Суп с фенхелем,карри и морскими друзьями ! ! !

Ингредиенты

  • креветки 300 гр. (средние)!
  • устрицы 400 гр. (без раковин)!
  • кальмары 400 гр. (чищенные тушки)!
  • фенхель 300 гр. (белая часть)!
  • бекон 4 полоски (выжаренные)!
  • карри паста 2 ст.л. (красная)!
  • оливковое масло 2 ст.л. !
  • кокосовое молоко 200 мл.!
  • вино белое 200 мл.!
  • куриный бульон 1 литр!
  • сливки жирные 400 мл.!
  • чеснок 4 зубка!
  • кинза зелёная 1/2 пучка!

Пошаговый рецепт приготовления

Чистим креветки и удаляем кишку,оставляем 6 креветок целиком!

Так-же чистим кальмаров и режем не крупно,отделяем устриц от раковин!

Мелко режем фенхель,чеснок и бекон,покрупнее рубим кинзу зелёную!

Прогреваем кастрюлю с оливковым маслом,обжариваем на среднем огне до мягкости фенхель!

Добавляем бекон,чеснок и карри пасту,обжариваем помешивая 2 минуты!

Наливаем в кастрюлю вино и кокосовое молоко,даём покипеть на маленьком огне 10 минут!

Добавляем в кастрюлю куриный бульон и готовим ещё около 10ти минут!

За-тем добавляем туда-же сливки,креветки,устрицы и кальмары!

Как закипит уменьшаем огонь и готовим 2 минуты. Выключаем и перемешиваем с рубленной кинзой!

Суп готов,подаём горячим на стол,разложив по тарелкам по целой креветке!

Приятного ВАМ аппетита ! ! !

Пошаговые фото рецепта

Суп с фенхелем,карри и морскими друзьями ! ! !: фото шаг 1Суп с фенхелем,карри и морскими друзьями ! ! !: фото шаг 2Суп с фенхелем,карри и морскими друзьями ! ! !: фото шаг 3Суп с фенхелем,карри и морскими друзьями ! ! !: фото шаг 4Суп с фенхелем,карри и морскими друзьями ! ! !: фото шаг 5Суп с фенхелем,карри и морскими друзьями ! ! !: фото шаг 6Суп с фенхелем,карри и морскими друзьями ! ! !: фото шаг 7Суп с фенхелем,карри и морскими друзьями ! ! !: фото шаг 8Суп с фенхелем,карри и морскими друзьями ! ! !: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dot (Варя)
21.03.2012 08:27
Ответить
Андрюша, вот бы сейчас пообедать твоим супчиком! :)*BRAVO**DRINK*
nname
21.03.2012 08:37
Ответить
Неужели я когда-нибудь попробую такой супO<img loading=" />*THUMBS UP*
jamiroquai
21.03.2012 09:04
Ответить
Хоть и не люблю молочных супов - этот попробовала бы.:)
Ирина 211978
21.03.2012 09:42
Ответить
Знатный супец! *THUMBS UP*
andreytsibulski
21.03.2012 09:47
Ответить
Спасибо девочки!@}--}--
Диана
21.03.2012 10:13
Ответить
Очень аппетитный суп.Люблю такие морские продукты.А супчик попробую.Спасибо за рецептик *THUMBS UP**BRAVO*@}--}--
bu inna
21.03.2012 10:18
Ответить
Обалдеть =O Какая шикарная аппетитная фотка*BRAVO*
ambrinna
21.03.2012 10:43
Ответить
%)*THUMBS UP*@=@=
светлана65
21.03.2012 10:48
Ответить
УУУУбивца :) Без ножа с утра зарезал, можно сказать :) Сливочный, с кокосовым молоком, с морепродуктами - это же мой самый любимый суп! Вкусность невозможная! Все, упала пад стол!*THUMBS UP*@}--}--
laralaram
21.03.2012 10:57
Ответить
O...бряк...
antea
21.03.2012 11:11
Ответить
Интересный рецепт!
Flora
21.03.2012 12:06
Ответить
шикарный суп, спасибо. Только вы добавьте, что карри паста - тайская, а то мало ли что))) совсем другой вкус получится)))
Flora
21.03.2012 12:06
Ответить
шикарный суп, спасибо. Только вы добавьте, что карри паста - тайская, а то мало ли что))) совсем другой вкус получится)))
krolya
21.03.2012 12:08
Ответить
ай да супец! только у нас с устрицами какая-то проблема в магазинах, но, наверное, плохо ищу:p
ЯВенера
21.03.2012 12:50
Ответить
я в обмороке!!!! это безумно вкусно, знаю точно!!! в Тае частенько такими супами баловались)))
кыш
21.03.2012 12:59
Ответить
Исключительно аппетитный и богатый ингредиентами суп!*THUMBS UP*
lil-8888
21.03.2012 13:35
Ответить
Как вкусно и аппетитно до невозможности!*THUMBS UP*
ludmila
21.03.2012 13:54
Ответить
Super!!!!!!!*THUMBS UP*
tatian-1956
21.03.2012 14:31
Ответить
Богатый супчик!!!
Olga
21.03.2012 17:45
Ответить
Я люблю " Морских друзей" во всех вариациях !%) Вкусно !*THUMBS UP*
mama tasi
21.03.2012 17:54
Ответить
вкусно должно быть, до безобразия!!!! :)
lepardik
21.03.2012 21:02
Ответить
Андрей! Какой супец!!!! %):p
svetkins999
21.03.2012 22:25
Ответить
Супер!%)%)%)
sweta1
21.03.2012 23:09
Ответить
*BRAVO*Очень аппетитный!!!!*THUMBS UP*
andreytsibulski
22.03.2012 03:00
Ответить
Спасибо всем!!! :)*DRINK*@}--}--*WASSUP**DRINK*
anna1990
22.03.2012 07:12
Ответить
Не откажусь от такого наваристого супчика 5+++
avise
22.03.2012 10:31
Ответить
Крутой супчик у вас получился!!! *THUMBS UP*
OlesiaLesha
22.03.2012 19:45
Ответить
Вкусно Андрей*THUMBS UP**DRINK*
chef
23.03.2012 00:32
Ответить
Очень нравится состав. Андрюх *DRINK*
andreytsibulski
23.03.2012 11:30
Ответить
*DRINK*Спасибо!
yannochka
22.04.2013 11:00
Ответить
Спасибо! Первый раз готовлю суп с фенхелем. Очень понравилось, вкусно получилось!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели