Вино красное сухое
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом вино красное сухое: 928
Каталог: Блюда из птицы
152860 мин.700
04 декабря 2021, 17:46
перепела – 7 шт.
лук репчатый – 3 шт.
морковь – 2 шт.
шампиньоны – 400 гр.
сливочное масло – 50 гр.
вино красное (сухое) – 1 ст.
паприка – 1 ч.л.
тимьян – 1 ч.л.
сахар (по желанию) – 0, 5 ст.л.
соль
вода – 400 мл.
Каталог: Мясные
82100 мин.3254
30 сентября 2011, 10:21
говядина 800 гр.
орехи грецкие 150 гр.
маслины 150 гр.
бекон 200 гр.
зелень 50 гр.
мед 1 ст.л.
яблочный уксус 1 ст.л.
вино красное сухое 200 мл.
лавровый лист 5-6 листочков
чеснок 2 зубчика
соль
перец .
Каталог: Блюда из птицы
141210 мин.01128
21 августа 2009, 20:29
филе куриной грудки - 900 г
сухари панировочные
петрушка
миндаль - 50 г
мука
яйцо - 2шт
маринад:
соевый соус - 100 мл.
мед - 4 ст.л.
корень имбиря тертый - 1 ст.л.
чеснок тертый - 1 ст.л.
вино красное сухое - 100 мл.
соль - 0,5 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
99310 мин.2513
11 октября 2014, 23:33
кролик – 1 /2 тушки (примерно 700 гр. )
лук репчатый – 1 луковица
масло растительное – 2 ст.л.
вино красное сухое – 1/2 ст
бульон куриный – ½ ст.
мука – 2 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
сливы свежие – 10 шт.
яблоко – 1 шт.
соль
перец
лавровый лист
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
718850 мин.23518
29 ноября 2012, 15:33
груши – 2 шт. (столько, чтобы полностью заполнили пространство в вашей кастрюле либо сотейнике)
вода - 200 гр.
вино красное сухое или крепленое, хорошее - 200 гр.
корица - 1 палочка
сахар - 100 гр.
лимон - 1 шт
гвоздика - 3 шт.
перец душистый - 1 шт.
Каталог: Вино
358330 мин.510
14 января 2020, 13:41
яблоко – 1 шт.
апельсины – 1 шт.
изюм – 50 гр.
вино красное сухое – 750 мл.
сахар (обычный или коричневый) – 120 гр.
коньяк – 100 мл.
корица – 2 палочки
гвоздика – 1 ч.л.
анис – 1-2 звездочки
перец горошком – 1 ч.л.
душистый перец - 3 горошины
Каталог: Блюда из мяса
105900 мин.2419
30 октября 2013, 19:07
кролик
лук репчатый – 1 кг
лавровый лист – 2 листика
перец черный горошек - неск. шт.
перец чили сушеный – 2-3 стручочка
корица – 1 небольшая палочка
гвоздика – 1-2 шт
вино красное сухое – 1 ст.
масло оливковое – 3 ст.л.
вода питьевая – 1 ст.
Каталог: Блюда из мяса
812190 мин.42119
17 ноября 2013, 16:30
кроличьи окорочка 4 шт.
кизил 200 г
вино красное сухое 150 мл.
розмарин сухой 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
лук 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика
перец душистый 3-4 шт.
гвоздика 3 шт.
растительное масло для жарки 2 ст.л.
Каталог: Пастрома с медом
268220 мин.57129
13 февраля 2010, 21:25
куриная грудка - 2 шт.
вино красное сухое - 1,5 ст.
горчица в зёрнах - 2 ст.л.
лавровый лист - 3-4 шт.
чеснок - 6 шт.
перец горошком - горсточка,
мёд (жидкий) - 2 ст.л.
паприка - 1 ст.л,
розмарин сухой - 0,5 ч.л.
соль крупная - 1,5 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
11935105 мин.201
11 ноября 2016, 21:57
грудка утиная - 2 шт.
вино красное сухое - 140 г
соус соевый - 40 г
корица - 1/2 шт.
имбирь маринованный - 10 г
сахар - 5 ст.л.
лайм - 2 дольки
малина - 250 г
блюдо можно сделать и из целой утки. просто увеличьте пропорцию ингредиентов
Каталог: Паштет
144770 мин.2254
13 марта 2009, 14:00
печень куриная — 400 гр.
вино красное сухое — 3/4 ст.
чеснок — 2 зубчика
лук репч. — 1 шт.
лавровый лист — 1 шт.
перец горошком — 3-4 шт.
гвоздика — 2 шт.
фисташки — 20 шт.
курага — 10 шт.
масло сл. — 150 гр.
соль
перец
Каталог: Другие десерты
40010 мин.13
10 июля 2018, 13:01
клубника в вине
клубника — 500 г
вино красное сухое — 250 мл.
сахар коричневый — 60 г
корица (палочка) — 1 шт
бадьян — 2 шт
для подачи
сливки (я брала 2 пакетика сухих сливок для взбивания) — 2 шт
молоко — 300 мл.
стружка шоколадная —
Каталог: Мясные
163150 мин.1212
28 марта 2013, 16:38
свинина не жирная — 900 г
говядина — 700 г
сало — 200 г
бульон из обрезков — 200 мл.
вино красное сухое — 200 мл.
чеснок — 1головка
мускатный орех — 1г
кардамон — 1г
смесь перцев — 1г
сыр голландский — 400 г
соль - 45г
черева свиная - 2-2,5м
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
733340 мин.2137
01 декабря 2009, 18:59
яблоки-3 шт.
орехи грецкие-2 ст.л.
изюм без косточек-1 ст.л.
вино красное сухое-1 ст. ( у меня вишневый сок)
ванильный крем:
молоко 1/2 ст.
крахмал картофельный-1 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
желток яичный- 1 шт.
ванилин-на кончике ножа
Каталог: Блюда из мясного фарша
1073060 мин.22565
28 июля 2008, 03:06
фарш говяжий - 300 г
кабачок - 1/2 небольшого кабачка
шампиньоны - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
томатная паста - 3 ст.л.
панировочные сухари - 3 ст.л.
вино красное сухое - 150 мл.
вода - 1/2 ст.
соль, приправы -
растительное масло- для жарки
Каталог: Мясные
14632180 мин.43773
09 ноября 2011, 23:03
говяжья вырезка 600 гр.
вино красное сухое 400 мл.
розмарин, орегано, базилик по 0,5 ч.л.
паприка 1 ч.л.
молотая корица и гвоздика по 1/3 ч.л.
чеснок 4 зубчика.
соус ворчестер 2 ч.л.
соль морская 1 ст.л.
оливковое масло, морская соль и фольга.
Каталог: Рагу
7762100 мин.3619
13 июня 2015, 11:22
молодая баранина (лопатка) - 700 г
молодой картофель - 5 шт.
стручковая фасоль - 300 г
молодая морковь - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
вино красное сухое - 50 мл.
розмарин, тимьян, базилик
мука - 1 ст.л.
протертые томаты - 50 г
растительное масло - 30 мл.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1691130 мин.63755
08 апреля 2011, 03:08
капуста краснокочанная 600 г
вино красное сухое 100 мл.
уксус винный или ягодный 50 мл.
сахар 2 ст.л.
соль
перец молотый
тмин 1 ч.л.
базилик (сухой) 1 ч.л.
лук (зелёный) 2 шт.
яблоко 2 шт.
чили соус сладкий 1 ст.л.
брусника 3 ст.л.
Каталог: Глинтвейн
487620 мин.400
25 декабря 2021, 18:52
вино красное сухое – 900 мл.
яблоко - 1 шт.
гранат - 1 шт. или пол ст. гранатового сока
цедра апельсина
сахар (обычный или коричневый) – 4 ст.л.
корица – 1 палочка
гвоздика – 1 ч.л.
бадьян – 1-2 звездочки
перец горошком – 1 ч.л.
душистый перец - 3 горошины
Каталог: Блюда из мяса
736060 мин.6106
03 февраля 2013, 14:13
масло растительное 4 ст.л.
патиссоны молодые не крупные 3 шт.
шалфей сухой 0,5 ч.л.
говядина 400 гр.
грудка куриная 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
помидор средний 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
баклажан небольшой 1 шт.
чеснок .
вино красное сухое 70 мл.
соль
перец .
Каталог: Блюда из мяса
6205150 мин.1053
06 июля 2018, 07:21
говядина (вырезка) – 500 гр.
порей – 1 шт.
перец болгарский красный – 1 шт.
помидоры (у меня сорта «москвичка») – 300 гр.
вино красное сухое – 500 мл.
кориандр молотый – 2 ч.л.
