Вход | Регистрация
Вино красное сухое
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом вино красное сухое: 928
Шашлык из курицы с новым маринадом
курица - 1 кг.
лук красный - 1 шт.
имбирь (корень) - небольшой кусочек
вино красное сухое - 100 мл.
вишневый сок - 200 мл.
соль - 2-3 щепотки
перец черный молотый - 1 щепотка
Каталог: Шашлык
278530 мин.411
19 мая 2021, 13:29
курица - 1 кг.
лук красный - 1 шт.
имбирь (корень) - небольшой кусочек
вино красное сухое - 100 мл.
вишневый сок - 200 мл.
соль - 2-3 щепотки
перец черный молотый - 1 щепотка
Карри с крыльями индейки
крылья индейки – 12 шт.
карри порошок – 2 ст.л.
кориандр целый (семена) – 2 ч.л.
орегано сухой – 2 ч.л.
вино красное сухое – 50 мл.
масло растительное – 1 ст.л.
соль
перец черный молотый
Каталог: Блюда из птицы
427190 мин.612
25 июля 2017, 07:11
крылья индейки – 12 шт.
карри порошок – 2 ст.л.
кориандр целый (семена) – 2 ч.л.
орегано сухой – 2 ч.л.
вино красное сухое – 50 мл.
масло растительное – 1 ст.л.
соль
перец черный молотый
Запеченная баранья ножка с овощами
баранья ножка-у меня передняя — 1 шт
горчица — 2 ст.л.
вино красное сухое — 200 мл.
смесь перцев — 0,5 ч.л.
чабер — щепотка
масло растительное — 2 ст.л
картофель, морковь, лук для гарнира
Каталог: Блюда из мяса
59330 мин.3316
21 сентября 2015, 11:30
баранья ножка-у меня передняя — 1 шт
горчица — 2 ст.л.
вино красное сухое — 200 мл.
смесь перцев — 0,5 ч.л.
чабер — щепотка
масло растительное — 2 ст.л
картофель, морковь, лук для гарнира
Утиная грудка в духовке с малиновым соусом
грудка утиная - 2 шт.
вино красное сухое - 140 г
соус соевый - 40 г
корица - 1/2 шт.
имбирь маринованный - 10 г
сахар - 5 ст.л.
лайм - 2 дольки
малина - 250 г
Каталог: Блюда из птицы
562520 мин.202
28 апреля 2018, 15:29
грудка утиная - 2 шт.
вино красное сухое - 140 г
соус соевый - 40 г
корица - 1/2 шт.
имбирь маринованный - 10 г
сахар - 5 ст.л.
лайм - 2 дольки
малина - 250 г
Баклажаны на сковороде, в красном соусе
баклажаны – 2 шт.
помидоры – 7 шт.
сок из свежих помидор – 500 мл.
лук репчатый – 4 шт.
чеснок – 5 зубчиков
вино красное сухое – 250 мл.
зелень укропа и петрушки
соль, сахар
Каталог: Другие горячие закуски
1095130 мин.8113
14 августа 2021, 18:34
баклажаны – 2 шт.
помидоры – 7 шт.
сок из свежих помидор – 500 мл.
лук репчатый – 4 шт.
чеснок – 5 зубчиков
вино красное сухое – 250 мл.
зелень укропа и петрушки
соль, сахар
Телячья печень в беконе с яблочным пюре и ягодным соусом
для печени в беконе:
печень телячья — 300 г
черный перец —
бекон венгерский "окраина" — 6 полосок
......................
для яблочного пюре:
яблоко симиренко — 2 шт.
сахар — 1 ч.л.
вода — 200 мл.
.....................
для ягодного соуса:
вино красное сухое — 150 мл.
вино красное десертное — 150 мл.
ягоды — 300 гр. (малина, кизил, черная и красная смородина, клубника, голубика)
Каталог: Борщ
68460 мин.36
24 февраля 2016, 10:50
для печени в беконе:
печень телячья — 300 г
черный перец —
бекон венгерский "окраина" — 6 полосок
......................
для яблочного пюре:
яблоко симиренко — 2 шт.
сахар — 1 ч.л.
вода — 200 мл.
.....................
для ягодного соуса:
вино красное сухое — 150 мл.
вино красное десертное — 150 мл.
