Тушеные баклажаны с помидорами по рецепту Виталий
Насладитесь вкусными тушеными баклажанами с помидорами, чесноком и зеленью укропа и петрушки. Добавьте специи, соль и растительное масло для аромата!
Продукты
- баклажаны - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- зелень укропа и петрушки - 1/2 пучка
- растительное масло - 50 мл.
- специи, соль
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны порезать кубиками и замочить в подсоленной воде на 15-20 минут.
Помидоры обдать кипятком и снять кожицу.
Чеснок и зелень мелко порезать.
Баклажаны обжарить помешивая на растительном масле 5-7 минут.
Добавить помидоры, слегка их посолить и поперчить.
Тушить, накрыв крышкой и помешивая еще 5 минут.
Добавить чеснок и через 3-4 минуты зелень.
Сохраняй и поделись с друзьями
287 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9443
Понравилось: 287
Автор: Виталий
Создан: 27 июля 2020, 19:04
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти