Паштет из фасоли с грибами. постное блюдо для тех, кто жить не может без бутербродов с колбасой!

Фото к рецепту: Паштет из фасоли с грибами. постное блюдо для тех, кто жить не может без бутербродов с колбасой!

Ингредиенты

  • фасоль красная 1 ст.
  • грибы 200-300 гр. (у меня отварные и замороженные опята)
  • лук репчатый 1 головка.
  • кинза пол пучка.
  • растительное масло 2 ст.ложки.
  • соль
  • перец .
  • сахарный песок 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль замочить на ночь в большом количестве воды. Утром воду слить, залить новую и поставить на огнь, варить до готовности (я после первых 15-ти минут кипения сливаю воду, заливаю свежую, холодную воду, добавляю сахарный песок и варю до готовности).

Лук порезать и обжарить до мягкости, добавить грибы, посолить и поперчить, подержать на тихом огне пару минут. Остудить.

Отварную фасоль с кинзой и растительным маслом измельчить в блендере и взбить в нежное пюре. Добавить грибы и снова измельчить, но уже так, чтобы небольшие кусочки грибов ощущались при еде. Досолить и доперчить по вкусу.

Подсушить в тостере злаковый хлеб или хлеб с отрубями и приготовить себе парочку бутербродов.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Паштет из фасоли с грибами. постное блюдо для тех, кто жить не может без бутербродов с колбасой!: фото шаг 1
Паштет из фасоли с грибами. постное блюдо для тех, кто жить не может без бутербродов с колбасой!: фото шаг 2
Паштет из фасоли с грибами. постное блюдо для тех, кто жить не может без бутербродов с колбасой!: фото шаг 3
Паштет из фасоли с грибами. постное блюдо для тех, кто жить не может без бутербродов с колбасой!: фото шаг 4
Паштет из фасоли с грибами. постное блюдо для тех, кто жить не может без бутербродов с колбасой!: фото шаг 5
Паштет из фасоли с грибами. постное блюдо для тех, кто жить не может без бутербродов с колбасой!: фото шаг 6

5.04.7185387015580421.0132
mama tasi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Паштет из нута с печеным чесноком.

Варианты: Завтрак

Название редакции: рецепты для поста, постное меню на каждый день


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
132  человек оценили
Сохранить рецепт
292 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
alyakeyk
16.02.2010 20:51

Наташенька-сытно ,вкусно и красиво!:p

mama tasi

Тонечка, я стараюсь :) Спасибо!

Armushik
16.02.2010 20:54

Вкусно,красиво!555

фрау блюм

Меня однажды угощали таким паштетом. Честно скажу вещь! Никакого мяса не надо. Очень-очень вкусно

maqerramova81

Нам-нам :)

johnny
16.02.2010 21:18

Заманчиво!

чили
16.02.2010 21:24

без бутербродов вполне могу прожить, а вот паштет обязательно попробую!!! :)

светлана65

555! Забираю с благодарностью.

ната777

На этот кусочек греночки еще бы пол.кило мяса бы положить. Шучу. Спасибо за рецепт. Отличный. Забрала в копилку.5.

севуля

Замечательные бутерброды!

elitna
16.02.2010 21:43

Отлично! ;) И фото классное! :)

mama tasi

:) Друзья мои, так я и не против, положите рядом с паштетом или прямо на него всё, что душе угодно :))) Свежий огурчик особенно рекомендую!
Спасибо всем большое, уважаемые Кулинары, за внимание к рецепту!
Танечка, за оценку моих фотографий отдельное мерси.. я стараюсь как могу :)

lianaaa
16.02.2010 22:04

Наташ не то что верю а знаю что это очень вкусно;) но я еще и грецкие орехи добавляю! Спасибо что напомнила об этом чудном паштете, давно не готовила:p

naumovec
16.02.2010 22:22

Отличный паштет! Я тоже с грецкими орехами.

oulga
16.02.2010 22:32

Какая красота и вкуснота!!!!!Особенно в пост! 55555!!!!!

тамара агапитова

До безобразия красивая фотография и безумно вкусный паштет!5+++++

mama tasi

Спасибо большое за комментарии! Лилит, Таня, я разрывалась между орехами и грибами - остановилась на последнем :)
Ещё раз спасибо всем Кулинарам!!!

olga28
16.02.2010 23:03

Натусь,фото супер!Так и тянется рука к бутербродику сквозь монитор;)555!!!Обязательно сделаю,спасибо.

olga28
16.02.2010 23:02

Натусь,фото супер!Так и тянется рука к бутербродику сквозь монитор;)555!!!Обязательно сделаю,спасибо.

sadi 09
16.02.2010 23:27

Замечательная придумка.

ЯВенера

Натали....а фото какооооееее!!!! А про паштет, вообще молчу! Вкуснота и красота!!!! 5555!!!!

antea
17.02.2010 00:08

Отличный паштет.5!

sweta1
17.02.2010 00:20

Отличнo!!!5!:)

druzhina
17.02.2010 00:21

Наточка, я обязательно приготовлю, мне очень понравилось!!! Очень, очень!!! Я, даже попробую сделать с консервированной фасолью, не буду ждать, пока сварится. А как ты сделала такие "песочные замки"? Из кулька? За рецепт 555!!!

Mil@_Mil@

Наташенька, паштет очень соблазнительный! Обязательно приготовлю и буду наслаждаться вкуснятиной:) 5+5+5+

sveta-koolinar

Вкусненько!

krakazuka

Знаю-знаю, очень вкусно! Я, кстати, тоже туда грецкие орешки добавляю, отлично сочетаются! Полезно и вкусное блюдо!

Steblik
17.02.2010 01:28

Как всегда просто и невероятно вкусно!!!:) вижу прикупила себе хороший фотик!!!;) правда ведь??? Фотки теперь у тебя - хоть вернисаж устраивай!!! безумно профессионально!!!:):):)O<img src=" />

варуник

Ой,ну уговорила! Пошла фасоль замочу! В смысле не убью,а замочу;):)

chef
17.02.2010 03:35

Наталь, очень вкусное сочетание продуктов. Фотографии просто превосходные! Волнительные бутербродики :)

ирусик-88

Ой-ой-ой это мы очень даже любим,это 100% вкусно+то что надо для поста!5555++

ciren_
17.02.2010 10:07

:):pВКУСНО!! 55555+++++:pO<img src=" />

irina90-60-90

и фото%)и бутики%)55555++++

mama tasi

Спасибо, девочки! Очень приятно читать ваши комментарии :) Танечка Дружина - да, я отсадила паштет из кулинарного шприца :) Для красоты - а так просто ножичком можно намазать на греночку! Лера, нет, я не купила себе фотоаппарат - я снимаю на видеокамеру! А потом редактирую :) Спасибо ещё раз всем большущее!!! Оля варуник.. ну ты "горячая"!!! :)

chudo
17.02.2010 15:58

моя подруга жить не может без колбасы.........

krisenok
17.02.2010 16:37

Я хоть и запоздала с комментариями, но все же вставлю свои 5 копеек! Манящие фото и простой, но ароматный рецепт! 555!

fanny
17.02.2010 18:43

Красиво!

a_l
17.02.2010 22:30

Классный рецепт, ну а фото - ты уже профи!!!@}--}--5!

mama tasi

Спасибо ещё раз всем большое и припозднившимся также :)

машенька-84-

Очень вкусно.5.:)

lillit1
18.02.2010 13:07

фасолевые паштеты очень люблю! с грибами пробовать не приходилось:) Натусь, фотки просто загляденье! 555!*IN LOVE*

mama tasi

Лилит, спасибо, мне очень приятны твои слова и сердечко! :)
Машенька, спасибо!!!

шуш
19.02.2010 00:28

Натка, вот как раз без бутерброда с колбасой я могу прожить, а вот если такой паштет будет дома- хлебушек закончится оооочень быстро :)!!!:* 5+5+5+5+

mama tasi

:) Спасибо, ринуль, за комплимент!

tago-komarova

Merion, очень точно подметила, чеснок просто необходим. Сегодня приготовила из консервированной  белой фасоли Глобус и замороженных летних опят, без чеснока - тяжелая масса сладковатого вкуса. Готовила приблизительно 1:1, кинзы 20 гр, чеснок 2 зубчика. Получилось вкусно.

Inna_2107

:)Без колбасы спокойно могу прожить, а паштет такой - заманчиво очень.555!!!*THUMBS UP*@}--}--

иррез

Замечательный паштет!Доверяю твоему вкусу!@}--}--

mama tasi

Спасибо за комментарии и внимание к рецепту!!!

ирина0704

Спасибо за рецепт!!!! Фасоль уже варится.Грибы жарятся...Буду пробовать...

mama tasi

:) На здоровье!!!

яалиса

Ой какой необычный и классный паштет*DANCE*.Молодчинка@}--}--

яалиса

Ой какой необычный и классный паштет*DANCE*.Молодчинка@}--}--

Babyfire
10.04.2010 18:40

Очень вкусно!!! Какая ты умница:*

mama tasi

Спасибо !!!!!

glaros
28.03.2011 19:06

Такой рецепт пропустила!!! :[ Наташа, очень вкусный паштет. Все любимо. А фото - слов нет!!! *BRAVO* Спасибо Лене за коллекцию постных рецептов! :)

mama tasi

:) Всегда пожалуйста, Лариса!

merion
22.01.2013 21:04

Неплохой рецепт, но он не доработан - на 4 с минусом. Сделала сегодня вашу фасольку, заметила несколько небольших недочетов. Кинзы пол пучка, маловато на стакан отваренной фасоли-из за этого теряется свежесть блюда, и оно становиться тяжеловатым на вкус. Желательно, указать кинзу в граммах, ведь важно ее не переложить. Еще один недочет, сделав паштет и попробовав его, я поняла,что чего то в нем не хватает, и рецепт не удался. Решила выложить в равных долях, в две тарелки паштет. В одну добавила треть порезанного зубчика чеснока, и.... появилась свежесть, приятная острота, пикантная нотка-блюдо заиграло, оно стало завершенным. Потом, прочитав снова внимательно рецепт заметила, что вы ссылаетесь на оригинальный рецепт-"Паштет из нута с печеным чесноком."-как раз чеснока и не хватает в вашем рецепте.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт