Картофельники с черносливом посные но очень вкусные
Приготовьте картофельники с черносливом – постное, но очень вкусное блюдо! Используйте картофель, муку, лук, томат, чернослив, сахар и специи.
Продукты
- картофель-1 кг
- мука-3-4 ст.л
- яйцо-1-2шт
- масло растительное
- лук-2шт крупные
- томат-1 ст.л
- лавровый лист-3-4шт
- чернослив-400 гр
- сахар-1 ст.л
- соль
Пошаговый способ приготовления
Отвариваем кртофель, как на пюре, давим толкушкой, добавляем яйцо, муку, соль. Замешиваем тесто и жарим картофельники в растительном масле до золотистой корочки.
Готовим заливку. Чернослив заливаем водой и отвариваем до готовности.
Лук режем полукольцами и обжариваем в масле до золотистого цвета. К жаренному луку добавляем томат и обжариваем 3-4 минуты. К луку и томату добавляем жидкость от чернослива, сахар, соль, лавровый лист, даем покипеть 5-7 минут. В конце добавляем сам чернослив и выключаем подливу.
Раскладываем картофельники на блюдо в один слой и выливаем 1/2 часть подливы и слив, затем кладем второй слой и опять заливаем подливой, проделываем эту операцию пока не закончатся картофельники и сливы.
Даем картофельникам остыть и настоятся.
Приятного всем аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
59 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
01 апреля 2010, 19:51
01 апреля 2010, 20:01
01 апреля 2010, 20:03
01 апреля 2010, 20:25
01 апреля 2010, 21:08
01 апреля 2010, 21:08
01 апреля 2010, 22:25
01 апреля 2010, 22:29
01 апреля 2010, 22:38
01 апреля 2010, 22:41
01 апреля 2010, 23:37
02 апреля 2010, 00:41
02 апреля 2010, 00:54
02 апреля 2010, 02:08
02 апреля 2010, 02:07
02 апреля 2010, 02:16
02 апреля 2010, 05:54
02 апреля 2010, 13:37
02 апреля 2010, 14:05
02 апреля 2010, 17:16
02 апреля 2010, 19:16
02 апреля 2010, 19:36
02 апреля 2010, 19:37
02 апреля 2010, 23:02
05 апреля 2010, 04:38
03 октября 2011, 13:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти