Устрицы

40411 мин.233

---

устрицы хасанские - 2 шт.
устрицы императорские - 2 шт.
лимон - 0,5 шт.

---

1099720 мин.200

---

устрицы французские - 5 шт.
устрицы дикие - 4 шт.
креветки гренландские
томаты очищенные, в собственном соку
сливки 12%
сыр плавленый - 50 г
соус соевый
чеснок - 2 зубчика
лимон (сок)
перец чёрный молотый -
соль -
орегано -
масло растительное
масло сливочное

---

73390 мин.4870

---

рис для суши 1 ст. (250 мл.)
уксус для суши 50 мл.
листы нори 3 шт.
лосось малосолёный 100 гр.
устрицы маринованные 10-15 шт. как замариновать устрицы смотрите по этой ссылке. http://www.koolinar.ru/recipe/view/71627
крабовые палочки 3 шт.
зелёный лук половина пучка.
бамбуковый коврик.

---

101350 мин.00

---

картофель - 3 шт.
яйца - 5 шт.
корнишоны - 5-7 шт
лук - 1 шт
уксус - 1-2 ч.л.
копченые устрицы в масле - 220 г
майонез - 4 ст.л. ( с верхом)
сметана - 2 ст.л. ( с верхом)
сыр пармезан- 4 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
соль,чёрный перец
гранат - 1\3 шт

---

61095 мин.31944

---

8-10 устриц
1 лайм
1 долька чеснока
1/3 чили
щепотка соли

---

609230 мин.61538

---

1.устрици,крабовые палочки,
криветки,кальмары.
2.100 гр. твёрдого сыра
3.6 яиц
4.пучок зелеого лука
5.маянез,укроп,соль.перц.
6.2 лимона.

---

71400 мин.62642

---

1 банка (230 гр. ) устриц
100 гр. листья шпината
0,5 л. кулинарных сливок
1 ст. белого сухого вина
70 гр. пармезана
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец

---

586240 мин.82630

---

устрицы крупные 25 шт.
соль морская 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
лук зелёный 2 шт.
сыр чеддер 100 гр.
табаско соус зелёный 4 ст.л.
водка 50 мл.

---

783920 мин.1435

---

500 гр. смешанных морепродуктов: кальмары,устрицы, креветки, осьминоги и т.д.
чеснок 3-4 зб.
укроп 1 пуч.
соус:
4 ст. лож уксуса
10 ст. лож. растительного масла (оливковое)
2 ст. лож.лимонного сока
соль
перец

---

4226015 мин.376

---

1 устрицы-24 гривен кило
2 сыр- 50-10 гр. сорт (остался в холодильнике)- 5-7гривен
3 укроп- пучок 3 гривны
4 сливочное масло- 50 гр- 3 гривны
5 2 зубочка чеснока- ну где то 20 копеек
6 соль —

---

1980830 мин.44057

---

устрицы крупные 12 шт.
яблочный соус,рецепт на koolinar.ru/recipe/view/81211
сыр итальянский asiago 100 гр. (хорошо подойдёт сыр"российский"они очень похожие).
ром можно любой 50 гр. (у меня "hana bay"black rum).
кинза свежая 3-4 веточки для украшения.

---

1948910 мин.124660

---

авокадо 2 шт. (среднего размера)мягкие.
манго 1 шт. (не большой).
лук репчатый 1 шт. (маленький).
кинза четверть пучка.
сок половины лимона( + или - , )
микс морепродуктов 340 гр. (осьминоги,устрицы,креветки..и т.д.)
соль .
острый перец чили (у меня паста)
хлеб любой .
форма для печенья"кольцо".

---

1141840 мин.63541

---

креветки 300 г
устрицы 400 г
кальмары 400 г
фенхель 300 г
бекон 4 полоски
карри паста 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
кокосовое молоко 200 мл
вино белое 200 мл
куриный бульон 1 литр
сливки жирные 400 мл
чеснок 4 зубка
кинза зелёная 1/2 пучка

---

372950 мин.4067

---

ассорти морепродуктов(кальмары,гребешки,устрицы,креветки,осьминожки) 800 гр.
лук 1 головка.
сельдерей 2 веточки.
болгарский перец 1 шт.
чеснок 4 зубчика.
горчица зёрна 1 ч.л.
чёрный перец горошек 1 ч.л.
соль .
виный уксус 2 ст.л.
уксус 5% 2 ч.л.
сухой укроп 1 ст.л.
оливковое масло.

---

1380015 мин.03046

---

устрицы 4 шт.
вино полусладкое «domaine de refrain» 80 гр.
воды 20 гр.
масло сливочное 10 гр.
масло оливковое ч.л.
лимон или лайм 6 гр.
лук 8 гр.
сушеный корень сельдерея 3 гр.
чеснок 3 гр.
паприка 0,5 гр.
соль морская 0,5
перец чёрный молотый
петрушка 1 гр.

---

859160 мин.81525

---

устрицы 18 шт.
виски 100 мл. (jack daniels)
молодой шпинат 100 гр.
лук репчатый 100 гр.
чеснок 2 зубка
кинза зелёная 4 ст.л. (рубленная)
масло сливочное 100 гр.
мука 6 ст.л.
филе солёных анчоусов 2 полоски
хабанеро перец 1/4 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
соль
сок лимона 4 ст.л.

---

1090340 мин.63458

---

сифуд микс 500 гр. (осьминоги,кальмары,креветки,устрицы,крабы,рыба)
грибы сухие 40 гр.
лук репчатый 1/2 головки
паста 350 гр. (japaneese style noodles)
основа для супа 4 ст.л. (приготовлена из нескольких сортов рыб)
мирин 4 ст.л.
соевый соус 150 мл.
чили перец 1 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
кинза зелёная 1/4 пучка

---

1014560 мин.62424

---

море-продукты 500 гр. (креветки,кальмары,устрицы,крабы)
лапша нуделс 500 гр.
для соуса:
куриный бульон 100 мл.,соевый соус 4 ст.л. крахмал 1 ч.л.
сахар пальмовый 1/2 ч.л. онис 1/4 ч.л.
всё остальное:
лук репчатый 200 гр.
имбирь свежий 30 гр.
зелёный горошек 250 гр.
зелёная фасоль 250 гр.
растительное масло 6 ст.л.
соль

---

190350 мин.6580

---

fettuccelle макароны 400 гр.
соль .
креветки 700 гр.
устрицы чищенные 400 гр.
шафран 1 гр.
мартини бьянко 100 мл.
для соуса:
оливковое масло 4-5 ст.л.
лук зелёный 10 перьев.
чеснок 1 зубчик.
помидор 1 шт. большой.
бульон от креветок 500 мл.
сыр филадельфия 300-400 гр.
соль .
для подачи:
пармезан.. количество по желанию
петрушка.. количество по желанию
черный перец из мельницы.

---

1241750 мин.65159

---

снежный краб 1 шт. (300 гр. чистого мяса)
устрицы 6 шт. (350 гр. чистого мяса)
лук 1 головка (300 гр. )
сельдерей стеблевый 2 шт.
чеснок 2 зубка
картошка 6 шт. (600 гр)
сливочное масло 100 гр.
мука 2 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/4 ч.л.
вино белое 200 мл.
сливки жирные 200 мл.
куриный бульон 1 литр
кинза зелёная 1/2 пучка
соль

---

1084730 мин.64247

---

устрицы 1 кг (среднего размера)
кальмары 500 г
креветки 500 г
моллюски 500 г
оливковое масло 2 ст.л.
лук репчатый 1 головка.
перец красный сладкий 2 шт.
помидоры 4 шт. (средние)
лайм 1 шт.
чеснок 6 зубков
вермут сухой 200 мл
бульон куриный 400 мл
паста томатная 2 ст.л.
имбирь свежий 20 г
кинза зелёная 1/2 пучка
перец чёрный 1/2 ч.л.
перец красный 1/4 ч.л.
соль

---

511430 мин.5534

---

1. лапша фасолевая (стеклянная)-2 вязочки -50 г
2. грибы древесные устрицы-1 пакетик
3. мясо-говядина-150 г
4. морковь-одна средняя
5. огурец свежий-1 шт. некрупный
6. перец сладкий-некрупный-1 шт
7. лук репчатый-1 маленькая головка
8. капуста –макушка от кочана- 100 г
9. чеснок-2 зубочка
10. перец чили-хлопья-или молотый-
11. соевый соус-2 ст.ложки
12. масло растительное-1 ст.ложка
13. рисовый уксус-1 ч.л.
14. сахарная пудра-пол ч.л.
15. китайские специи

---

106790 мин.217

---

японские лангусты (или королевские креветки)- 2 шт.
консервированные гребешки - 2 банки.
шпинат - 30 гр.
консервированные крабы - 1 банка
желатин - 20 гр.
гребешки св.мор. - 2 шт.
щупальцы осьминога - 1 шт.
устрица св.мор.- 1 шт.
клемы - разных размеров несколько шт.
крабик маленький - 1\2 шт.
водоросли сухие - горстка.
соевый соус тм kikkom - 3 ст.л.
соус "терияки" тм kikkoman - 5 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
дижонская горчица - 1\3 ч.л.
вино сухое - 200 мл.
сакэ - 50 мл.
чеснок - 1 зуб.
зелень для подачи
кусочки овощей для подачи

---

1024180 мин.00

---

картофельные паучки с красной икрой
3 картофелины
2 зубчика чеснока
соль,чёрный перец
растительное масло для жарки
сметана,красная икра
-
отварнойговяжий язык
2.5 кг. говяжего языка
2 ст.л. соли ( для замачивания)
2 л воды ( для замачивания)
1 лавровый лист
15 шт. перца ( горошком)
4-5 л воды
соль
-
праздничный салат "гранатовые бусы"
картофель - 3 шт.
яйца - 5 шт.
корнишоны - 5-7 шт
лук - 1 шт
уксус - 1-2 ч.л.
копченые устрицы в масле - 220 г
майонез - 4 ст.л. ( с верхом)
сметана - 2 ст.л. ( с верхом)
сыр пармезан- 4 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
соль,чёрный перец
гранат - 1\3 шт
-
салат с креветками и овощами
250 гр. креветок ( отварных)
4 небольших огурца
3 стебля сельдерея
1 луковица
2 чашки (470 мл. ) помидоров черри
несколько веточек укропа
соль,чёрный перец
для заправки:
2 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
1 ч.л. мёда
2 ст.л. винного уксуса ( красного)
-
куриная грудка в тесте фило со специями
4 куриные грудки среднего размера
10 ст.л. мягкого масла
6 ст.л. смеси петрушки,тимьяна,орегано и розмарина
1ч.л лимонного сока
5 листов filo pastry(размороженных)
1 яйцо
3 ст.л. молотого пармезана
соль
перец
-
вкуснейший рулет с яблочной начинкой
для теста:
4 яйца
4 ст.л. с горкой пшеничной муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. сахара
для начинки:
5-7 яблок
2 ст.л. сахара
ванилин

---