Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт павлова по рецепту wanna

Попробуйте торт «Павлова» с яичными белками, сахаром, сливками и свежими фруктами: клубникой и киви. Идеальный десерт для любого праздника!

Продукты

белки яичные 4 шт.
сахар пудра 150 г + 2 ст.л. для сливок
экстракт ваниль 1 ч.л.
уксус винный, белый 1 ч.л.
кукурузная мука 1 ч.л.
сливки 200 г
клубника 250 г
киви 3 шт.

Пошаговый способ приготовления

Белки взбивать миксером, понемногу добавляя сахарную пудру.

Добавить просеянную муку и уксус, которые осторожно перемешать ложкой, не взбивая.

Разогреть духовку до 130°С.

Противень застелить листом пергамента, начертить на нем круг диаметром 20 см. Перевернуть лист и выложить на круг белковую смесь.

Выпекать торт 75 мин. Корж остудить в выключенной духовке, в течение двух часов при немного открытой дверце. В результате этого получится снаружи твердый, а внутри мягкий, кремовый корж. Такой корж можно приготовить на день раньше, но украшать сливками и фруктами нужно непосредственно перед подачей на стол.

Сливки с сахаром и с ванилью взбить в пену.

Киви очистить от кожуры, клубнику вымыть и все нарезать ломтиками.

Торт украсить взбитыми сливками и нарезанными фруктами.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Австралийская

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18754

Понравилось: 43

Автор: wanna

Создан: 27 апреля 2011, 00:49

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Это настоящий праздничный торт, не всеобще известен, но стоит приготовить, потому что не сложный и очень вкусный. Это на самом деле – корж-безе, который украшается сверху взбитыми сливками и разными ягодами. Ягоды могут быть разные, но в оригинальном варианте, созданном в Новой-Зеландии в честь русской балерины Анны Павловой, использовали клубнику и киви.

Я ничего против вашего рецепта не имею, но кукурузная мука не даст структуру крахмала, а "Павлова" не бизе; думаю: что я знакома с двумя видами муки. поместите фото вашей и разрешим сомнения, скорей всего у вас перемол муки или фирма или.,.??

Galina

27 апреля 2011, 04:30

Spasibo za recept...55555

irina-kolyshkova

27 апреля 2011, 04:49

Какой красавчик!!!

wanna

27 апреля 2011, 05:15

Спасибо Всем!

svetluha

27 апреля 2011, 05:38

Глядя на картинку, чувствую себя собакой Павлова. Вот и тайна названия раскрыта))

манюша

27 апреля 2011, 12:07

Красивый торт, но лучше бы вариантом выставить...

Жени

27 апреля 2011, 13:53

фото правда в пошаговых обрезанное))))))))) наводит на мысли об авторстве! ппо-этому без оценки

kisa-asik

27 апреля 2011, 15:00

замечательный!5+!

wanna

27 апреля 2011, 15:04

Жени! Что Вы понимаете под "авторством"? Это по Вашему что-то плохое? Я "автор", как рецепта, так и фотографии, мне так нравилось

yulli

28 апреля 2011, 01:55

Спасибо большое за скидку., я перевела вашу статью с анг. на испанский (по тому как, пользователь иностранный всегда прошу "сноску" gracias ) и мне перевелось как крахмал по состау и по свойствам. Рецепт очень хороший, правильные пропорции, советую!!!

wanna

28 апреля 2011, 03:30

yully! Буду иметь в виду

vicus

28 апреля 2011, 17:00

Очень красиво смотрится, tetszik!

kasina

04 июня 2011, 19:13

очень заманчиво,красиво,нежно! у меня уже давно на него слюнки текут! мне кажется спор на счет авторства лишний-главное что б было вкусно!!!!! думаю сегодня испробовать

wanna

02 июля 2011, 14:49

Kasina! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 379

Торт павлова по рецепту wanna

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход