Слоеное бездрожжевое тесто

Бездрожжевое слоеное тесто - отличный вариант для быстрого приготовления различных блюд. Используя этот ингредиент, выпечка получается необычайно вкусной и хрустящей. Калорийность в 100 граммах составляет 335 ккал. Среднестатистическое процентное соотношение БЖУ:

  • белков 8-9%
  • жиров 24-29%
  • углеводов - 68-62%

Как правильно выбрать слоеное бездрожжевое тесто

Слоеное тесто можно приготовить самостоятельно. Также можно выбрать готовый полуфабрикат, который по качеству не уступит домашнему тесту. Для этого стоит обратить внимание на следующее:

  • чем больше в тесте слоев, тем оно вкуснее (показатель для бездрожжевого теста составляет 256 слоев);
  • все ингредиенты должны быть наивысшего качества;
  • размораживать тесто только при комнатной температуре в течение 30 мин.

Что можно приготовить, используя это тесто

Используя пошаговые рецепты и прилагаемые фото, из него можно испечь хачапури с сыром, пирожки с яблоком, слойки с творогом, сосиски или куриные ножки в слоеном тесте и много других вкусностей. Вдохновляйтесь рецептами сайта koolinar.ru!

Читать далее...

Рецептов с ингредиентом слоеное бездрожжевое тесто: 506

Слоенки с малиной.Слоенки с малиной.

Каталог: Другая выпечка

1333320 мин.41550

veka

14 марта 2008, 12:27


тесто слоеное без дрожжевое (готовое)
малина замороженная.
корица.
сахар.

Пирожки с яблоками из слоеного тестаПирожки с яблоками из слоеного теста

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

45525 мин.300

Marina Petrushenko

27 января 2019, 15:27


400 гр. – слоеного бездрожжевого теста
400 гр. – зеленых яблока

Рулет с маком и яблоками на слоеном тестеРулет с маком и яблоками на слоеном тесте

Каталог: Рулеты

337860 мин.500

Кулинарная семья

16 января 2022, 14:47


мак - 150 гр.
изюм - 150 гр.
вода - 500 мл.
яблоки - 2 шт.
сахар - 50 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
масло сливочное - 40 гр.
слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр.
яйцо - 1 шт.

Слойки с рокфором и инжиромСлойки с рокфором и инжиром

Каталог: Слойки с сыром

78350 мин.22736

натаха

10 октября 2008, 16:55


слоеное бездрожжевое тесто 200 гр.
свежий инжир 1 шт.
рокфор или любой другой голубой сыр 50 гр.
сливки 20-23 % ~50 мл.
несколько ядер любых орехов
мед 2 ч.л.
яичный белок.

Рыбные пирожки «рыбка в рыбке»Рыбные пирожки «рыбка в рыбке»

Каталог: Пироги

55770 мин.31215

krolya

10 июля 2015, 17:29


слоёное бездрожжевое тесто — 450 г
кета(филе) — 750 г
лимон — 0,5 шт
сливочное масло — 50 гр.
манная крупа (или мука( я использовала рисовую)) — 3 ст.л.
яйцо — 1 шт
соль
перец, тимьян

Торт наполеон за 15 минут, в домашних условияхТорт наполеон за 15 минут, в домашних условиях

Каталог: Торты

368660 мин.610

Карина Зырянова

09 ноября 2020, 07:38


слоеное бездрожжевое тесто
сахар 80-100 гр.
1 яйцо
кукурузный крахмал - 3 ст.л.
молоко 500 мл.
масло сливочное - 50 гр.
какао - 2 ст.л.
грецкие орехи - 100 гр.
сливки 33% 100 мл.

Слойки с абрикосовым джемомСлойки с абрикосовым джемом

Каталог: Слойки с вареньем

279790 мин.2031

kisa-asik

15 января 2011, 22:33


1 упаковка слоеного теста(бездрожжевое)
1 ст. джема абрикосового
яйцо для смазки теста

Трубочки слоёные с гречкой и шампиньонами (завтрак).Трубочки слоёные с гречкой и шампиньонами (завтрак).

