Варенье

Компот

Соленья и маринады

Фруктовый торт черепаха тортилла

Попробуйте фруктовый торт «черепаха тортилла» с абрикосами, клубникой, киви и нежным йогуртом. Удивите любимых десертом с белым шоколадом и желатином!

Продукты

абрикосы 0,5 кг
клубника 0,5 кг
киви 1 кг
желатин 2 шт
йогурт (маложирный) 0,5 л
шоколад белый 1 шт
сахарная пудра 100 г

Пошаговый способ приготовления

Для начала готовим желе, как указано на упаковке, только берем меньше воды, чем в инструкции.

После того как желатин подогрели и он полностью растворился, медленно ввести йогурт помешивая, чтобы смесь получилась однородной, остудить.

Нарезать клубнику на крупные кубики, уложить клубнику в подходящую форму заранее застеленную плёнкой, чтобы края свисали (потом будет удобнее доставать).

Залить клубнику желатиновой смесью с сахарной пудрой, поставить в холодильник на 1 час.

Нарезать абрикосы крупными кубиками, уложить абрикосы поверх затвердевшего клубничного слоя, залить желатиновой смесью с сахарной пудрой, поставить в холодильник на 1 час.

Нарисовать на бумаге золотой ключик и шапочку, растопить белый шоколад, обвести ключик и шапочку из кондитерского мешочка шоколадом.

Нарезать киви на тонкие ломтики, выкладываем в виде панциря на затвердевшую клубнично-абрикосовую массу.

Вырезать из киви голову, лапки, хвостик.

Украсить.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

88 человек оценили

В избранное

88 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 34475

Понравилось: 88

Автор: milena2007

Создан: 01 декабря 2009, 05:02

Каталоги: Десерты Торт "Черепаха"

Дополнительная информация

Этот фруктовый торт я придумала и готовила на день рождения для своей любимой подруги, именинница и гости осталась довольны!

Красивая черепашка. Только вот киви должно потемнеть через какое-то время. Для этого обычно промазывают желатином или желе..... иначе черепашка будет выглядить не совсем свежо )

пипс

01 декабря 2009, 06:08

Потрясающая черепаха!а при ней ключик!5555555555!

шуш

01 декабря 2009, 06:15

Какая обаятельная черепашка!!!! И ооооочень вкусная :-)!!!! 5+5+5+5+5+

ирусик-88

01 декабря 2009, 06:45

Какая замечательная идея! Красота необыкновенная!10++++++++++

принцесса специй

01 декабря 2009, 10:41

Красота!55555!!!!