Ингредиенты

  • рулет(можно готовый 4-5 шт. мини-рулетов )
  • для рулета(есле печь самим)
  • 1 банка сгущённого молока
  • 1 яйцо
  • 0.5 ч ложкм соды
  • 1 ст.муки
  • варенье(любое)1большой ст.
  • для крема
  • сливки или сметана 500 гр. (в моём случае были взбитые сливки)
  • сахар 3 ст.ложки
  • лимон 1 шт.
  • орехи грецкие рубленные 0.5 стак.
  • варенье 0.5 стак.
  • желатин 20 гр.
  • для декорации
  • банан 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Из сгущённого молока,яйца,муки,замесить жидкое тесто.

Выложить половину теста тоненьким слоем на противень(застеленной бумагой),и выпекать 15 мин.Когда корж будет готов,осторожно переложить его на стол,пока горячий,смазать вареньем и свернуть в рулет.С другой половиной теста сделать тоже самое.Получится 2 рулетика.Остывшие рулеты,порезать на кусочки.

Делаем крем.Желатин растворить на водяной бане,охладить.

Сливки взбить,постепенно добавляя сахар,варенье,орехи,тёртый лимон и взбивать ещё 2 минуты,вливая тонкой струёй желатин.

Полусферическую форму выложить пленкой (чтобы края свисали) и плотно друг к другу выложить рулетики.

Заполнить сливочной массой,накрыть оставшимися ломтиками рулетов и выдержать в холодильникене менее 3 часов.

Перед подачей выложить "черепаху"на блюдо.Из банана сделать"голову","лапки",сбрызнуть их лимонным соком и закрепить на блюде.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi
13.10.2007 00:11
Ответить
интересно,выглядит очень даже....
skoslik
13.10.2007 00:32
Ответить
Красиво как!
grenadina
13.10.2007 01:53
Ответить
какая прелесть!
anyka
13.10.2007 02:05
Ответить
Красота 5
tatjana74
13.10.2007 02:29
Ответить
Спасибо девочки за отзывы!!!
chudo
13.10.2007 14:02
Ответить
И очень похож на черепашку
tomat
14.10.2007 17:00
Ответить
для детей просто супер!
ksyusha
22.10.2007 02:08
Ответить
Чудесно! даже улыбнуло!
alisha
22.10.2007 20:18
Ответить
прелестный десерт!
rezept
22.10.2007 21:45
Ответить
Очень красиво,Вы просто мастерица!
tatjana74
22.10.2007 21:57
Ответить
Ой как приятно!!!Спасибо.
oxana73
24.10.2007 16:39
Ответить
чудо какое! Очень понравился +5
лада
09.11.2007 14:25
Ответить
Дубль-пять!С Уважением.
улитка
24.11.2007 14:51
Ответить
Удобно, что можно использовать готовый рулет, ведь времени порой катастрофически не хватает... Очень красиво оформлено. Молодчина!
natalina
24.11.2007 18:33
Ответить
красиво!
хомячок7
24.11.2007 19:11
Ответить
Очень красиво и оригинально - 5!!!
куся2
24.11.2007 23:40
Ответить
Отличненький рецепт!5!
dewa
25.11.2007 01:04
Ответить
хорошая идея!
natsm
27.11.2007 16:54
Ответить
Spasibo za recept, detok eto poraduet! ;)
tatjana74
19.05.2008 13:06
Ответить
Спасибо за комментарии!!!!Очень рада,что понравилось.
fanny
19.08.2008 14:37
Ответить
Забрала рецептик - авось пригодится!
krojo
21.10.2008 17:47
Ответить
У меня по виду похоже, но внутренности другие десерт "Фантазия" называется, тоже очень вкусно и красиво, вам 5!
мама макса
06.12.2008 23:50
Ответить
Прелесть!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели