Варенье

Компот

Соленья и маринады

Творожно рисовая запеканка

Вкусная творожно-рисовая запеканка с молоком, творогом, сливочным маслом, фруктами и ягодами. Идеальный десерт для вашего стола! Попробуйте!

Продукты

200 г риса
600 мл молока
400 г творога (5-9%)(у меня пастообразный)
50 г сливочного масла
3 яйца
100 г сахара
2 ст.л. меда
ванилин - на кончике ножа( я ложила 1/2 ч.л корицы)
фрукты, ягоды, изюм - по желанию(не добавляла)

Пошаговый способ приготовления

Приготовление:

1.Рис промыть, залить водой так, что бы вода его покрывала примерно на 0,5 см. и проварить 5 минут. Затем залить горячим молоком, посолить, варить до готовности. Охладить.

2. Отделить белки от желтков.

Желтки растереть с размягченным маслом. Добавить сахар, мёд, перемешать. Добавить творог, перемешать. Добавить кашу, корицу, перемешать. Добавить начинку, перемешать (по желанию!).

3. Белки взбить со щепоткой соли в пену. Добавить в творожную массу, аккуратно перемешать (не миксером).

4. Форму немного смазать маслом. Выложить творожную массу.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение 40минут.(ориентируемся по своей духовке). Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

66 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15268

Понравилось: 53

Автор: suny-girl

Создан: 04 марта 2011, 10:47

Каталоги: Вторые блюда Запеканка Запеканка из риса Рисовая запеканка Творожная запеканка

Дополнительная информация

Приготовила я чудесные запеканочки творожно-рисовые, ну очень вкусно и ароматно!Угощайтесь Отличный, сытный завтрак! Холодная, просто сказка!