Еще вариант бюджетных картофельных оладий (картофельники, картопляники)

Фото к рецепту: Еще вариант  бюджетных картофельных оладий  (картофельники, картопляники)
ДомашняяНе определен
61474262

Ингредиенты

  • картофельное пюре
  • сырой картофель
  • мука
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Этот вариант бюджетных картофельников также интересен тем, кто соблюдает посты. А еще бывает, что пюре вчерашнего осталось "ни туда, ни сюда", а накормить надо несколько человек.

Смотрим сколько у нас готового пюре. На следующий день оно, обычно, достаточно густое.

Чистим сырой картофель и трем на самой мелкой терке - по объему надо столько же, как и пюре. Должна быть однородная кашица без крупинок, как яблочное пюре 6-ти месячным малышам :). Эту сырую массу присолим и дадим постоять. Соберем выделившийся сок. Чем больше сока соберем, тем меньше потребуется добавлять муки.

Соединим оба пюре. Тщательно вымешаем. Теперь добавляем муки столько, чтоб получилось крутое тесто.

Жарить на хорошо разогретой сковороде, с достаточным кол-вом масла. Выкладываем ложкой, смоченной в воде, а еще накрываем крышкой.

Получается вкусная хрустящая корочка, за счет сырого пюре по вкусу напоминает драники.

Также идет и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Еще вариант  бюджетных картофельных оладий  (картофельники, картопляники): фото шаг 1
Еще вариант  бюджетных картофельных оладий  (картофельники, картопляники): фото шаг 2
Еще вариант  бюджетных картофельных оладий  (картофельники, картопляники): фото шаг 3
Еще вариант  бюджетных картофельных оладий  (картофельники, картопляники): фото шаг 4
Еще вариант  бюджетных картофельных оладий  (картофельники, картопляники): фото шаг 5
Еще вариант  бюджетных картофельных оладий  (картофельники, картопляники): фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
margaleta

И цветок прекрасный, и бюджетные хороши. Чувствую, наташа, что кризис на Украине мы переживем. 5!!!

favila
30.01.2009 03:48

Красивая роза!И оладки славные!5+

80985090831

5!!!!!

kofelka
30.01.2009 03:56

555+++

skoslik
30.01.2009 03:59

И котлетки правильные, и цветочек - радость жизни!5!

ruppsieg
30.01.2009 04:11

Да,Натуля кризисом тебя не напугать!Незнаю как техника,а роза,точно,чудо! 5

makakulja

Наталь, вкусненькие! :) 5+++

Nathalya
30.01.2009 04:24

:) спасибо! не придумали они еще кризис на наш народ! :)

винница

интересный вариант!!!

maj4ik
30.01.2009 04:27

вкусно! и цветочки класс!! 5

Nathalya
30.01.2009 04:35

спасибо!

кыш
30.01.2009 04:53

Наташа, какие у тебя цветы красивые!!:) Котлетки-оладьи в пост пригодятся.;)

lualexa
30.01.2009 05:02

А к таким котлетка в сметанку немного чесночка и красного жгучего перца, перемешать и уплетать за обе щеки!

тамара агапитова

Спасибо, Натуль, блюдо очень актуальное!5++++++

natasha76-07

Наташ,рецепт то что надо! Цветок красивый! 5+

sigma002
30.01.2009 10:26

И блюду 555 и цветочку 555

irina90-60-90

пять:)цветочек прелесть:)

aspire4520

555+++

bart
30.01.2009 10:52

Очень вкусные оладушки! 5+

маинна

Вкусненько!

larcik
30.01.2009 11:10

Супер рецептик и чудо цветок. Наташе 5+!!!

nira60
30.01.2009 11:46

Наташа, от такой красоты, твоя техника широко объектив раскрыла! Цветок нежнейшией красоты. А оладушки аппетитные, сметанки плюхнуть на них хочется и по назнчению в рот!55!

passion1963

И мы такие любим!

душечк@

Цветок очень красивый!А оладушки аппетитные!555

gingerk@te

Наташа,цветы шикарные!!!!А блюдо как всегда на ПЯТЬ!

Nathalya
30.01.2009 13:37

cпасибо!

oracle
30.01.2009 13:56

замечательные оладушки! Цветочек классный!!!! +5!!!!

maleta
30.01.2009 14:08

...555...

марияn

Интересный рецепт!!!!

Nathalya
30.01.2009 14:22

:) спасибо!

origa
30.01.2009 15:33

Получила эстетическое удовольствие! Спасибо!

Фруша

согласна с lualexa к этим котлеткам еще мы соус...сметанка с зеленью и солеными огурчиками..:)

Nathalya
30.01.2009 17:14

спасибо!

ksyusha
30.01.2009 18:31

с фрушиным соусом, под рюмочку)) тарелку всю бы смолотила!

katechka
30.01.2009 19:13

Котлетки заберу, очень интересная идея смешивать готовое пюре с сырым тертым картофелем. А роза - нет слоа. Я, как жена, знатного садовода-любтиеля, который проращивает тюльпаны, гиацинты и т.п зимой, а также занимается всеми цветами на даче, разделяю полностью твои чувства и радуюсь вместе с тобой!!! Не сообразила сфоткать гиацинт,который расцвел 3 дня назад и мы его отправили с дочкой в школу, но следующие достижения я обязательно сфоткаю. 5

Nathalya
30.01.2009 20:09

спасибо!

irusya.by

Натали....... по поводу доп.инфы.... тебя надо познакомить с моей мамусей)))))) 5+

Nathalya
31.01.2009 03:04

легко! и мамусе нальем! :) спасибо!

irina-kolyshkova

НАТАШ---ТЫ ПРЯМ ВОЛШЕБНИЦА!!!И ЕДА И ЦВЕТЫ!555555555555555.СПАСИБО-ЗА КРАСАТУ!!!

Nathalya
31.01.2009 12:24

спасибо!

манюша

555 за рецепт, 5555 за красоту в дополнительной информации

Nathalya
03.02.2009 15:21

спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты