Ленивые картофельники

Фото к рецепту: Ленивые картофельники
Домашняя90 мин.3Не определен
4624832

Ингредиенты

  • картофель 1 кг.
  • сыр 100-150 гр
  • яйцо 2-3 шт.
  • сливочное масло
  • мука 250-300 гр.
  • помидор 3-4 шт.
  • базилик 5-6 веточек

Пошаговый рецепт приготовления

1)картофель, вымыть и сварить до готовности, остудить.

2)Очистить картофель от кожицы, протереть через сито, сыр протереть на терке.

3)Добавить в миску: яйца, картофель, муку, половину сыра, замесить, получиться тесто как для клецок или чуть гуще.

4) Вскипятить воду в кастрюле,посолить, чайной ложкой отщипывать небольшое количество теста и бросать в воду. варить 1-2 мин.

5) мелко нарубить базилик. помидоры нарезать полукольцами,

6) Готовые картофельники выкладывать на тарелку, смазывать сливочным маслом и пересыпать рубленным базиликом, урасить нарезанными помидорами.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
malyscha
09.10.2009 20:17

наверное вкусно!!! надо попробывать. 5 за идею

alyakeyk
09.10.2009 20:17

Замечательно!555!Умница!

utro8
09.10.2009 20:28

Вкусно!555

неля0503

А в чем ленивость этих картофелин? )))

antea
09.10.2009 23:47

Получились картофельные клёцки.5!

chef
10.10.2009 01:37

Совсем не лениво, но вкусно :) 555+

ирусик-88

Трудяга!!!Вкуснота!555+

elitna
03.11.2009 18:03

отлично! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты