Картофельник

Фото к рецепту: Картофельник
ДомашняяПростой
70723342

Ингредиенты

  • 1,5 кг. картофеля
  • 3 зубчика чеснока
  • 1/2 ст. молока
  • 1/2 ст. муки
  • 2 яйца
  • -3 веточки петрушки
  • 10 гр. разрыхлителя
  • майоран
  • соль
  • растительное масло
  • для подачи:
  • сметана
  • редис
  • лосось с/с

Пошаговый рецепт приготовления

Петрушку вымыть, обсушить, измельчить.

Чеснок очистить и пропустиь через пресс.

Картофель очистить и натереть на мелкой тёрке.

К картофелю добавить яйца, молоко, муку, разрыхлитель, чеснок, петрушку и 1 ч л майорана. Перемешать и оставить на 30 минут.

Форму для выпечки смазать растительным маслом и присыпать мукой. Вылить тесто. Разровнять.

Выпекать при 180С примерно 50 минут.

Готовый картофельник немного остудите, разрежьте на порции и подайте с соусом, украсив розочкой из лосося.

Для соуса 3 ст л сметаны смешать с 2 шт редиса, натёртого на мелкой тёрке. Посолить.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картофельник: фото шаг 1
Картофельник: фото шаг 2
Картофельник: фото шаг 3
Картофельник: фото шаг 4
Картофельник: фото шаг 5
Картофельник: фото шаг 6

Дополнительная информация

К рецепту "прицепилась" чисто из-за названия, да и основной ингредиент - картошка. Других сходств в рецептах не наблюдается)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ориола

Такое мы любим! *THUMBS UP*:)

OlesiaLesha

Напоминает большой дранник!!!555Это вкусно@}--}--

принцесса специй

И мы любим!5555!!!!*THUMBS UP*

манюша

Мы тоже любим.:)Олеся, скорее - оладушек;)@}--}--

irina-kolyshkova

Ого,Машуль--как же я такое люблю и уважаю*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--;)

byrenka
03.11.2011 14:55

Такое уютное название! И вкусно конечно!*THUMBS UP*

манюша

Ириш, ты как мой сына - картофельная душа!:)Танюша, спасибо!@}--}--

светинька

вот что-что, а картоХу мы уважам-с в любых видах, твоей, Машунь, *BRAVO*

ирусик-88

Отличная и закуска и как самостоятельное блюда,очень нравятся такие.*OK**OK*

pupsik-109

Ммм картошечка... Вкусно.*THUMBS UP*

sigma002
03.11.2011 16:27

Мой муж любит картофельники. *THUMBS UP*

манюша

Кристинка, твоему мужу угодила?;)Девоньки, спасибо!

lepardik
03.11.2011 16:59

Машунь, ну ты героиня! 1,5 кг картохи на мелкой терке одолеть! @}--}-- Я очень люблю картофельные запеканки, это как картофельная бабка, что то очень похожее! Вкусно! :**THUMBS UP*

pinkflamingo1962

Вкусный картофельник у тебя тут,Машуля!@}--}--*DRINK*

lorxen1
03.11.2011 18:30

героизм, столько картофеля натереть:) ну это, того стоило*THUMBS UP*

клетка

Оно, конечно, вкусно. Но объясните, плиз, одноКлеточной, почему этот рецепт относится к подразделу "Блюда из мяса"? Ихде оно?

клетка

А так то пять, естессно...:)

dik723
03.11.2011 18:46

Клевая штуковина вышла!*BRAVO*@}--}--

манюша

Иришка, Лариса, открою секрет: тёрла половину порции:)Готовила на две порции на пробу:) клетка, спасибо! Я исправила. Мышка моя глючит по чёрному.%) Дима, спасибо!@}--}--

ЯВенера

ХорошА запеканка!!! :) Тебе медаль за натёртую картошку в 1,5 кг.!!! :)

barska
03.11.2011 19:36

Ах, картошечка! Вкуснятинка!

манюша

Спасибо, Венера, но согласна только на половину медали;)Нина, спасибо!

lenko16
03.11.2011 20:34

Очень классное блюдо!!!@}--}--@}--}--@}--}--

natapit
03.11.2011 21:49

это мы любим!@}--}--

svetkins999

Жить не могу без картошки!55555555*THUMBS UP*

chef
04.11.2011 02:03

Машуль, вкусное сочетание продуктов в рецепте и красиво подали с розочкой из рыбы @}--}--

andreytsibulski

И мы любим!@}--}--

lil-8888
07.11.2011 12:38

Вкусно!*THUMBS UP*

манюша

Спасибо!:)

mellorn
11.11.2011 12:45

Вкуууусно! 555

манюша

Очень!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Инструменты