Пирог "чизбургер"

1. Готовим начинку: нарезаем огурцы и помидор тонкими пластинами, лук кольцами.

2. На сковороде с растительным маслом обжарим фарш около 20 минут.

Солим, перчим.

3. Тесто: у меня готовые квадраты слоеного теста-выкладываем в форму для выпечки застеленную пекарской бумагой.

Если тесто рулетом, то раскатываем его на два одинаковых квадрата.

4. Смазываем тесто кетчупом и горчицей, оставляя по краям зазоры.

Сверху выкладываем готовый фарш, далее сыр пластинками, затем лук, огурцы, помидоры, с нова сыр и сверху квадрат теста.

Плотно закрепляем концы вилкой.

5. Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.

Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов выпекаться на 15-20 минут.

Наш вкуснейший пирог Чизбургер готов!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!