ягоды — 300 гр. (малина, кизил, черная и красная смородина, клубника, голубика)
Свинина "одна дома"
шницель свиной охлажденный, постный - 300 г.
лук "репка" - 300 г.
соль
перец черный молотый, розмарин -
гвоздика, лаврушка - по 3 шт.
масло сливочное - около 50 г.
вино красное сухое - примерно 50 мл.
Каталог: Шницель из свинины
800130 мин.14253
19 января 2010, 00:30
шницель свиной охлажденный, постный - 300 г.
лук "репка" - 300 г.
соль
перец черный молотый, розмарин -
гвоздика, лаврушка - по 3 шт.
масло сливочное - около 50 г.
вино красное сухое - примерно 50 мл.
Краснокочанная капуста с грибами и беконом в виннном соусе
головка краснокочанной капусты - 500 гр.
бекон - 200 гр.
грибы - 6-8 шт.
луковица,
чеснок,
сахар (желательно тростниковый)- 2 ст.л.
вино красное сухое - 100 мл.,
красный винный уксус - 1 ч.л.
оливковое масло,
соль.
Каталог: Другие горячие закуски
626130 мин.42536
24 марта 2008, 13:42
головка краснокочанной капусты - 500 гр.
бекон - 200 гр.
грибы - 6-8 шт.
луковица,
чеснок,
сахар (желательно тростниковый)- 2 ст.л.
вино красное сухое - 100 мл.,
красный винный уксус - 1 ч.л.
оливковое масло,
соль.
Свинина под черничным соусом
шейка свинины 0,5 кг
черника 300 гр. (я брала замороженную)
мед 1 ст.л.
вино красное сухое 5 ст.л.
немного муки для панировки
оливковое масло 3-4 ст.л.
соль
черный перец
хорошее настроение!
Каталог: Блюда из мяса
1954530 мин.43466
05 ноября 2008, 15:01
шейка свинины 0,5 кг
черника 300 гр. (я брала замороженную)
мед 1 ст.л.
вино красное сухое 5 ст.л.
немного муки для панировки
оливковое масло 3-4 ст.л.
соль
черный перец
хорошее настроение!
Утиная печень с карамелизированным луком в винном соусе
печень утиная или куриная - 500 гр.
луковица маленькая - 4 шт.
сахар - 1 ст.л.
соевый соус - 50 мл.,
вино красное сухое - 50 мл.,
красный винный уксус - 2 ч.л.
соль
перец ч.м.,
масло растительное.
Каталог: Другие основные блюда
3398410 мин.43961
11 марта 2008, 14:16
печень утиная или куриная - 500 гр.
луковица маленькая - 4 шт.
сахар - 1 ст.л.
соевый соус - 50 мл.,
вино красное сухое - 50 мл.,
красный винный уксус - 2 ч.л.
соль
перец ч.м.,
масло растительное.
Утка в винно-медовом соусе с фрацузской горчицей и грейпфрутом
утка бройлер - 1,500 кг.
соевый соус - 100 мл.
вино красное сухое - около 100 мл.
красный бальзамик - 1-2 ч.л.
мед - 1,5 ст.л.
французская горчица - 1 ст.л.
сок 1 грейпфрута
соль
перец ч.м.
Каталог: Птица в духовке
35335120 мин.45587
11 марта 2008, 15:35
утка бройлер - 1,500 кг.
соевый соус - 100 мл.
вино красное сухое - около 100 мл.
красный бальзамик - 1-2 ч.л.
мед - 1,5 ст.л.
французская горчица - 1 ст.л.
сок 1 грейпфрута
соль
перец ч.м.
Груши в красном вине
груши твердые - 4 шт.
сахар коричневый - 6 ст.л.
лимон - 1 шт.
гвоздика - 6 шт.
мускатный орех тертый на кончике ножа
перец душистый горошком - 3-4 шт.
вино красное сухое - 1 б.(~0,8 л.)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
92080 мин.2660
30 августа 2009, 00:16
груши твердые - 4 шт.
сахар коричневый - 6 ст.л.
лимон - 1 шт.
гвоздика - 6 шт.
мускатный орех тертый на кончике ножа
перец душистый горошком - 3-4 шт.
вино красное сухое - 1 б.(~0,8 л.)
Оленина от сержа (дичь!)
оленина - 1 кг
лук - 2-3 шт
чеснок - 1 головка
лимон - 1 шт
чилли -
чёрный перец -
соль -
лавровый лист - 2-3 листа
уксус - пол- ст.
вино красное сухое - 0,5 л (у меня был shiraz)
Каталог: Блюда из мяса
15388120 мин.31833
28 августа 2010, 16:48
оленина - 1 кг
лук - 2-3 шт
чеснок - 1 головка
лимон - 1 шт
чилли -
чёрный перец -
соль -
лавровый лист - 2-3 листа
уксус - пол- ст.
вино красное сухое - 0,5 л (у меня был shiraz)
Свиная печень с карамелизированным луком в винном соусе. спасибо татьяна (chudo).
печень свиная — 500 г
соевый соус — 50 мл.
вино красное сухое — 100 мл.
сахар коричневый — 1 ст л
уксус винный — 2 чл
лук репчатый мелкий — 6 шт
растительное масло — 2 ст л
соль
перец —
Каталог: Блюда из субпродуктов
941315 мин.41213
14 января 2016, 09:27
печень свиная — 500 г
соевый соус — 50 мл.
вино красное сухое — 100 мл.
сахар коричневый — 1 ст л
уксус винный — 2 чл
лук репчатый мелкий — 6 шт
растительное масло — 2 ст л
соль
перец —
Клюквенный пунш "рождественский"
клюква - 200 гр.
вино красное (сухое) - 300 мл.
чай чёрный - 300 мл.
апельсин
лимон
сахар коричневый 5-6 ст.л.
гвоздика - 5 шт.
перец душистый - 5 шт.
корица (палочки) - 3 шт.
бадьян (звёздочки) - 3 шт.
Каталог: Пунш
99510 мин.51412
10 января 2014, 00:53
клюква - 200 гр.
вино красное (сухое) - 300 мл.
чай чёрный - 300 мл.
апельсин
лимон
сахар коричневый 5-6 ст.л.
гвоздика - 5 шт.
перец душистый - 5 шт.
корица (палочки) - 3 шт.
бадьян (звёздочки) - 3 шт.
Армянская кюфта
говядина (вырезка) – 800 г
лук репчатые – 1 шт.
коньяк – 50 мл.
молоко – 50 мл.
соль
свежемолотый черный перец
вода для варки – 1,5 л
вино красное сухое – 100 мл.
для подачи:
масло сливочное
зелень
гранат
Каталог: Блюда из мясного фарша
206230 мин.2015
05 октября 2014, 21:40
говядина (вырезка) – 800 г
лук репчатые – 1 шт.
коньяк – 50 мл.
молоко – 50 мл.
соль
свежемолотый черный перец
вода для варки – 1,5 л
вино красное сухое – 100 мл.
для подачи:
масло сливочное
зелень
гранат
Медальоны из говядины
говядина 4 медальона
бекон 8 полосок
чеснок 3 зубка
лук репа 1 шт.
масло сливочное 20 гр.
коньяк
вино красное сухое 50 мл.
сметана 25% 2 ст.л.
соль морская
перец черный мельница
оливковое масло
Каталог: Блюда из говядины
4456940 мин.41626
11 марта 2013, 20:54
говядина 4 медальона
бекон 8 полосок
чеснок 3 зубка
лук репа 1 шт.
масло сливочное 20 гр.
коньяк
вино красное сухое 50 мл.
сметана 25% 2 ст.л.
соль морская
перец черный мельница
оливковое масло
Деревенский зажаристый гусь-гриль
гусь бегающий ))) - 2,5-3 кг
вино красное сухое - 750 мл.
кардамон - 1 ст.л.
перец черный горошком - 1 ст.л.
перец душистый горошком - 1 ст.л.
укроп сушеный - 1 ст.л.
чеснок молотый сушеный - 1 ст.л.
масло оливковое
соль
Каталог: Мясные
277610 мин.83
14 июля 2013, 22:44
гусь бегающий ))) - 2,5-3 кг
вино красное сухое - 750 мл.
кардамон - 1 ст.л.
перец черный горошком - 1 ст.л.
перец душистый горошком - 1 ст.л.
укроп сушеный - 1 ст.л.
чеснок молотый сушеный - 1 ст.л.
масло оливковое
соль
Мясо под овощной шубой "закат"
помидор – половина большого
лук 1 средняя штучка
свинина 250 г
кабачок 200 г
томатная паста – 2 ст.л.
