Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запеканка рисово творожная с изюмом

Запеканка рисово-творожная с изюмом: простой рецепт с рисом, творогом, яйцом, ванильным сахаром, молоком и водой. Вкусное и домашнее лакомство!

Продукты

рис 1,5 ст.
молока 0,7 литра
вода 0,8 литра
творог 250 г
яйцо куриное 2 шт.
ванильный сахар 1 пакетик
мёд 3 ст.л.
изюм 0,5 ст.

Пошаговый способ приготовления

Для начала варим рисовую кашу, кто как любит у меня была вчерашняя, сваренная на молоке с водой напополам и цветочным медом. В остывшую кашу добавляем 250 грамм творога, 2 яйца, ванильный сахар хорошо вымешиваем. Я немного прошлась по смеси погружным блендером, чтобы не так явно чувствовался рис. Изюм запариваем заранее минут на 15-20, сливаем воду и добавляем с рисово-творожную смесь. Дальше выстилаю форму фольгой или пекарской бумагой, смазываю оливковым маслом и выкладываю смесь ровным слоем. Ставим в духовку на 45-50 минут. Приятного аппетита)