Еще вариант бюджетных картофельных оладий (картофельники, картопляники)

Ингредиенты

  • картофельное пюре
  • сырой картофель
  • мука
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Этот вариант бюджетных картофельников также интересен тем, кто соблюдает посты. А еще бывает, что пюре вчерашнего осталось "ни туда, ни сюда", а накормить надо несколько человек.

Смотрим сколько у нас готового пюре. На следующий день оно, обычно, достаточно густое.

Чистим сырой картофель и трем на самой мелкой терке - по объему надо столько же, как и пюре. Должна быть однородная кашица без крупинок, как яблочное пюре 6-ти месячным малышам :). Эту сырую массу присолим и дадим постоять. Соберем выделившийся сок. Чем больше сока соберем, тем меньше потребуется добавлять муки.

Соединим оба пюре. Тщательно вымешаем. Теперь добавляем муки столько, чтоб получилось крутое тесто.

Жарить на хорошо разогретой сковороде, с достаточным кол-вом масла. Выкладываем ложкой, смоченной в воде, а еще накрываем крышкой.

Получается вкусная хрустящая корочка, за счет сырого пюре по вкусу напоминает драники.

Также идет и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Еще вариант  бюджетных картофельных оладий  (картофельники, картопляники): фото шаг 1Еще вариант  бюджетных картофельных оладий  (картофельники, картопляники): фото шаг 2Еще вариант  бюджетных картофельных оладий  (картофельники, картопляники): фото шаг 3Еще вариант  бюджетных картофельных оладий  (картофельники, картопляники): фото шаг 4Еще вариант  бюджетных картофельных оладий  (картофельники, картопляники): фото шаг 5Еще вариант  бюджетных картофельных оладий  (картофельники, картопляники): фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

margaleta
30.01.2009 03:46
Ответить
И цветок прекрасный, и бюджетные хороши. Чувствую, наташа, что кризис на Украине мы переживем. 5!!!
favila
30.01.2009 03:48
Ответить
Красивая роза!И оладки славные!5+
80985090831
30.01.2009 03:53
Ответить
5!!!!!
kofelka
30.01.2009 03:56
Ответить
555+++
skoslik
30.01.2009 03:59
Ответить
И котлетки правильные, и цветочек - радость жизни!5!
ruppsieg
30.01.2009 04:11
Ответить
Да,Натуля кризисом тебя не напугать!Незнаю как техника,а роза,точно,чудо! 5
makakulja
30.01.2009 04:19
Ответить
Наталь, вкусненькие! :) 5+++
Nathalya
30.01.2009 04:24
Ответить
:) спасибо! не придумали они еще кризис на наш народ! :)
винница
30.01.2009 04:26
Ответить
интересный вариант!!!
maj4ik
30.01.2009 04:27
Ответить
вкусно! и цветочки класс!! 5
Nathalya
30.01.2009 04:35
Ответить
спасибо!
кыш
30.01.2009 04:53
Ответить
Наташа, какие у тебя цветы красивые!!:) Котлетки-оладьи в пост пригодятся.;)
lualexa
30.01.2009 05:02
Ответить
А к таким котлетка в сметанку немного чесночка и красного жгучего перца, перемешать и уплетать за обе щеки!
Ответить
Спасибо, Натуль, блюдо очень актуальное!5++++++
natasha76-07
30.01.2009 05:35
Ответить
Наташ,рецепт то что надо! Цветок красивый! 5+
sigma002
30.01.2009 10:26
Ответить
И блюду 555 и цветочку 555
irina90-60-90
30.01.2009 10:42
Ответить
пять:)цветочек прелесть:)
aspire4520
30.01.2009 10:49
Ответить
555+++
bart
30.01.2009 10:52
Ответить
Очень вкусные оладушки! 5+
маинна
30.01.2009 10:57
Ответить
Вкусненько!
larcik
30.01.2009 11:10
Ответить
Супер рецептик и чудо цветок. Наташе 5+!!!
nira60
30.01.2009 11:46
Ответить
Наташа, от такой красоты, твоя техника широко объектив раскрыла! Цветок нежнейшией красоты. А оладушки аппетитные, сметанки плюхнуть на них хочется и по назнчению в рот!55!
passion1963
30.01.2009 11:49
Ответить
И мы такие любим!
душечк@
30.01.2009 12:56
Ответить
Цветок очень красивый!А оладушки аппетитные!555
gingerk@te
30.01.2009 13:13
Ответить
Наташа,цветы шикарные!!!!А блюдо как всегда на ПЯТЬ!
Nathalya
30.01.2009 13:37
Ответить
cпасибо!
oracle
30.01.2009 13:56
Ответить
замечательные оладушки! Цветочек классный!!!! +5!!!!
maleta
30.01.2009 14:08
Ответить
...555...
марияn
30.01.2009 14:21
Ответить
Интересный рецепт!!!!
Nathalya
30.01.2009 14:22
Ответить
:) спасибо!
origa
30.01.2009 15:33
Ответить
Получила эстетическое удовольствие! Спасибо!
Фруша
30.01.2009 15:36
Ответить
согласна с lualexa к этим котлеткам еще мы соус...сметанка с зеленью и солеными огурчиками..:)
Nathalya
30.01.2009 17:14
Ответить
спасибо!
ksyusha
30.01.2009 18:31
Ответить
с фрушиным соусом, под рюмочку)) тарелку всю бы смолотила!
katechka
30.01.2009 19:13
Ответить
Котлетки заберу, очень интересная идея смешивать готовое пюре с сырым тертым картофелем. А роза - нет слоа. Я, как жена, знатного садовода-любтиеля, который проращивает тюльпаны, гиацинты и т.п зимой, а также занимается всеми цветами на даче, разделяю полностью твои чувства и радуюсь вместе с тобой!!! Не сообразила сфоткать гиацинт,который расцвел 3 дня назад и мы его отправили с дочкой в школу, но следующие достижения я обязательно сфоткаю. 5
Nathalya
30.01.2009 20:09
Ответить
спасибо!
irusya.by
30.01.2009 21:04
Ответить
Натали....... по поводу доп.инфы.... тебя надо познакомить с моей мамусей)))))) 5+
Nathalya
31.01.2009 03:04
Ответить
легко! и мамусе нальем! :) спасибо!
irina-kolyshkova
31.01.2009 11:55
Ответить
НАТАШ---ТЫ ПРЯМ ВОЛШЕБНИЦА!!!И ЕДА И ЦВЕТЫ!555555555555555.СПАСИБО-ЗА КРАСАТУ!!!
Nathalya
31.01.2009 12:24
Ответить
спасибо!
манюша
02.02.2009 23:25
Ответить
555 за рецепт, 5555 за красоту в дополнительной информации
Nathalya
03.02.2009 15:21
Ответить
спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели