Ленивые картофельники
Попробуйте ленивые картофельники с картофелем, сыром, яйцом и сливочным маслом. Добавьте муку, помидор и веточки базилика для насыщенного вкуса!
Пошаговый способ приготовления
1)картофель, вымыть и сварить до готовности, остудить.
2)Очистить картофель от кожицы, протереть через сито, сыр протереть на терке.
3)Добавить в миску: яйца, картофель, муку, половину сыра, замесить, получиться тесто как для клецок или чуть гуще.
4) Вскипятить воду в кастрюле,посолить, чайной ложкой отщипывать небольшое количество теста и бросать в воду. варить 1-2 мин.
5) мелко нарубить базилик. помидоры нарезать полукольцами,
6) Готовые картофельники выкладывать на тарелку, смазывать сливочным маслом и пересыпать рубленным базиликом, урасить нарезанными помидорами.
Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5845
Понравилось: 32
Автор: aviva shteyn
Создан: 09 октября 2009, 20:12
Комментарии
09 октября 2009, 20:17
09 октября 2009, 20:17
09 октября 2009, 20:28
09 октября 2009, 21:08
09 октября 2009, 23:47
10 октября 2009, 01:37
10 октября 2009, 09:06
03 ноября 2009, 18:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти