусен очень и ярок, это да!
14 января 2016, 15:03
очень вкусный салатик
14 января 2016, 17:06
Прелестно вышло! И ярко-и легко! И мидии интересные!
15 января 2016, 00:40
а как звучит: молочные мидии.... песТня просто
15 января 2016, 01:41
здОрово!!!
15 января 2016, 17:28
Интересно, что мидии приготовлены в молоке. Все отлично сочетается и так красиво, ярко! Светик, заберу, очень понравилось!
16 января 2016, 20:20
ваууу,уже проглотила язык,от молочных мидий....,я мидии-обожаю !!!
Светик,вкусный слатик !!! (...тащу,уже в который раз,в копилку...)
16 января 2016, 21:32
Спасибо, Катюш!
16 января 2016, 21:33
Очень легко! А мидии чудо как хороши таким образом приготовленные!
16 января 2016, 21:33
А оно и кушается, как песня, вилочку в рот и поешь!!!!
16 января 2016, 21:34
Спасибо, Ксюнь!!!!!!
16 января 2016, 21:35
Мариш, таки да, мидии в молоке совершенно по иному заиграли. Вкусно! Они какие то сливочные вышли! Веуууууусно!!!
16 января 2016, 21:36
Танюш, у нас любитель мидий это я ! Я их из морского коктейля выуживаю и для себя любимой делаю. А тут и муж присоседился, вкусно говорит!
16 января 2016, 22:13
Как я тебя понимаю,сама "гадов" оч люблю,правда не всех(только мидии-креветки и кальмары)
Уже не терпится сварить мидий в молоке ...,и сотворить какой-нибудь салатик
17 января 2016, 01:07
Я мидий всяких люблю, но сливочные - это класс!
17 января 2016, 14:38
Интересно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти