Рисово творожная запеканка с клюквой
Рисово-творожная запеканка с клюквой: легко приготовить порции из риса, творога, яблок, клюквы и лимона. Идеально для сладкого ужина!
Продукты
- на 4 порции:
- 200 г потертого творога
- 0,5 ст. риса
- 100 г сливочного масла
- 4 ст.л. сахара
- 2 яйца
- 3 ст.л. сметаны
- 0,5 ч.л. соды (погашенной)
- цедра половины лимона
- сок половины лимона
- ванилин
- щепотка соли
- щепотка молотого имбиря
- 2 яблока
- 1 ст. свежей клюквы
Пошаговый способ приготовления
Яблоки очистить и мелко нарезать.
Рис сварить почти до готовности.
Творог размять.
Сливочное масло растереть с сахаром, добавить 1 яйцо, 1 ст. ложку сметаны, соль.
Добавить творог, рис, ванилин и щепотку молотого имбиря, цедру и сок лимона, хорошо перемешать.
Ввести соду, погашенную уксусом.
Добавить измельченные яблоки и клюкву.
Осторожно перемешать и выложить в форму, смазанную маслом.
Взбить 1 яйцо, добавить 2 ст. ложки сметаны, смешать и выложить в форму поверх рисово-творожной смеси.
Сверху разложить ягоды клюквы .
Запекать в духовке при температуре 190 градусов С до образования румяной корочки (40 минут).
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
283 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
07 ноября 2010, 22:42
07 ноября 2010, 22:54
07 ноября 2010, 23:09
07 ноября 2010, 23:27
07 ноября 2010, 23:36
08 ноября 2010, 00:26
08 ноября 2010, 01:03
08 ноября 2010, 01:42
08 ноября 2010, 05:12
08 ноября 2010, 12:58
08 ноября 2010, 14:02
08 ноября 2010, 14:27
08 ноября 2010, 14:32
17 декабря 2010, 12:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти