Два быстрых рецепта печенья

Фото к рецепту: Два быстрых рецепта печенья

Домашняя

Простой

5742

0

0

17 сентября 2020, 09:03

Ингредиенты

  • рецепт печенья "творожные улитки"
  • слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого) - 250 гр.
  • творога 5% или 9% жирности - 360 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • сахара - 3-4 ст.л
  • ваниль
  • заливка:
  • сметаны любой жирности - 2 стл.
  • сахара - 2 ч.л
  • утварь: противень, пергамент
  • печенье "творожные ушки":
  • слоеного теста (дрожжевое или бездрожжевое) - 250 гр.
  • коричневого или белого сахара - 2-3 ч.л.
  • утварь: противень, пергамент

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление печенья "Творожные улитки"

Слоеное тесто раскатать тонко в прямоугольник.

Сделать начинку: в творог добавить яйцо, сахар, ванилин по вкусу, перемешать.

Выложить начинку на тесто и разровнять ровным слоем.

Свернуть в рулет.

Разрезать рулет на кусочки толщиной примерно 1-1.5 см.

Выложить кусочки на противень застеленный пергаментом.

Сделать заливку: в сметану добавить сахар и перемешать.

Полить заливкой кусочки.

Выпекать в разогретой до 190 гр духовке до золотистого цвета.

Приготовление печенья "Творожные ушки"

Слоеное тесто раскатать НЕ ТОНКО в небольшой пласт.

Сверху смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром.

Свернуть тесто с каждой стороны в рулет.

Затем нарезать на кусочки толщиной примерно 1-1.5 см.

Выложить кусочки на застеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга.

Выпекать в разогретой до 190 гр духовке до золотистого цвета.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели