Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожный пирог по рецепту vitschka

Насладитесь вкусом творожного пирога! Легкий рецепт теста из муки, сливочного масла и сметаны с начинкой из творога, сахара и яиц. Попробуйте!

Продукты

для теста:
мука 2,5 ст.
сливочное масло 100 г (или маргарин)
сахар 0,5 ст.
сметана( или кефир) 2 ст.л
сода пол ч. л
для начинки:
творог 500 г
1 ст. сахара
4 яйца

Пошаговый способ приготовления

В 2,5 стакана муки натереть на крупной тёрке сливочное масло или маргарин.Всё перемешать, добавить 0,5 стакана сахара и 2 ст.л сметаны, погосив по ч.л соды опять всё перемешать. Тесто готово.( Тесто получается не жидкое!)

Начинка: Творог, сахар,яйца, всё перемешать.2/3 теста выложить на дно формы( смазаной маслом) Затем вылить начинку на тесто,1/3 тестa что осталось посыпоть сверху начинки. Выпекать пре предворительно разогретой духовке,при температуре 200°/с 45-50 минут.