вино красное сухое 2 ст.л.
перец 2 небольших или 1 большой
чеснок 2 зубчика
соль
перец, масло оливковое
Каталог: Другие рецепты
797760 мин.2935
27 октября 2008, 15:22
помидор – половина большого
лук 1 средняя штучка
свинина 250 г
кабачок 200 г
томатная паста – 2 ст.л.
вино красное сухое 2 ст.л.
перец 2 небольших или 1 большой
чеснок 2 зубчика
соль
перец, масло оливковое
Шашлык "три поросенка"
свинина 2 кг
лук репчатый 2 кг
помидор 2 шт.
томатная паста
томатный сок
кефир 0,5 л
минералка
вино красное сухое 100 г
пачка чая
чеснок
лайм 1 шт.
лимон - половинка
зелень
специи
гранатовый сок
Каталог: Другие основные блюда
70690 мин.1756
23 ноября 2008, 23:54
свинина 2 кг
лук репчатый 2 кг
помидор 2 шт.
томатная паста
томатный сок
кефир 0,5 л
минералка
вино красное сухое 100 г
пачка чая
чеснок
лайм 1 шт.
лимон - половинка
зелень
специи
гранатовый сок
Утка индейная
утка 1700 г
филе грудки индейки 600 - 800 г
шампиньоны 500 г
розмарин (не знаю сколько, на картинке видно)
масло растительное 3 ст.л.
винный уксус (или вино красное сухое) 2 ст.
3 зеленых яблока
соль
Каталог: Другие основные блюда
80980 мин.43029
21 января 2008, 13:26
утка 1700 г
филе грудки индейки 600 - 800 г
шампиньоны 500 г
розмарин (не знаю сколько, на картинке видно)
масло растительное 3 ст.л.
винный уксус (или вино красное сухое) 2 ст.
3 зеленых яблока
соль
Куриный балык к новогоднему столу - самый простой рецепт вяленого куриного филе
куриное филе – 4 шт. (половинки)
соль морская – 3 ст.л. (крупная)
куркума – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
перец черный – 0.5 ч.л.
перец острый молотый – 1 ч л.
вино красное сухое – 20-30 мл.
коньяк – 20-30 мл.
Каталог: Бастурма
3028220 мин.04
09 декабря 2017, 05:59
куриное филе – 4 шт. (половинки)
соль морская – 3 ст.л. (крупная)
куркума – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
перец черный – 0.5 ч.л.
перец острый молотый – 1 ч л.
вино красное сухое – 20-30 мл.
коньяк – 20-30 мл.
"пьяная" печень в узелках.
слоёное тесто - 500 гр.
яйцо для смазывания.
начинка:
печень куриная - 500 гр.
вино красное сухое - 1/4 ст.
бальзамический уксус - 2 ст.л.
лук репчатый - 2 шт.
тимьян - у меня сухой(можно свежий),
соль,
свежемолотый черный перец.
Каталог: Блюда из субпродуктов
98990 мин.3566
18 мая 2009, 15:44
слоёное тесто - 500 гр.
яйцо для смазывания.
начинка:
печень куриная - 500 гр.
вино красное сухое - 1/4 ст.
бальзамический уксус - 2 ст.л.
лук репчатый - 2 шт.
тимьян - у меня сухой(можно свежий),
соль,
свежемолотый черный перец.
Чай с красным вином
чай черный - 3 пак. или 3 ч.л.
клюква сушеная -2 ст.л.
ванильный сахар от тм "haas" - 1 пак.
корица от тм "haas" - 1 пак.
сахар тростниковый - 25 г.
вино красное сухое - 50 мл.
кипяток - 750 мл.
Каталог: Чай
1135420 мин.41612
13 апреля 2014, 22:51
чай черный - 3 пак. или 3 ч.л.
клюква сушеная -2 ст.л.
ванильный сахар от тм "haas" - 1 пак.
корица от тм "haas" - 1 пак.
сахар тростниковый - 25 г.
вино красное сухое - 50 мл.
кипяток - 750 мл.
Пикантный соус с креветками и кальмарам
креветки 400 гр.
кальмары 300 гр.
чеснок половина головки.
лук репчатый 1 шт.
розмарин 1веточка.
морковка 2 шт.
табаско .
соль .
куркума 1 ч.л.
сухая кинза 1 ч.л.
вино красное сухое 400 мл.
оливковое масло для жарки.
Каталог: Блюда из морепродуктов
731630 мин.5148
28 ноября 2009, 17:15
креветки 400 гр.
кальмары 300 гр.
чеснок половина головки.
лук репчатый 1 шт.
розмарин 1веточка.
морковка 2 шт.
табаско .
соль .
куркума 1 ч.л.
сухая кинза 1 ч.л.
вино красное сухое 400 мл.
оливковое масло для жарки.
Глинтвейн "горячий поцелуй"
вино красное сухое 750 мл. (1 бут.),
апельсин 2 шт.
сахар 70 гр.
мёд 1 ч.л.
корица молотая 1 ч.л.
специи (по 3 шт. каждого наименования):
изюм, корень имбиря, каркаде, шиповник, бадьян, палочка корицы, кардамон(стручки), гвоздика
Каталог: Глинтвейн с имбирём
2270130 мин.335
02 декабря 2012, 23:00
вино красное сухое 750 мл. (1 бут.),
апельсин 2 шт.
сахар 70 гр.
мёд 1 ч.л.
корица молотая 1 ч.л.
специи (по 3 шт. каждого наименования):
изюм, корень имбиря, каркаде, шиповник, бадьян, палочка корицы, кардамон(стручки), гвоздика
Суп-гуляш из говядины
говядина 400 гр.
томаты в собственном соку 400 гр.
картофель 600 гр.
лук 1 шт.
вино красное сухое 200 мл.
горячая вода 200 мл.
перец болгарский 1 шт.
паприка 2 ст.л.
чеснок 3 зубчик
соль
сахар щепотка
Каталог: Супы
319090 мин.410
13 июня 2019, 17:25
говядина 400 гр.
томаты в собственном соку 400 гр.
картофель 600 гр.
лук 1 шт.
вино красное сухое 200 мл.
горячая вода 200 мл.
перец болгарский 1 шт.
паприка 2 ст.л.
чеснок 3 зубчик
соль
сахар щепотка
Утиный деликатесный паштет.
печень утиная – 1 шт.
печень куриная – 300 г
утиная кожа – 100 г
лук – 1 шт.
вино красное сухое – 100 мл.
коньяк – 1 ст.л.
масло сливочное «экомилк» – 150 г
сливки 33% – 50 мл.
перец черный, мускатный орех, соль, сахар
Каталог: Утиный паштет
117400 мин.169
03 декабря 2017, 14:37
печень утиная – 1 шт.
печень куриная – 300 г
утиная кожа – 100 г
лук – 1 шт.
вино красное сухое – 100 мл.
коньяк – 1 ст.л.
масло сливочное «экомилк» – 150 г
сливки 33% – 50 мл.
перец черный, мускатный орех, соль, сахар
Ребрышки тушеные
ребрышки свиные (любые другие, какие есть), но свиные более мясистые
лук
морковь
помидоры
перец болгарский и чили
масло оливковое
соевый соус
вино красное сухое
специи: зира, барбарис, семя горчицы, кориандра и кунжута, перец душистый, острый (красный) и черный
Каталог: Другие горячие закуски
86250 мин.2538
09 января 2008, 19:59
ребрышки свиные (любые другие, какие есть), но свиные более мясистые
лук
морковь
помидоры
перец болгарский и чили
масло оливковое
соевый соус
вино красное сухое
специи: зира, барбарис, семя горчицы, кориандра и кунжута, перец душистый, острый (красный) и черный
Десертный салат "настроение" из свёклы и груши
свёкла варёная 1 шт.
груши 2-3 шт.
изюм/коринка горсть,
семена тыквы горсть,
мёд жидкий 1 ч.л.
вино красное сухое 50-70 мл.,
бальзамико красный 1 ст.л.
масло оливковое 1-2 ст.л.
соль,
перец-чили молотый,
тимьян.
Каталог: Другие салаты
64020 мин.3123
25 февраля 2013, 20:59
свёкла варёная 1 шт.
груши 2-3 шт.
изюм/коринка горсть,
семена тыквы горсть,
мёд жидкий 1 ч.л.
вино красное сухое 50-70 мл.,
бальзамико красный 1 ст.л.
масло оливковое 1-2 ст.л.
соль,
перец-чили молотый,
тимьян.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
