Компот

Соленья и маринады

Творожно рисовая запеканка по рецепту eliada

Name: Творожно-рисовая запеканка
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: консервированная вишня; молоко; быстроразваривающий рис; сливочное масло; яйца; сахар; творог; жир для формы; цедра лимона

Приготовьте вкусную творожно-рисовую запеканку с консервированной вишней, молоком, сливочным маслом и лимонной цедрой. Легко и быстро!

Продукты

консервированная вишня - 300 г
молоко - 1 л
быстроразваривающий рис - 250 г
сливочное масло - 50 г
яйцо - 4
сахар - 100 г
творог - 250 г
жир для формы
цедра 1 лимона

Пошаговый способ приготовления

Вишню убрать из жидкости.

В молоко положить рис,щепотку соли,лимонную цедру и довести до кипения.Рис продолжить варить на медленном огне 25мин.Затем цедру удалить и дать рису остыть.

Духовку нагреть до 175гр.Смазать форму для запекания(можно в керамических формочках маленького диаметра).Яичные желтки взбить с маслом и сахаром.Добавить рис и творог.

Белки хорошо взбить и соеденить с творожной массой.

Массу выложить в формы.Сверху украсить вишней.Запекать 40мин. в нагретой духовке при т.175гр.