чеснок – 4 зубчика
перец чили халапеньо – 1/2 ч.л.
масло растительное для обжарки – 1 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из мяса
2031340 мин.2929
10 октября 2012, 22:35
красная фасоль в аджике - 300 гр. (можно отдельно томатную пасту и отварную фасоль).
мясные продукты (копченые колбаса, свинина, ветчина, бекон, щековина копченая) - 300 г
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 4зубчика
вино красное сухое - 200 мл.
орегано, перец чили, черный перец, соль
оливковое масло для жарки
Каталог: Блюда из мяса
2631470 мин.21321
06 января 2016, 13:45
телячьи голяшки весом по 500 гр. — 2 шт.
лук-шалот — 4 шт.
шампиньоны мелкие — 150 г
морковь — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
вино красное сухое — 100 мл.
протертые томаты — 100 г
бульон (овощной, куриный, говяжий или вода) — 500 мл.
пряные травы — тимьян, розмарин, базилик.
Каталог: Блюда из мяса
13649150 мин.81932
03 февраля 2011, 01:46
свинина(карбонат)-1,5 кг
шпинат свежий(можно замороженный)-100 г
сыр с плесенью(дор блю)- 100 г
горчица- 2 ст.л.
масло топленное(молекулярная кухня-тархуновое)-1 ст.л.
соль
перец
для соуса:
мед-2 ст.л.
вино красное сухое- 20 мл.
вода-150 мл.
гвоздика-5 шт.
размарин, шалфей
Каталог: Соусы, дипы, маринады
724520 мин.1123
29 марта 2010, 02:10
яблоки-2оог
клюква-1 ст.(250 мл.)
вино красное сухое или полусладкое-250 мл.
цедра апельсина-1/2апельсина
мед-2-3 ст.л.
корица порошок-0,5 ч.л. (лучше взять палочку корицы,но у меня ее нет,поэтому не могу сказать сколько ее нужно добавлять)
гвоздика-5-6бутончиков.
Каталог: Блюда из мяса
82820 мин.5134
22 января 2014, 14:18
говядина 600 гр.
масло топлёное 1-2 ст.л.
вино красное сухое 250 мл.,
шампиньоны 200 гр.
масло сливочное 25+25 гр.
лук репчатый 200 гр.
перцы красные 200 гр.
сельдерей-клубень 200 гр.
томаты протёртые 300 гр.
соль морская ,
перец чёрный,
перец душистый 2-3 горошины,
тимьян.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
784935 мин.34633
19 декабря 2012, 17:55
раки живые 15 шт.
вино красное сухое 1/2 бутылки.
орегано сухой 1 ч.л. с горкой.
перец чили 0,5 ч.л. или даже больше.
сливочное масло большой кусочек 60 гр.
оливковое масло 40 гр.
соль морская.
для соуса:
паста из вяленых томатов 1,5 ст.л.
оливковое масло.
морская соль.
Каталог: Блюда из субпродуктов
526840 мин.511
27 января 2020, 10:11
куриные сердца - 500 гр.
куриные желудки - 500 гр.
куриная печень - 500 гр.
лук - 4 шт.
чеснок - 5 зб.
имбирь
грецкие орехи
вино красное сухое - 500 мл.
масло сливочное
укроп
петрушка
кинза
масло растительное
острый горький перец
гранат
уцхо-сунели
хмели-сунели
шафран
базилик
черный перец
смесь перцев.
Каталог: Блюда из птицы
102020 мин.3254
18 января 2011, 19:14
курица – 1 шт. ( весом примерно 1,5 кг)
вино красное сухое – 1 бутылка
сало или жирный бекон неск. ломтиков
шампиньоны свежие – 300 г
лук репчатый
чеснок – 2-3 зубчика крупных
морковь – 2 шт. крупных
масло оливковое
тимьян – 2-3 веточки
лист лавровый – 1 шт
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Пастрома
39667119 мин.603
20 января 2018, 19:26
куриное филе — 2 шт. (750-800 гр. )
вино красное сухое — 1,5 ст.
горчица в зёрнах — 2 ст.л.
лавровый лист — 3-4 шт.
чеснок – 4-5 зубчиков
перец горошком — 1 ч.л. с горкой
мёд (жидкий) — 2 ст.л.
паприка — 1 столовая ложка
розмарин сухой — 0,5 ч.л.
соль — 1,5 ст.л.