Тушеные баклажаны с помидорами по рецепту цветочек89
Вкусные тушеные баклажаны с помидорами и болгарским перцем. Рецепт с репчатым луком для вашего стола. Простой и ароматный вариант для ужина!
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны порезать колечками, а затем на четвертинки (чтобы кусочки были не слишком большие, залить соленой водой примерно на час.Затем промыть хорошо от соли.
Лук обжариваем до золотистого цвета и добавляем к нему баклажаны.Обжариваем их немного (чтобы поджарились)и добавляем уже нарезанные кубиками помидоры и болгарский перец.По желанию можно добавить перчик молотый, посыпать зеленью. Тушим еще примерно 10-12 мин. И готово.
Приятного аппетита
Сохраняй и поделись с друзьями
338 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12253
Понравилось: 338
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 1)
Автор: цветочек89
Создан: 05 августа 2010, 16:38
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти