Торт черепаха по рецепту Елена
Приготовьте торт черепаха с коржиками, яйцом, сахаром и медом. Нежный крем из сметаны, сахара и ванильного сахара сделает десерт незабываемым!
Продукты
- для коржиков
- яйцо куриное - 3 шт.
- сахар - 150 г
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- мед - 1/2 ст.л.
- мука - 250 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- для крема
- сметана - 400 г ( у меня 15 % жирности)
- сахар - 150 г
- ванильный сахар - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
В миску вбиваем яйца, добавляем сахар, ванильный сахар, взбиваем.
Добавляем мед, взбиваем до побеления массы и увеличения в объеме.
Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель.
Перемешиваем, тесто получается густое и тягучее.
Противень для выпекания застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто по 1 чайной ложке на расстоянии друг от друга.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.
Смотрите по своей духовке.
Из данного количества теста получается 44 коржика.
4 шт. отставляем в сторону для головы и лап.
Приготовим крем.
Сметану с сахаром и ванильным сахаром взбиваем в течении 2 минут.
Обмакиваем остывшие коржики в креме и выкладываем в блюдо для подачи в виде круга первым слоем, затем горкой.
Отправляем в холодильник минимум на 1 час, лучше на ночь.
Украшаем растопленным шоколадом и мандаринами.
Из отставленных коржиков делаем голову и лапы.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
239 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Всем привет друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкуснейшего торта Черепаха. Яркий, сочный, красивый и праздничный торт черепаха понравится Вам и Вашим близким.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти