Варенье

Компот

Творожно рисовая запеканка

Name: Творожно - рисовая запеканка
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: рис; молоко; творог; сливочное масло; яйца; сахар; мед; ванилин; корица; фрукты; ягоды; изюм

Вкусная творожно-рисовая запеканка с молоком, творогом, сливочным маслом, фруктами и ягодами. Идеальный десерт для вашего стола! Попробуйте!

Продукты

рис - 200 г
молоко - 600 мл
творог - 400 г
сливочное масло - 50 г
яйцо - 3
сахар - 100 г
мед - 2 ст.л.
ванилин
корица - 1/2 ч.л.
фрукты, ягоды, изюм

Пошаговый способ приготовления

Приготовление:

1.Рис промыть, залить водой так, что бы вода его покрывала примерно на 0,5 см. и проварить 5 минут. Затем залить горячим молоком, посолить, варить до готовности. Охладить.

2. Отделить белки от желтков.

Желтки растереть с размягченным маслом. Добавить сахар, мёд, перемешать. Добавить творог, перемешать. Добавить кашу, корицу, перемешать. Добавить начинку, перемешать (по желанию!).

3. Белки взбить со щепоткой соли в пену. Добавить в творожную массу, аккуратно перемешать (не миксером).

4. Форму немного смазать маслом. Выложить творожную массу.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение 40минут.(ориентируемся по своей духовке). Приятного аппетита!