Паштет из грибов - ароматная закуска с глубоким вкусом. В рецептах берут шампиньоны, белые грибы или лисички. Грибы обжаривают с луком и морковью до испарения жидкости. Затем массу измельчают блендером. Для нежности добавляют сливочное масло или сливки. Специи включают мускатный орех, тимьян и черный перец. Готовый продукт имеет плотную текстуру и насыщенный древесный аромат.
Список часто используемых ингредиентов
перец, шампиньоны, луковица, морковь, сметана, сыр, оливковое масло, фасоль красная, грибы, лук репчатый, кинза, растительное масло, сахарный песок
