Печень на ужин – пошаговые рецепты
20 рецептов печень на ужин
Каталог: Блюда из субпродуктов
269640 мин.110
Куриные желудки
Куриная печень
Яйца
Зеленый лук пучка
Масло подсолнечное
Соль
Черный перец
Каталог: Другие основные блюда
2229110
Рецепт
Печень куриная
Репчатый лук
Яблоко
Морковь
Соль
Перец
Каталог: Запеканка
750450 мин.801
Печень куриная
Рис
Яйца
Сода
Соль
Перец
Лук
Сметана
Зеленый лук для украшения
Растительное масло для жарки
Каталог: Котлеты
45788520 мин.1515
Печени
Луковица
Муки
Соли
Черного перца
Каталог: Блюда из субпродуктов
5572530 мин.6115
Куриная печень
Морковь (крупных)
Лук репчатый (средняя)
Приправы:
Лавровый лист
Перец горошком
Душистый перец гвоздика
Соль
Подсолнечное мало
Каталог: Шашлык
1029311216
Куриная печень
Помидоры черри упаковка
Бекон венгерский "окраина"
Деревянные шпажки
Листья салата для подачи
Оливковое масло
Каталог: Вторые блюда из круп
1403140 мин.186
Рис
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Капуста
Печень куриная
Масло растительное для жарки
Соль
Перец молотый
Каталог: Блюда из субпродуктов
76071510
Рис "басмати" мистраль пакетиках пакетика
Печень говяжья
Молоко
Мука
Грибы шампиньоны
Яйца
Соль
Мускатный орех щепотка
Лук репчатый
Зелень большой пучок
Томаты черри
Огурец свежий
Маслины чёрные
Масло растительное
Каталог: Блюда из субпродуктов
773612215
Печень куриная
Лук-порей стебель
Лук репчатый
Бальзам рижский
Чеснок зубчик.
Сметана
Перец
Соль
Вяленые томаты кусочков.
Мускатный орех щепотка
Растительное масло для жарки
Для гарнира: гречка "мистраль"
Каталог: Другие основные блюда
65671147
Куриная печень
Гречка (каша готовая)
Яйцо
Соевый соус
Петрушка
Растительное масло
Сливочное масло для оформления
Каталог: Салат из печени трески
185881817
Отварной картофель
Печень трески банка
Маринованные огурцы
Лук зеленый небольшой пучок
Яйца
Майонез
Каталог: Салат ромашка
932511852
Говяжьей печени
Большая морковь
Большая луковица
Солёный или малосольный огурчик
Чеснок
Яйца или грибов
Майонез
Каталог: Блюда из субпродуктов
324980 мин.42450
Горшочка:
Куриная печень
Картофель молодой небольшой
Лук
Морковь
Сыр твёрдый
Сметана
Слив масло
Соль
Перец
Зелень укропа
Каталог: Печеночный пирог
1546611935
Печень кляре:
Куриной печени
Для кляра:
Муки небольшой горкой
Яйца
Воды
Перышков зеленого лука белой частью)
Соль
Перец белый молотый
Растительное масло для жарки
Пирог гречкой печенью
Куриной печени
Гречки
Воды
Луковица
Небольшая морковь
Небольшой пучок укропа
Яйца
Упаковка слоеного теста
Каталог: Другие салаты
835122346
Яйца
Белокочанной капусты
Куриной печени
Соль
Перец
Лимонного сока
Уксуса
Растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из субпродуктов
1226117554
Телячьей печени
Яйца
Мука
Оливковое масло для обжаривания
Соль
Красный перец
Грибы трюфели крупных)
Яиц
Каталог: Блюда из субпродуктов
1697814855
Печень говяжья
Лук луковиц
Растительное масло для обжарки
Мука для панировки печени
Кипяток
Айвовое варенье (можно любое другое кислое варенье)
Соль
Сахар
Перец
Каталог: Вареники с картошкой
752913044
Человека:
Вареники картошкой
Печень куриная
Лук репчатый
Морковь
Сливки домашние
Соль
Перец
Лавровый лист
Растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
1038390 мин.62960
Куриных окорочка
Верхний нижний общим весом
Куриной печени
Пакет специй для курицы
Пакетика желатина
Тетрапак
Горошин перца чёрного
Листиков лавровых
Морковь
Луковица шелухе
Острых перчиков
Бутылка хорошего каберне совиньон
Штопор
Чисто вымытый (желательно)
Каталог: Оладьи из печени говяжьей
1719660 мин.52252
Печень говяжья
Лук
Молоко
Мука
Яйцо
Зелень кинзы пучок
Плавленый сырок
Чеснок зубчика
Растительное масло
Соль
Черный перец
Новые рецепты
Что приготовить из печени на ужин: вкусные и разнообразные рецепты! Печень – это не только полезный продукт, богатый витаминами и минералами, но и отличный ингредиент для приготовления вкусных и сытных блюд. Существует множество рецептов, которые помогут разнообразить ваш ужин. Мы подобрали для вас разнообразные рецепты и советы для того, чтобы вы нашли идеальный рецепт для ужина.
Классические варианты:
- Печень, тушенная в сметане: Классическое блюдо русской кухни. Печень обжаривается с луком и тушится в сметане до мягкости. Для дополнительного вкуса можно добавить немного муки, чтобы соус стал гуще.
- Печень по-строгановски: Еще один популярный вариант, где печень нарезается соломкой, обжаривается с луком и тушится в сметане со специями.
- Печень в томатном соусе: Печень обжаривается с луком и тушится в томатном соусе с добавлением различных специй и трав.
Оригинальные рецепты:
- Террин из куриной печени: Нежное и изысканное блюдо, которое можно приготовить как на праздничный стол, так и на повседневный ужин. Печень измельчается, смешивается с овощами, специями и запекается в форме.
- Оладьи из печени: Быстрый и простой рецепт для тех, кто любит экспериментировать. Печень измельчается, смешивается с мукой, яйцами и другими ингредиентами и жарится на сковороде.
- Печень с яблоками: Необычное сочетание вкусов, которое понравится любителям сладкого и кислого. Печень обжаривается с луком и яблоками, тушится в сметане.
Советы по приготовлению печени:
- Выбор печени: Для приготовления блюд лучше выбирать свежую печень без посторонних запахов.
- Подготовка печени: Печень необходимо тщательно промыть и удалить пленки.
- Обжаривание печени: Печень обжаривают быстро на сильном огне, чтобы она осталась сочной внутри.
- Тушение печени: Для того чтобы печень стала мягкой и сочной, ее необходимо тушить в небольшом количестве жидкости (сметана, томатный соус, бульон).
Дополнительные ингредиенты:
- Овощи: Лук, морковь, перец, кабачки – отлично сочетаются с печенью и придают блюдам дополнительный вкус.
- Специи: Черный перец, паприка, куркума, карри – помогут раскрыть вкус печени.
- Зелень: Укроп, петрушка, кинза – добавят свежести и аромата.
Варианты гарнира:
- Картофельное пюре: Классический вариант гарнира для блюд из печени.
- Рис: Отличный вариант для тех, кто следит за фигурой.
- Гречка: Сочетается с печенью по вкусу и питательности.
- Овощи гриль: Легкий и полезный гарнир.