Торт "Черепаха Тортила"

Фото к рецепту: Торт  Черепаха Тортила

Ингредиенты

  • Рулет(можно готовый 4-5 шт. мини-рулетов )
  • для рулета(есле печь самим)
  • 1 банка сгущённого молока
  • 1 яйцо
  • 0.5 ч ложкм соды
  • 1 ст.муки
  • варенье(любое)1большой стакан
  • для крема
  • сливки или сметана 500 гр.(в моём случае были взбитые сливки)
  • сахар 3 ст.ложки
  • лимон 1 шт.
  • орехи грецкие рубленные 0.5 стак.
  • варенье 0.5 стак.
  • желатин 20 гр.
  • для декорации
  • банан 1 шт.

Способ приготовления

Из сгущённого молока,яйца,муки,замесить жидкое тесто.

Выложить половину теста тоненьким слоем на противень(застеленной бумагой),и выпекать 15 мин.Когда корж будет готов,осторожно переложить его на стол,пока горячий,смазать вареньем и свернуть в рулет.С другой половиной теста сделать тоже самое.Получится 2 рулетика.Остывшие рулеты,порезать на кусочки.

Делаем крем.Желатин растворить на водяной бане,охладить.

Сливки взбить,постепенно добавляя сахар,варенье,орехи,тёртый лимон и взбивать ещё 2 минуты,вливая тонкой струёй желатин.

Полусферическую форму выложить пленкой (чтобы края свисали) и плотно друг к другу выложить рулетики.

Заполнить сливочной массой,накрыть оставшимися ломтиками рулетов и выдержать в холодильникене менее 3 часов.

Перед подачей выложить "черепаху"на блюдо.Из банана сделать"голову","лапки",сбрызнуть их лимонным соком и закрепить на блюде.


5.04.6253828811575471.052
tatjana74

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
57 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
13.10.2007 00:11

интересно,выглядит очень даже....

skoslik
13.10.2007 00:32

Красиво как!

grenadina

какая прелесть!

anyka
13.10.2007 02:05

Красота 5

tatjana74

Спасибо девочки за отзывы!!!

chudo
13.10.2007 14:02

И очень похож на черепашку

tomat
14.10.2007 17:00

для детей просто супер!

ksyusha
22.10.2007 02:08

Чудесно! даже улыбнуло!

alisha
22.10.2007 20:18

прелестный десерт!

rezept
22.10.2007 21:45

Очень красиво,Вы просто мастерица!

tatjana74

Ой как приятно!!!Спасибо.

oxana73
24.10.2007 16:39

чудо какое! Очень понравился +5

лада
09.11.2007 14:25

Дубль-пять!С Уважением.

улитка

Удобно, что можно использовать готовый рулет, ведь времени порой катастрофически не хватает... Очень красиво оформлено. Молодчина!

natalina
24.11.2007 18:33

красиво!

хомячок7

Очень красиво и оригинально - 5!!!

куся2

Отличненький рецепт!5!

dewa
25.11.2007 01:04

хорошая идея!

natsm
27.11.2007 16:54

Spasibo za recept, detok eto poraduet! ;)

tatjana74

Спасибо за комментарии!!!!Очень рада,что понравилось.

fanny
19.08.2008 14:37

Забрала рецептик - авось пригодится!

krojo
21.10.2008 17:47

У меня по виду похоже, но внутренности другие десерт "Фантазия" называется, тоже очень вкусно и красиво, вам 5!

мама макса

Прелесть!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...