Каталог: Пицца

540245 мин.41216

Наталья Курникова

04 апреля 2015, 11:45


слоёное,бездрожжевое тесто-1 пласт стандартный
гречка отварная-1 ст. 200 мл.
шампиньоны-2 шт
лук репчатый-1/2 луковицы
масло оливковое itlv- 2 ст л
желток от яйца-1 шт
соль-

КюбитеКюбите

Каталог: Другая выпечка

1263940 мин.2341

романита

18 января 2009, 16:38


слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка
картофель - 10 шт. среднего размера
свинина средней жирности - 0,5 кг
сливочное масло 10 гр.
желток яичный - 1 шт.
масло растительное.
соль, молотый перец, приправы .
вода или бульон.

Сырный пирог (по мотивам хачапури)Сырный пирог (по мотивам хачапури)

Каталог: Сырный пирог

1712140 мин.81131

galchonok_14

16 мая 2010, 14:51


слоеное бездрожжевое тесто 500 гр
сыр российский 300 гр
сыр гауда 300 гр
творог 9% жирности 300 гр
яйца отварные- 2шт
кинза-1 пучок
сметана 20%-100 гр
масло сливочное 100 гр

Слоёная улитка с сыромСлоёная улитка с сыром

Каталог: Пицца

122530 мин.1435

ююю

19 февраля 2008, 18:47


200 гр. слоёного бездрожжевого теста
сулугуни
копчёный колбасный сыр
молоко

"мелочь слоёная""мелочь  слоёная"

Каталог: Другая выпечка

62300 мин.2551

elena_110

13 февраля 2008, 18:20


500 гр. бездрожжевого слоёного теста
сахарный песок
мак
растительное масло

Слоеные язычки. видеоСлоеные язычки. видео

Каталог: Сладкие пироги

1672425 мин.400

Денис

05 ноября 2015, 20:48


тесто слоеное бездрожжевое — 500 гр
желток — 1шт
сахар 4 ст.л

Тарталетки с лисичками и бекономТарталетки с лисичками и беконом

Каталог: Тарталетки

1119760 мин.121314

кыш

12 февраля 2016, 22:46


лисички — 500 г
лук репчатый — 1 шт.
бекон венгерский "окраина" — 60 г
мягкий творожный сыр — 100 г
соль
перец
сухой укроп
готовое слоёное бездрожжевое тесто — 500 г
помидоры черри для украшения
свежая зелень

Горячая закуска на скорую рукуГорячая закуска на скорую руку

Каталог: Слойки

374840 мин.810

Оливье ТВ Анастасия

16 марта 2020, 18:19


слоеное бездрожжевое тесто - 1 пласт
сыр плавленый ломтиками - 1 пачка (8 кусочков)
колбаса (либо бекон) - 120 гр.
томатная паста - 1 ст.л.
прованские травы (сухие) - 1 ч.л.
для румяности:
1 желток + 2 ч.л. воды

Слоеные улитки с тапенадомСлоеные улитки с тапенадом

Каталог: Другая выпечка

91010 мин.29

апайя

28 декабря 2015, 15:18


тесто слоеное бездрожжевое (500 гр) — 1 шт
тапенад из вяленых помидоров — .

Слоеные "вишенки"Слоеные "вишенки"

Каталог: Другая выпечка

577145 мин.3465

ellisa

07 апреля 2009, 01:06


слоеное тесто бездрожжевое
яйцо
творог
сахар
ванилин
вишня замороженная
орехи грецкие

Торт наполеонТорт наполеон

Каталог: Торты

25000 мин.10

HomeRecipes

19 декабря 2019, 20:40


слоёное бездрожжевое тесто - 2 кг. (4 упаковки по 500 гр. )
сливочное масло 82,5 % - 540 гр. (3 пачки)
яйцо - 3 шт.
молоко - 600 мл.
мука - 3 ст.л.
сахар - 600 гр.
ванилин - 1,5 гр. (1 пакетик)

Закусочные слойки с рыбой и маслинамиЗакусочные слойки с рыбой и маслинами

Каталог: Пицца

816290 мин.1278

Ирина

08 января 2014, 19:11


форель-100 г.
соевый соус фирмы kikkoman-2 ст.л.
оливковое масло-1 ст.л.
укроп-2 ст.л. мелкопорезанного
маслины-24 шт.
слоеное бездрожжевое тесто-200 г.
кунжут-1 ст.л.
яйцо- 1 шт. ( для смазки теста)

Слойки карамельные с сахаром и абрикосовым джемомСлойки карамельные с сахаром и абрикосовым джемом

Каталог: Слойки с сахаром

100510 мин.41818

mellorn

22 января 2015, 14:45


500 гр. слоеного бездрожжевого теста
50 гр. масла
4 стол. ложки коричневого сахара
4 стол. ложки мака

500 гр. слоеного дрожжевого теста
150-200 гр. абрикосового джема

яйцо

Печенье из слоёного тестаПеченье из слоёного теста

Каталог: Печенье

442315 мин.611

Инна Тищенко

06 февраля 2019, 10:38


слоеное тесто бездрожжевое – 1 лист (225 гр. )
яичный белок – 2 шт.
сахар

Булочки-розочки с колбасойБулочки-розочки с колбасой

Каталог: Булочки

322540 мин.900

Priprava Club

06 марта 2019, 21:38


тесто слоеное бездрожжевое - 350 гр.
колбаса вареная - 400 гр.
яйцо - 1 шт.

Ленивый "наполеон"Ленивый "наполеон"

Каталог: Торты

598830 мин.619

Приготовь сам

12 июня 2021, 17:07


сливки 33% - 400 мл.
тесто слоёное (бездрожжевое) 500 гр.
сгущенка - 200 мл.

Вкуснейшие и нежные слоёные палочки с нутеллойВкуснейшие и нежные слоёные палочки с нутеллой

Каталог: Слойки

701225 мин.02

Шестопалова Елена

28 февраля 2017, 11:05


слоеное тесто бездрожжевое 250 г
нутелла 5-6 ст.л
яйцо куриное 1шт

Пирожки с нектарином к завтракуПирожки с нектарином к завтраку

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

1012230 мин.2749

манюша

19 июня 2009, 20:04


400 гр. слоёного бездрожжевого теста,
6 шт. нектарин,
яблочное пюре,
1 яйцо

Розы из слоеного тестаРозы из слоеного теста

Каталог: Печенье

1293840 мин.933

sveti_cc

12 июля 2009, 21:08


упаковка слоеного теста (у меня бездрожжевое)
мед 3 ст.ложки
орехи молотые любые

Любимые "сухарики".Любимые "сухарики".

Каталог: Другая выпечка

801120 мин.41449

veka

22 марта 2009, 13:55


тесто слоеное (без дрожжевое) — 1 упак.
приправа — 1 пач.
аджика (на любителя)

Торт «полено»Торт «полено»

Каталог: Торты

564760 мин.608

Оля Кириатова

26 января 2022, 12:10


слоеное дрожжевое тесто 500 гр. – можно заменить на слоеное без дрожжевое
для крема
сметана 450 гр.
вареная сгущёнка 250-300 гр.

Сладкий перекусСладкий перекус

Каталог: Рулеты

76631 мин.5429

мусяя

04 октября 2010, 00:09


1 упаковка теста слоеного бездрожжевого
джем домашний любой
1 желток
1 ст.л. молока
мука для раскатывания теста

Домашнее печенье на «раз-два» из слоеного теста «ушки». рецепт на скорую руку Домашнее печенье на «раз-два» из слоеного теста «ушки». рецепт на скорую руку

Каталог: Печенье

388620 мин.302

Константин Павлов

24 февраля 2018, 15:29


1.слоеное без дрожжевое тесто – 250 г.
2.яйцо – 1 шт.
3.сахар

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru