Шоколадный пирог от flower84
Ингредиенты
- для коржа: 200 г кулинарного шоколада
- 4 яйца+1 ст.л. маргарина
- 1 ст.л. муки
- ст.л. сахара
- сливочное масло для смазки формы
- для топпинга: 100 г кулинарного шоколада
- 3 яйца
- 1 ст.л. сахара
- готовый шоколадный топпинг для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим корж: Шоколад растапливаем с маргарином и затем смешиваем все ингредиенты до однородной массы.
Выливаем в форму,предварительно покрытую бумагой для выпечки и смазанную сливочным маслом.
Выпекаем в нагретой до 220 градусов духовке 8-10 минут.
Перед тем, как смазывать корж, дать остыть.
Готовим топпинг: Разламываем шоколад на кусочки и растапливаем на паровой бане до однородной масы
Белки отделяем от желтков, взбиваем белки, а желтки смешиваем с сахаром. Затем желтки добавляем в шоколад и миксером смешиваем до однородной массы. Добавляем массу в белки и миксером тоже смешиваем.
Смазываем готовый корж кремом и для украшения поливаем уже готовым топпингом.
Подавать охлаждённым(лучше подержать в холодильнике 1-2 часа)
Приятного аппетита! =)
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Шоколадный пирог: шаг 1 Шоколадный пирог: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/255/255291/rp255291_w450.jpg)
![Фото: Шоколадный пирог: шаг 2 Шоколадный пирог: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/255/255292/rp255292_w450.jpg)
![Фото: Шоколадный пирог: шаг 3 Шоколадный пирог: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/255/255293/rp255293_w450.jpg)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![*THUMBS UP*](/img/smiles/ay.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![*THUMBS UP*](/img/smiles/ay.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![*THUMBS UP*](/img/smiles/ay.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)