Баклажаны с помидорами

Фото к рецепту: Баклажаны с помидорами
Домашняя30 мин.8Простой
594912234

Ингредиенты

  • 3 помидора
  • баклажан
  • чеснок 15-20 головок
  • петрушка пучок не большой

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем кружочками баклажаны и помидоры,режем мелко чеснок и петрушку

баклажаны обжариваем с двух сторон и солим во время жарки

кладем в банку слоями помидоры (солим),баклажаны (горячие),посыпаем чесноком и петрушкой,и так пока банка полностью не заполнится.

после того как банка охладится ставим в холодильник что бы все про мариновалось,через 12 часов блюдо готово.

Пошаговые фото рецепта

Баклажаны с помидорами: фото шаг 1
Баклажаны с помидорами: фото шаг 2
Баклажаны с помидорами: фото шаг 3
Баклажаны с помидорами: фото шаг 4
Баклажаны с помидорами: фото шаг 5
Баклажаны с помидорами: фото шаг 6
Баклажаны с помидорами: фото шаг 7

Дополнительная информация

ну я что бы все влезло в банку трамбую ее,будет выделятся конечно сок на фото моя дочь
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

snezinka2000

Оформление рецепта сделано тяп-тяп и с ошибками. Сам рецепт очень даже хорош.

kit1
14.03.2011 21:33

Большое спасибо! Прекрасное блюдо

ella_lydoedka

я поставила 5, однако уточните пожалуйста: 3 помидора+ 1 баклажан и 15-20 головок чеснока..я так понимаю, что даже 15 долек чеснока на такую пропорцию ингридиентов многовато..;)

avtop2
14.03.2011 21:49

нет где то 10-12 слоев получается то есть 1-1,5 зубчика на слой,но в принципе можно взять и меньше я так думаю

alex$a
14.03.2011 23:06

Баклажанчики уважаемс. А как долго хранится такое блюдо? P.S. Дочка - красотулька у Вас:)

redhat
14.03.2011 23:12

Раньше заготавливала баклажаны по похожему рецепту, правда в него ещё шёл болгарский перец кольцами, а баклажаны были слегка отварены до состояния,что бы легко было воткнуть вилку.Рецепт стоит внимания, это вкусно.

avtop2
14.03.2011 23:26

alex$a обычно за два дня съедаем,а летом ,когда баклажаны дешевые и консервируем

avtop2
14.03.2011 23:28

redha варить не про бывал,а вот вариант с перцем можно по пробывать

setttler
14.03.2011 23:32

Все что я люблю и в одной банке! осталось добавить только кусок мяска или курочки, и вкусный ужин гарантирова *WASSUP*. 555

avtop2
14.03.2011 23:33

я согласен полностью:)

dik723
14.03.2011 23:41

Средиземноморьем повеяло..*OK*

avtop2
14.03.2011 23:42

а я люблю овощи *DRINK*

marishka57

*THUMBS UP*и я люблю баклажанчики!5

avtop2
15.03.2011 00:29

ну и молодца@}--}--

chef
15.03.2011 05:11

Доче повезло с таким заботливым папой!

avtop2
15.03.2011 05:31

по тихонечку сама тоже учится готовить:)

ogiway
15.03.2011 06:13

:)Вкусно и рецепт оформлен нормально, и фоток много. Чего не нравится народу?5

andreytsibulski

Вкусно,5!!!*OK*

Жени
15.03.2011 23:44

555++++++++

tatian-1956

Вкусно, но чесночка, конечно, мно-о-о-ого!

irina_mai

За дочку и рецепт 5555+++@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты